Картофель нарезать тонкими слайсами. Можно ножом, можно на специальной тёрке, можно использовать слайсер (если есть лишнее время, на часик залить холодной водой). Просушить на бумажном полотенце. В глубокой миске смешать картошку, соль, перец, любимые специи и пару столовых ложек растительного масла. Плоскую тарелку смазать маслом, выложить картофель со специями (чтобы не касались друг друга), и запечь в микроволновке на максимальной мощности. Время - 6-10 минут (лучше проверять периодически и добавлять/убавлять время). В моём случае - 750 Ватт - 7 минут было вполне достаточно.
