Уже поговорили про понаехавших на стройке, в сельском хозяйстве и общепите. Сегодня докину баек про общепит и немного про всякие другие вещи. Постараюсь держать структуру повествования, ведь донести хочется три ведра информации .
Один из моих любимых Американских писателей Стейнбек писал, что атрибут настоящего города в США 1900-х годов это церковь и бордель.
Советские писатели Ильф и Петров в 1953 году ударили автопробегом по США. В своей книге "Одноэтажная Америка" они назначили символом США 1950-х бензозаправку.
Через 70 лет эксперт по всем вопросам и пикабушник с почти тысячей подписчиков Lyot4ik (НАС уже 974!) посетил все штаты США. По итогам многочисленных скитаний и автопробегов, я официально назначаю символом США в наши дни святую троицу любого захолустья:
2. Забегаловка "Китайской" кухни.
Как гласит Гугл, более 50% педикюрный салонов принадлежит Вьетнамцам, которые массово понаехали в 70-80 годы, после Американо-Вьетнамской войны (На сегодняшний день Вьетнамцев 2.3 миллиона).
Местным гражданам толпа людей с непонятной культурой, языком (и заражённых вирусом коммунизма) такой фокус понравился не сильно. Как оно водится в "плавильном котле наций", новоприбывшие азиаты компактно расселились за оврагом, чтобы людям жить не мешать. Как правило, около комплексов социального жилья (прожекты), аналог домашним Хрущевкам. На работу к местным устроиться получалось не очень. У местных не осталось другого выбора, как занять вакантную нишу, а именно, пилить ногти местным тётенькам.
Про то, почему в проджектах живут в основном темнокожие я уже пилил пост тут: Кому в США жить хорошо. Сумбурная История рассизма
Да, я знаю, что на Пикабу (судя по лайкам) не любят сложных объяснений, ну уж как есть.
Бизнес-составляющая педикюрного салона проще пареной репы. Тетеньки любят навести красоту при любом финансовом доходе и любом цвете кожи.
В неблагоприятных районах всерьез позаботиться о себе у тётенек возможности нет, вот и пользуются бюджетной версией "почувствуй себя королевой". Культура модных ногией у темнокожих тётенек - это прям интернет-мем. Это временами действительно выглядит очень нелепо.
Также в последние лет 5-7 расплодились Вьетнамские семейные ресторанчики. Недорогой и сытный суп Pho (Фа) с рисовой лапшой и Spring Rolls (обжаренные рулетики из теста, с наполнителем из креветок, свинины, капусты и ростками соевых бобов) пришелся очень по вкусу местным.
Часто в меню ресторана в роли предисловия выступает история семьи. Как, например, в этом Калифорнийский забегаловке.
"Мои родители и их 11 детей сбежали в Америку по политическим соображениям после того, как Вьетнам захватили коммунисты. Было очень тяжело, папа с мамой сначала работали в Фа ресторане с утра до ночи, а в 1982 году открыли свой ресторан Фа..."
Кстати, снаружи висит плакат "Китайского" балетного шоу Shen Yun.
Про эту секту я уже писал тут:
Небольшое лирическое отступление: Я взял за правило НЕ осуждать любых "политических" беженцев. Много лет назад, когда я учился в местном универе, один студент-беженец из Ирака поведал про конфликт суннитов/шиитов в стране и неоднозначной роли Саддама Хусейна. Я тогда про такие дела вообще не слышал, и наивно принялся спорить с Иракцем, что Саддам хороший, ведь я по НТВ спецрепортаж смотрел. Вспоминать смешно и немного стыдно.
Личные истории гражданских войн всегда полны драматизма. Хотя, в историческом контексте, кто в Ираке (или Вьетнаме) были хорошими и плохими парнями мне, как будто бы, известно.
Также не стоит забывать про (очень негуманное, но выстраданное опытом) правило "делим на семь" любую историю мигранта с пакетом документов для политического убежища.
На данном направлении все давно поставленно на поток. Хороший адвокат за хорошие деньги нарисуют тебе и справку о милицейских побоях, сочинят слезоточивую историю о гонениях и репрессиях, и напишут левой рукой письмо с угрозами о кровавой расправе от действующей власти, запилит справку об аресте и судебном приследовании на Родине. Все, чтобы доказать, что в твоей стране нет демократии.
Ведь, если на Родине живут +/- такие же люди и действуют +/- такие же законы, то зачем США давать "жертве" политическое убежище? Кстати, платит за адвоката, как правило, фиктивная жена/муж, которая (-ый) паровозом получает "политику", следом за супруго (-ом). Брак также организовывает адвокат за нескромную плату.
