Если кратко, то кофе стимулирует выработку кортизола, который и так утром находится на пике.
Кортизол — это стероидный гормон, который вырабатывается корой надпочечников. Его часто называют "гормоном стресса", так как его уровень в организме повышается в ответ на стрессовые ситуации.
В краткосрочной перспективе кортизол помогает организму справляться со стрессом, поддерживать баланс энергии и управлять воспалением. Например:
- В экстремальных ситуациях он помогает быстро мобилизовать ресурсы.
- Способствует заживлению ран и восстановлению после физических нагрузок.
Хронически высокий уровень кортизола (например, из-за постоянного стресса) может привести к негативным последствиям:
- Разрушение мышц — из-за длительного катаболизма белков.
- Увеличение жировых отложений — особенно в области живота.
- Ослабление иммунитета — повышенная подверженность инфекциям.
- Проблемы с сердечно-сосудистой системой — высокое давление и риск сердечно-сосудистых заболеваний.
- Снижение плотности костей — риск остеопороза.
- Нарушения сна и усталость — хронически высокий уровень кортизола может сбить естественные ритмы организма.
- Депрессия и тревожность — длительное влияние стресса и высокий кортизол влияют на мозг.
Уровень кортизола естественно высок утром (пик — около 8–9 утра). Кофеин, выпитый в это время, может ещё больше усилить этот эффект, что иногда приводит к повышенной тревожности.
Поэтому лучше пить кофе позже, например, с 9:30 до 11:30, когда кортизол начинает снижаться.
Если пить кофе после еды, то всплеск кортизола будет меньше.
Я, кстати, на всякий случай и чёрный чай решил не пить по утрам. Там тоже кофеина не мало. В итоге утром пью безкофеиновый кофе 😁 или травяные чаи.
Говорят ещё, что натощак кофе вредно пить, но вот по этому вопросу мнения расходятся.
Я до недавнего времени пил 3 чашки кофе в день - утром после пробуждения, после завтрака и после обеда.
Сейчас две - после завтрака и после обеда.
А вы пьёте кофе? Как часто?
Подписывайтесь на мой ТГ канал "В 40 ЛЕТ НА ВЕЛОСИПЕД"
