В нашей стране не так много известных кондитеров: Александр Селезнев, Ренат Агзамов первыми приходят на ум, дальше уже сложнее.
Хочу хоть немного исправить это и предложить на суд серию постов про работы малоизвестных, но очень талантливых кондитеров нашей Родины.
Начну с очень яркой девушки из Питера - Марии Маграт. Она когда-то выкладывала свои творения на Pikabu, но почему-то прекратила.
Вот одна из последних ее работ:
Как заявила автор:
"Я теперь официально Мать Дракона! 🔥🔥🔥
Текстура сделана полностью вручную. Её создание заняло более 4 часов! Результатом нереально довольна! 💪"
Дракон, конечно, шикарен, но это не первая ее работа, которая привлекла мое внимание, все началось с этого торта:
А ведь он был сделан почти в самом начале ее карьеры кондитера! Сама Мария рассказывает, как пришла к идее печь торты:
"Мне всегда нравилось готовить, мечтала быть поваром, но, увы, училась совсем по другой специальности, которая никогда не была мне близка. Я много лет вела что-то вроде кулинарного блога, в котором собирала любимые и проверенные рецепты, прилагая к ним фото, сделанные мной. После окончания университета у меня было много свободного времени и накопленных средств, чтобы попробовать себя в том, что мне действительно по душе. Именно тогда я сделала свой первый торт себе на день рождения. Получила массу удовольствия и убедилась, что это «то самое»."
Поехали дальше, как же обойтись без котиков на Пикабу:
К котикам затесалась улитка, но она тоже ничего:
Сложно поверить, но Мария занимается тортами всего 2 года и училась всему сама, с ее слов:
"Очень часто меня спрашивают, заканчивала ли художественную школу или какие-то кулинарные курсы, а затем удивляются моему ответу. Я самоучка и ко всему пришла сама. И именно с гордостью всегда говорю о том, что нигде не училась."
Немного милоты:
Тортом может быть даже виски:
Кроме тортов Мария печет еще и капкейки:
Ну и как же без покемонов
БМ ругается на Око
В комментах бонус - разрезы некоторых тортов.
