Несколько фотографий для подписчиков :)1
Показать полностью
25
amdrejs
Люди на столько разные, что живут по одинаковым правилам.
67К рейтинг
1517 подписчиков
67 подписок
240 постов
136 в горячем
Награды:
Несколько фотографий для моих подписчиков, август 24 год1
Показать полностью
21
Сырое говяжье мясо или тартар
Было у меня несколько кусков говядины для жарки, но захотелось сырого мяса и было решено его мелко порубить и чем нибудь приправить для вкуса.
А для приправки мяса я взял:
Чеснок
Кинзу и петрушку
Кайенский перец
Вкусный помидор без внутренностей
Маринованный огурец
Сыр пекорино
Соль/перец
Оливковое масло
Всё вышеперечисленные продукты мелко рубим, смешиваем и пробуем на вкус. Получается у нас импровизированный соус чимичури с некоторыми коррекциями.
Кстати я этой штуки всегда делаю больше чем нужно на этот раз, и потом добавляю себе в супчики.
Хлеб подсушиваем или обжариваем на сковороде, можно натереть чесноком.
Смешиваем соус с рубленым мясом, выкладываем на пучок руколы. Можно посыпать сыром и красить желтком перепелиного яйца.
Всю эту красоту перемешиваем и укладываем на гренку, а потом посылаем в рот и наслаждаемся :)
Всем вкусностей и вкусной пятницы, а я иду что нибудь готовить на обед :)
Показать полностью
9
Несколько фотографий для моих подписчиков
Показать полностью
25
Давненько не постил для своих подписчиков
Всем вкусностей и хорошего настроения:)
Фотоотчёт за последний месяц.
А это мой наибольший трофей в этом году.
Вытянул на леску 0.2 и крючок 11 номера, обычно на эту снасть ловлю плотву и уклейку.
Всем вкусностей и хорошей пятницы, а иду готовиться к следующему мероприятию.
Показать полностью
17
Недавние запекухи для подписчиков
Показать полностью
24
Несколько фото как я проводил весну
Показать полностью
20
Прошлонедельное:)
Пицца Маргерита.
Карпаччо из свеклы с сыром Фета и бальзамическим кремом.
Яичница чикечули.
Кукурузный тако с рваной говядиной, гуакамоле и острым помидорный соусом.
Рёбрышки барбекю.
Шашлык из говядины(пиканья) и свиная лопатка.
Всем вкусностей и хорошего настроения.
А ещё я бываю тут https://vk.com/zharimkoptimvarim
Показать полностью
10