Хотела бы немного рассказать о том, как я вообще связана с готовкой. Так как это МОЙ кулинарный блог, я бы хотела показать и себя, уж извините 😂
По образованию я культуролог, что никак не связано с кулинарией. Я много смотрела как готовят мои родители, бабушки, дедушки, у них это всегда получалось потрясающе. Согласитесь, не всем это дано. И когда я начала жить со своим молодым человеком, меня ждала классика: готовить завтрак, обед, ужин. Сначала мне было интересно, потом до смерти надоело. Потому что, как у большинства, это был круговорот: макароны -> гречка -> картошка -> рис и все по новой. Параллельно я смотрела очень много тик токов с всякой кондитеркой и хотела так же, и методом проб и ошибок делала всякие сладости.
Позже, когда я уже переехала в другой город, я поняла, что возможностей обучению очень много. И я пошла на мастер класс по корпусным шоколадным конфетам, этого мне стало мало, и я прошла обучение по капкейкам, потом по бенто тортам и моти. Сейчас же, спустя 2 года, я работаю кондитером. Делаю торты на заказ. Но это не основная работа, вообще я уже 8 лет как тату-мастер (это важная информация, так как тут писали комментарии, чтоб я получила образование и устроилась на работу. Ребята, не переживайте, с этим все в порядке).
И вот в один из дней, я поняла, что хочу вести кулинарный блог (об этом есть пост ниже). Первое о чем я подумала: круто, наконец-то не будет проблем с вопросом «что приготовить на ужин», и я ощущала это частью себя, потому что я итак много времени провожу на кухне за заказам, а так, извините какое разнообразие появилось в моей кулинарной жизни!
Когда я снимаю видео, описываю все нюансы, делаю заметки, я чувствую будто нашла себя. Мне это невероятно нравится! Как там говорят, место девушки на кухне 😂
