Вопрос + Приготовление

Добрый день народ! Думаем шашлыки на природе сделать, и вот встала у нас такая дилемма - купить уже готовое маринованное мясо, либо купить чисто мясо без всего, и самому замариновать его?
Готовое маринованное мясо уже нарезанное кусочками мы покупали, оно вкусное конечно, но например дешевле будет купить просто мясо без всего, и замариновать его самому, там цена за кг ниже будет из-за того что без всяких специй и т д.
Но сколько я помню, как не пытался сам мариновать мясо, оно по вкусу и мягкости всегда проигрывало готовому маринованному мясу для шашлыка.
Может есть какой-то секрет, рецепт интересный? Например нарезать мясо кубиками, накидать туда лучка кольцами, соль, перец, специи, залить все это вином, накрыть крышкой и оставить на всю ночь, день?
Просто не хочется переплачивать в магазине так сказать за готовый маринад, когда можно купить за эти же деньги больше чистого мяса и самому все сделать.

Собственно, вопрос уже в теме поста..  Духовка газовая.  Включаю самый слабый режим,  закрываю дверцу - и зашкаливает за 100.. Приоткрытая дверца не вариант :/ измеряю щупом,  который показывает и внешнюю температуру.  Очень надо что-нибудь придумать, может у кого-то был опыт..  Дверь приоткрывать не вариант потому что внутри нужно создать водяную баню.. 

Хочу иногда дурака повалять по-быстренькому или спросить че-нить у "народа". Пока для этого только вовка да TFM годятся, но это игры с встроенными чатами)

И раз уж ответа на вопрос я пока не знаю, то вот еще вопрос: можно че-нить путное сготовить из яиц и картошки? Можно добавить помидоры, огурцы, колбасу. Просто сэндвичи и жар. картошка задолбали.

Часто сталкиваюсь с тем, что многие люди, в возрасте старше 40, пытаются, в мое блюдо, которое я готовлю по проверенному рецепту, добавить лук или чеснок.
На аргумент, что там лук не нужен, следует ответ, что совсем немножко, чтобы даже не чувствовался.
Внимание, вопрос, на который я до сих пор не получил ответа:

Нахрена добавлять в блюдо лук, если он все равно не будет чувствоваться?

Нужно метко прыгать по правильным платформам и собирать бустеры. Чем выше заберетесь, тем больше очков получите  А лучшие игроки смогут побороться за крутые призы. Жмите на кнопку ниже — и удачи!

ИГРАТЬ