Уральский сад и огород
96 постов
96 постов
9 постов
24 поста
1 пост
8 постов
39 постов
4 поста
31 пост
1 пост
2 поста
7 постов
8 постов
Живу в Свердловске/Екатеринбурге больше 60 лет. Много читал Бажова П.П. У него, что ни сказ, то ящерицы. А я их живьем никогда не видел. В последние годы несколько раз видел, как они молнией проскакивали открытое пространство, и скрывались в траве.
А в этом году довелось с телефоном в руках увидеть, как они греются на солнышке, да сразу две. Правда, долго позировать не стали. Дали возможность сделать пару-тройку снимков и убежали.
Пишу про выращивание в условиях Урала. Екатеринбург.
Оранжевый Хабанеро. Многострадальный. Посадил я его еще 3 года назад. В первый год урожай - 1 перчик размером меньше рублевой монеты. Перезимовал на подоконнике. После высаживания в теплицу попал под заморозки. Электрообогреватель не спас, куст листву сбросил, долго болел, но оклемался. На этот (уже второй) год уже дал с десяток перчиков немного покрупнее. Снова перезимовал на подоконнике. На третий год посадил его в теплицу отдельно от других. И он разразился урожаем. Правда, на корню ни один не вызрел. Но, ничего, дозреют в ящиках. Сейчас уже без пышной кроны опять зимовать на подоконник перебрался.
Желтые Хабанеро. На удивление, дали хороший результат в первый же год. Фото на весах см. ниже.
Красный Хабанеро, тоже первогодок. Убрал на зиму на подоконник. Посмотрим, что будет в следующем году.
Не очень острый круглый перец. Подогнали мне в прошлом году рассаду острых перцев. Росло-росло, да ничего не выросло. Я любопытный, дал перезимовать на подоконнике. В этом году получил урожай. Это полный урожай с одного куста.
Хабанеро красный. Остальные мельче.
Хабанеро желтый.
Хабанеро оранжевый. Много, но мелкие.
Тот самый красный круглый, не очень острый.
Просто пищевой не очень острый перчик, типа Чили.
Про зимовку перцев. На зиму убираю на подоконник 5-6 кустов. Корни подкапываю, но дополнительно не обрезаю. В цветочный горшок обычно входят. Крону обрезаю сильно. Не подкармливаю (может и напрасно, но это зимовка). Поливаю примерно раз в неделю. Иногда чаще, иногда реже, смотрю по состоянию земли и листьев. Не подсвечиваю. Дополнительная подсветка только от потолочной люстры, когда кто-нибудь есть в комнате.
Читал, что где-то за самый большой помидор машину дарят. Я за машиной не гонюсь, да и размеры помидорчиков меньше рекордных. Просто взвесил плоды разных сортов.
Красные
Пока еще зеленые. Дозревают.
Черные. Тоже дозревают.
Настоящая белочка, без кавычек. И как всегда, неожиданно. Шел по делам через дендрарий (парк в центре Екатеринбурга). Вдруг ко мне - белочка. А у меня ни орешков, ни вкусняшков. Только телефон.
Как пришла, так и ушла.
Видео вертикальное. Без звука.
Встал утром, вышел на огород. А там... "Снег метет по земляничке" (С). Не снег, конечно, но иней серьёзный.
Вот теперь лето закончилось. Пора разбирать летний водопровод.
Предупреждаю сразу, пишу про свой огород. Урал. Екатеринбург. Очень длиннопост.
Погода в этом году над садоводами и огородниками поизмывалась всласть. Яблок мало - 3 ведра с десятка деревьев. Груши - поштучно. Слив и вишни по килограмму вместо ведер.
Поплакался - легче стало. В остальном, хоть и меньше, чем в прошлые годы, но на еду хватает.
Помидоры разных сортов.
Несмотря на "край вечнозеленых помидоров", вызревали на корню.
Летний суточный сбор. Да, помидор не большое ведро, да и огурцов всего одно. Нам хватает.
Не на огороде, а за забором. Но в урожай тоже вошло.
Специально за рекордными весами не гоняюсь. Дальше фото наиболее крупных представителей с моего огорода.
Томат красный
Баклажан
Сладкий перец
Хабанеро красный
Хабанеро желтый
Хабанеро оранжевый
Круглый перец. Острый. В полной спелости должен стать черным.
Случайный острый перец с невысокой остротой. Для засолки огурцов. Здесь был пост как такие перцы мариновать на зиму. Хочу опробовать рецепт.
Яблок мало, но крупнее, чем в прошлом году.
Томат черный.
Огурец-переросток. Вовремя не сняли, спрятался в листве.
Репа красная. По мне, так просто турнепс. Вкусная.
Тыквы. Как без них. Некрупные, но много.
В исходном посте фотография огромного объема зимних заготовок.
В 90-е такой объем заготовок был нормой. Плюс картошка, и о пропитании можно не беспокоиться. Плюс пара поросят на откорме. В ноябре забили - до весны едим.
В 2000-х начали сокращать домашнее консервирование. Но мама (1936 года рождения) выращивала в прежних объемах. Раздавали направо и налево. Картошка, кабачки, огурцы, помидоры, яблоки и все остальное. Пробовали понемногу продавать - не пошло.
В 2010-х начали сокращать посадки. С трехлитровых банок солений перешли на литровые и 0,8.
В трехлитровых банках остались компоты.
Сейчас. Варенья совсем перестали варить. Заморозка - наше всё. Заготавливаем немного соленых огурцов и помидоров в литровых банках. Лечо, салатики. Острые огурчики, хреновина с перцем. В этом году урожай невеликий, так и раздавать практически ничего не пришлось.
У меня внучка приехала в гости в костюме кошки. Заявляет" Я - квадробер". Я Пикабу читаю, примерно представляю, о чем речь. Говорю:" Ты кошка? Иди поглажу." и получаю ответ: "Я - голубь. Лучше покорми меня! "