Супермаркеты "Перекрёсток" на юге Санкт-Петербурга под руководством директора кластера Плужниковой Екатерины Валерьевны продолжают зарастать просроченной продукцией, а сама Екатерина не принимает должных мер по урегулированию ситуации в кластере.
Нормы СанПиН в абсолютном большинстве магазинов кластера нарушены.
Колбасы, мясо, сосиски, сардельки после вскрытия по прежнему после вскрытия не закрываются пленкой, а соответственно не защищены от влияния окружающей среды. Мясные изделия по-прежнему сохнут, на них оседает грязь, пыль, размножаются бактерии. К тому-же на товарах заведомо увеличивают сроки годности: производитель пишет срок годности колбасы после вскрытия 24/48/72 часа в зависимости от вида и производителя, но в перекрестке на стикере указывает абсолютно другой срок годности, который нарушает как установленные производителем сроки так и СанПиН. Стоит помнить, что любые продукты способны испортиться, особенно после вскрытия защитной упаковки. Поэтому производитель должен указать, при каких условиях требуется хранить продукцию и определить временной интервал срока годности для вскрытого товара. На упаковке обязательно должна быть информация о допустимой температуре и влажности, при которых изделие не потеряет свои потребительские качества. Обоснование сроков годности продукции в обязательном порядке фиксируется в нормативно-технической документации производителя. В некоторых ситуациях производителю требуется увеличить период, в течение которого товар можно использовать и продавать без вреда для здоровья потребителя. Например, если усовершенствовали технологию приготовления или изменили состав продукта. В таком случае необходимо провести дополнительные испытания и получить соответствующее экспертное заключение о сроке годности товара. Данная процедура производится производителем, а магазин не вправе самовольно увеличить срок годности на товар. Срок годности должен соответствовать маркировке производителя.
Абсолютно идентичная ситуация с сырами, которые сеть реализует как весовую продукцию. Проходит срок годности, сыр далее продается как весовой. С сыров срезают плесень, а то и продают прям с плесенью вопреки законодательству.
Так же проблема со сроками годности овощей, гнилыми овощами, жёлтой зелень. Все овощи заводская упаковка срок вышел, пересыпаются и продаются как весовые. Такая схема действует и на конфеты, креветки и прочие весовые товары... Буквально в понедельник к старым креветкам, досыпали новые, перемешали и поставили свежую бирку. У покупателя нет возможности, проконтролировать сроки годности.
Тотальная просрочка во всех отделах магазина. Сроки годности при помощи уценки часто скрывают и увидеть срок годности невозможно. На уже просроченный товар делают уценку, что говорит о целенаправленной продаже просроченной продукции
Несмотря на массовые нарушения Екатерина продолжает исполнять свои обязанности. Директора продолжают выполнять преступные действия перечисленные выше, зная о полном кардбланше на такие действия со стороны руководства. Директор Дивизиона некий Асколко прекрасно знает о ситуации с нарушение прав покупателя, но не принимает никаких действий. Своим молчанием и отсутствием реакции со стороны руководства кластера и дивизиона сеть показывает наплевательское отношение на покупателей и законодательство.
В попытке урегулировать деятельность торговой сети, я обращаюсь теперь уже в администрацию губернатора Санкт-Петербурга, а также Роспотребнадзор по г.Санкт-Петербургу и Прокуратуру для принятия мер реагирования на действия торговой сети.
Приемная губернатора Санкт-Петербурга
Перекресток - хватит травить людей! Госпожа Плужникова и Господин Асколко - спуститесь с небес на землю, и примите меры реагирования.
Ваши действия по урезанию часов персоналу, отсутствие штата, ужасные условия труда, низкие зарплаты - убивают супермаркеты.
