Несколько фотографий для моих подписчиков. Субботнее
Показать полностью
9
amdrejs
Люди на столько разные, что живут по одинаковым правилам.
67К рейтинг
1517 подписчиков
67 подписок
240 постов
136 в горячем
Награды:
Несколько фотографий для моих подписчиков. Пятничные
Моё рабочее место.
Сделали бургеров с курицей на обед.
Коллективчик.
Не нравятся мне прозрачные штуки на столах.
Мой быстрый перекус.
Глазурировал свиную шею.
Вот такая сковородочка с 15 кг мяса.
Всякие закусочки.
Показать полностью
12
Несколько фото для моих подписчиков. Как мы встречали лето
Показать полностью
9
Несколько фотографий с прошедших выходных
Показать полностью
11
Несколько фотографий шашлыка из карпа
Показать полностью
3
Несколько фотографий для моих подписчиков
Показать полностью
9
Шашлык из говядины (пиканья)
Сегодня шашлык из говядины.
Пиканья 2 кг
Стакан яблочного сока
Соль 40грамм
Перец черный 5грамм
Паста из ферментированного перца хабанеро(готовлю ее сам) чайная ложка
Оливковое масло 50грамм
Взял кусок пиканьи, нарезал. порционными(шашлычными) кусками.
Посолил, поперчил и намазал пастой.
Залил соком и маслом и завакуумировал на три часа.
Нанизал мясо на шампуры и готовил на прямом жаре до внутренней температуры 55 градусов.
Жир обжарился, мясо обжарилось и прогрелось внутри и эту красоту на стол.
На гарнир была вареная кукуруза натертая сливочным маслом с солью.
Шашлычок получился сочным и мягким.
Всем вкусностей и хорошей недели, а я иду мариновать говядину для вялки.
Показать полностью
5
Несколько фотографий для моих подписчиков
Хоть и на дворе сильный ветер и только пять градусов выше нуля, мы готовим вкусности:)
Показать полностью
12