Многие задумываются о выращивании птицы на мясо. Не говорю уже про частные подворья, но и люди имеющие дачу в 5 соток об этом крепко задумываются.
Сразу обозначу нюансы. Во этих расчётах вы не найдете мои трудозатраты, затраты на транспортировку корма и стоимость поилок, кормушек и т.д. Посчитаны только прямые затраты на корм, электричество и закуп птицы, ну и ещё по мелочи. И да, на дачу я хожу пешком, ибо близко, поэтому затраты на довоз моей задницы до дачи не актуальны!
Как вы поняли со строк выше, держу я птицу на даче, у меня всего пять соток. Для содержания птицы специально оборудован каркасный сарай. Ниппельные поилки, бункерные кормушки, обогреватели, вентиляция, в общем всё для того чтобы мне было не трудно управляться и для комфорта птиц есть. Птицу выращиваю с середины апреля, до середины октября, за это время успеваю вырастить три партии по 50 шт.. Держу не первый год, поэтому определенные знания и опыт имеются.
Итак, инкубатора у меня своего нет, поэтому закупаю птицу в суточном возрасте. Крайнюю партию брал по 85 рублей за штуку. Это 4250 руб. за 50 шт. Поэтому расчёт представлен по крайней партии. Но в целом всегда примерно одинаково выходит.
По поводу расходов на витамины, а без них никак. Не путайте с антибиотиком! Беру сразу на сезон, но в целом уходит 150 рублей на одну партию из 50 шт. Это для иммунитета. Первые дни добавляю в водичку мёд, чайная ложка на 1 литр воды. У нас мёд стоит 600 рублей за литровую банку, надо примерно грамм 50 не более, можно посчитать как 30 рублей. Хотя у меня мёд свой.
Далее. Для нормальной работы кишечника и профилактики кокцидиоза пропаиваю молочной кислотой, 70 рублей за бутылёк 100 мл. Его м лихвой хватает на партию.
А вот дальше интереснее. Корм.
ПК-2 - 40 кг. - 1800 рублей
ПК-5 - 105 кг - 5400 рублей
ПК - 6 - 160 кг - 7200 рублей
Итого по корму 14400 рублей.
Плюс к этому докупал две инфракрасные лампочки, а это 520 рублей и пеленки, на первые дни - 200 рублей.
Прибавим к этому стружку, можно конечно поискать её бесплатно, но у меня нет возможности, на это потрачено ещё 600 рублей.
Нужно прибавить ещё расходы на электричество, последняя партия доращивалась уже в прохладных условиях, поэтому ушло не мало, а точнее на 1500 рублей.
Итого округлим 22000 рублей. До забоя дожило 47 штук, и в целом это очень неплохой результат. Бывало и хуже, особенно когда только начинал. Забой делал в две партии, одну на 44 день, вторую на 50 день. Итого вышло 132 кг мяса. Усреднённый вес тушки 2,8 кг. (естественно в первой партии были поменьше, во второй побольше) Это чистый вес тушек, не считая внутренностей. Печень, сердечки, желудочки не считаю, это как бонус.
Получилось 167 рублей за 1 кг мяса бройлера.
Возможно ли уменьшить эту цифру - безусловно. Летом когда не требуется обогревать птицу, можно сэкономить на электричестве. Можно стружку достать на халяву, инкубатор купить или на какие-нибудь хитрости пойти.
Не скажу что я профи в этом деле. скорее любитель, но с определёнными знаниями и опытом. Поэтому я не учу вас, а просто делюсь своими результатами.
Самое главное, что мои дети едят хорошее мясо, которое по вкусовым характеристикам намного превосходит синюшных тушек с прилавка.
Если есть вопросы, задавайте.
