Богатство витаминами и минералами. Пиво содержит витамины группы B, такие как рибофлавин, ниацин и фолиевая кислота. Эти вещества играют важную роль в поддержании работы нервной системы и метаболизма. Кроме того, в пиве есть такие минералы, как магний, калий и кремний. Кремний, содержащийся в пиве, может способствовать укреплению костей и снижению риска остеопороза.
Источник антиоксидантов. Хмель, используемый в пивоварении, богат антиоксидантами, такими как флавоноиды. Эти вещества помогают бороться со свободными радикалами, которые повреждают клетки организма.
Поддержка сердечно-сосудистой системы. Некоторые исследования показывают, что умеренное потребление пива связано с улучшением работы сердца. Небольшие дозы алкоголя могут повышать уровень «хорошего» холестерина (ЛПВП) и улучшать кровообращение.
Улучшение пищеварения. Горечи из хмеля стимулируют выработку желудочного сока, что способствует лучшему перевариванию пищи. Кроме того, пиво содержит растворимые волокна, которые помогают работе кишечника.
Снижение стресса. Алкоголь в пиве действует как лёгкий релаксант, помогая снять напряжение и расслабиться после тяжёлого дня.