Доходит до смешного: два знакомых Белоруса попали к одному и тому же судье. Наверное, сэкономили на адвокате, который дословно скопировал для обоих историю о кровавых преследований от действующей власти. Судья отправил их дела на второй круг, но в итоге оба получили "Политику" (как и их "супруги"- спонсоры).
2. Забегаловка "Китайской" еды.
Сегодня в США насчитывается более 40.000 "Китайских" ресторанов. Для многих мигрантов из Поднебесной личный ресторанчик стал инструментом исполнения Американской мечты. Тем не менее, причиной распространения "китайской" кухни в США стали расизм и ксенофобия, а не "плавильный котел наций".
В начале 20 века около 300.000 китайцев "понаехали" на строительство железной дороги, многочисленных ирригационных каналов, работы в шахтах и на ту самую "золотую лихорадку" в Калифорнии. Справедливости ради, в Поднебесной в тот период жизнь была тоже совсем не сахар, поэтому активная миграция местных- комплексное явление.
Местные работяги в США наплыву дешёвой рабочей силы не очень обрадовались, поэтому активно жгли и крушили Китайские кварталы. Ведь дерзкие понаехавшие обрушили все цены, на радость работодателей и жаждущего рабочих рук недавно открытого (отвоевоного у Мексики) "Дикого Запада". Кстати, Китайские рабочие отметились и на крупных стройках в Мексике. Например, многокилометровые ирригационные каналы на Севере Мексики построили именно они. При желании, Китайцев можно обвинить в том, что в местном модном магазинчике Trader Joe можно купить авокадо по $1 за штуку, и сделать вкусный салат. Про Мексику я писал тут: Как Я Перешел Великую Трамповскую Стену : Стоматологический Туризм, Бордели и Мексиканская Силиконовая Долина. Часть 1.
После завершения крупных инфраструктурных проектов, работа для новоприбывших азиатов скоропостижно закончилась.Пришлось проявлять предпринимательскую жилку и открывать свои собственные конторы.
Как-то так получилось ч что в районе 1917-го года местные рабочие понабрались дерзости и учредили профсоюзы, которые продвинули запрет на миграцию Китайцев в США, чтобы разрешить многочисленные конфликты между местными работягами и Китайцами, массово демпингующими цены на рабочие руки. Даже для Китайских законных мигрантов был введен запрет на посещение родных краев.
Тем не менее, для Китайских предпринимателей в США оставили лазейку в виде возможности поехать к себе домой и привезти в помощники пару работников из Поднебесной себе в контору.
Тем не менее, статус предпринимателя давали только состоятельным гражданам с кучей денег. На скорую руку нарисовалась следующая схема: целое сообщество Китайцев скидывается с миру по нитке. Потом, согласно списку, соучредители записываются завхозами до получения статуса "предприниматель", и так по кругу. Коллективизм до сих пор очень близок Китайцам как в США, так и на Родине.
Про Китайские путешествия будет отдельный цикл рассказов.
Как то так получилось, что количество Китайских ресторанов увеличилось в 4 раза с 1910 по 1920 годы. До ресторанного бума, Китайцы в основном занимались прачечными. Куче вонючих мужиков, устремившихся в Калифорнию на поиски золота, вдруг понадобилось стирать портянки.
На полном серьёзе, слышал от нескольких пожилых прорабов на стройке: Мол, хитрые Китайцы стратегически размещают свои безнесы вокруг важных инфраструктурных объектах, чтобы в нужный момент, по зелёному свистку, сокрушить США в едином Марксистом порыве. Так оно или нет, покажет время.
На Пикабу ругать Трампа сродне самоубийству, но мне терять нечего. Это прям смешно: многие знакомые ежемесячно скидываются на адвокатов для Трампа и свято несут его образ, как Спасителя Америки. Оно и понятно, тем более, что альтентатива Денчику- старик Байден. Но когда рядовые Пикабушники фанатично защищают Трампа- то это прям загадка Дыры для меня.
Ну так вот, Мои байки и так собирают +/- полтора лайка, поэтому продолжим теорию заговора. При Денчике началась настоящая травля Китайских забегаловок. Денчик вообще за словом в карман не лезет и щедро раздает обидные прозвища для азиатов коммунистической наружности.
Как-то так совпало, что как раз в момент "Китайского" (по словам Денчика) вируса в сотни раз увеличилось чисто нападений на азиатов от благодарных граждан. Связать нападения на конкретно моих знакомых с неосторожными заявлениями Трампа - это манипуляция и подтасовка фактов, но очень уж хочется это сделать. Интересно, почему это Денчик в тот раз выборы проиграл? Может, стоило бы за языком следить, и не оскорблять открыто всех "Понаехавших"? Конечно нет, выборы же украли!
