Всем привет! Сегодня хотел поделиться с вами своим выходом в лес за ягодами и травами. В Краснодарском крае сентябрь время сбора кизила, боярышника, терна, шиповника(хотя его лучше собирать после первых заморозков), фезалиса(довольно экзотичный фрукт). Результаты нашего выхода на фото.
Кизил в этом году очень крупный и его довольно много. Обладает очень полезными свойствами, высоким содержанием витамина С. Из него получается очень вкусный компот и варенье, также можно есть просто так, он очень вкусный и специфичный.
Так же попался довольно экзотичный фрукт или овощ, никто пока так и не определился - это Фезалис. Относится к семейству пасленовых, близкий родственник помидора.
Растет вот таким образом.
Выглядит как фонарик, внутри находится круглая ягодка оранжевого цвета. Очень полезен, обладает противовосполительными, антисептическими, кровоостанавливающими и болеутоляющими свойствами.
Так же нашли много терна и боярышника. Из терна получается очень вкусное повидло, боярышник заваривают и пьют. Он хорошо влияет на сердце.
Вот такая красотища - кизил, терн и боярышник.
Набрали немного шиповника. За ним нужно вернуться попозже, еще не совсем поспел. Отлично подходит для добавления в чай. Очень богат витаминами, обладает укрепляющими и тонизирующими свойствами, повышает сопротивляемость организма к инфекциям. Ускоряет заживление ран, ожогов и обморожений.
Ну и молодильных))) яблочек немного, была еще груша дичка, но она уже вся осыпалась((( из нее получается очень вкусный компот.
Из трав попалась только мелисса и то пару кустиков. У нее лимонный аромат, классно заваривать чай. Содержит витамины В1, В2, С, бета каратин. Много различных полезных веществ - магний, калий, кальций, железо. С древности успешно используется в медицине.
Вот такие дары природы можно найти в лесах Краснодарского края. Такого нигде не купить, это настоящие витамины. Поэтому не нужно лениться, выходите в леса, собирайте ягоды, травы. Ну и немного фото из этого путешествия.
Всем спасибо за просмотр! Ссылка на мой канал где вы найдете ролики с моими походами в интересные места и не только. Спасибо! https://youtu.be/15FT0ieJ8EQ