Про то, почему не все трудяги голосуют за Трампа можно запилить отдельный пост.
Промотаем запрет на миграцию женщин из Китая и прочие пустяки.
Опять же, прозвучит как шутка: На полном серьезе, в интернетах и головах местных граждан бытует идея, что китайцы добавляют Глютамат натрия (усилитель вкуса) в еду в местных "Китайских" ресторанах для "сушки мозга белых христианских мужиков". Я не шучу. Даже мой кореш Кейден, (про которого я писал тут: Про Кейдена) разделяет это мнение. И он вообще ни разу не одинок в этой теории. Даже на неполживом местном Фокс Ньюс и других крутили ни раз сюжеты.
Я не нутрициолог ни разу, скажу только, что китайские рестораны далеко не одни широко используют усилитель вкуса. Корейцы, Японцы, Вьетнамцы, Индусы, Мексиканцы и прочие добавляют Глютамат только в путь. Тем не менее, усилитель вкуса называют "добавкой Китайских ресторанов". А одержимость глютоматом называют "синдромом Китайского ресторана".
Кстати, даже глубоко религиозная и исключительно Американо-христианская сеть ресторанов Chick fila, куда хаживал на днях Трамп (вот такой он простой мужик, наш Денчик) широко его используют. Но к ним вопросов нет. Трамп же ерунду не посоветует. Он же за народ.
Хотелось бы заострить внимание, что еда в "Китайскох" ресторанчиках мало что имеет общее с оригинальной Китайской кухней. И General Tso Chicken (Курица Генерала Цо) это ни разу не Китайская национальная еда.
Собирался ещё Мексиканскую кухню защитить, но уже в следующий раз. Судя по комментам на прошлый пост (Взгляд на Миграционный Кризис США по ту сторону Баррикад, Пищеблок и Эфедрин. Часть 2), на Пикабу про настоящую Мексиканскую еду знают только дежурные стереотипы про бобы и повышенное газообразование.
большинством заведений "мы заплатим наличку за ваше золотишко" заведуют вовсе не Евреи (хотя, до недавнего момента так оно и было, совместно с Итальянцами), а кто придется. Львиную часть рынка монополизировали сети Ломбардов First Cash. Даже видел их филиалы в Латинской Америке.
Помимо золотишка, в местных ломбардах можно заложить свой велосипед, газонокосилку и Сони Плейстейшен, до получки. Услугами ломбарда пользоваться не довелось.
Доклад по ломбардам закончен. Единственное, что можно выкрикнуть вдогонку это популярное в телевизоре шоу Pawn Stars (Звезды Ломбарда). Туда приходят всякие люди и продают саблю Джорджа Вашингтона или комикс с Бетменом за большие деньги.
Пару замечаний под занавес: больше не буду запариваться и добавлять ссылки. Полтора человека, кто меня читает и так в состоянии загуглить. Остальная публика уже потратила все силы на залайкивание постов про важные темы, вроде "Мальчики лучше девочек".
Система написания моих постов следующая: когда есть минута я сплошным текстом накидываю байки на телефоне. Гуглю то да се. Потом перед сном добавляю фотки и запиливаю пост на ноутбуке. Вслепую на русском я печать не умею, вот такой я олух. Почти без вычитки и редактирования, добавляю фотки и пост готов.
К тому же, комментарии с критикой орфографии помогают насобирать хоть какие-то лайки для продвижения поста. Возможно, это и вовсе не вина публики, а алгоритмы Пикабу.
Надеюсь, сквозь антиорфографию Вы сумели освоить кучу хаотичной информации.
Пикабу любит голосование:
Какой формат вам заходит больше:
На рабочей хате стиралка встала, поехал в публичную прачечную. В квартирах в больших городах стиралка и сушка в доме есть только у избранных. Районная прачечная- место сбора местных, особенно на выходных (сегодня Суббота). В прачечной, как правило можно погонять в игровые автоматы, поесть морожку, заплатить за вай фай, позырить телевизор, купить флян питьевой воды.
Простираться - от $3, просушить вещи - от $2. Стиральный порошок - $2. При желании можно сдать вещи и забрать уже сложенными. Цена вопроса - 4.5 бакса за килограмм.
Владелец конкретно этой прачечной в Лос Анджелесе - дядька- Китаец. Но все остальные рабочие - гости с Юга.
По телевизору футбол. Наши выигрывают.
В какой -то момент ко мне подошёл этот пацан, и спросил почему я ношу сандали без носков?
