33schastyaa

Всем привет! Мой первый пост и начало нашей истории: https://pikabu.ru/story/zhizn_povara_6393147

Кто читает меня с самого ПЕРВОГО начала, то может помните видео, где я вручаю подарок от пикабушников на ДО сыну и он спрашивает про папу? Я тогда попала в просак - не ждала этого вопроса, а переснять видео не могла, вручение подарка не для многих дублей

Вчера мы ездили в лес на "разведку". Ждём грибы. В позапрошлом году я как-то за день...точнее за 3 часа собрала 18 кг лисичек. В этом году на них большие планы. Если пойдут, то буду собирать на продажу. Пока ехали, то сын сидел позади с подругой. Не знаю о чём у них шёл разговор, но он меня потом спросил: "Мам, а у нас есть папа? " Я никогда своему ребёнку не говорила, что у него нет папы - даже наоборот. Я была мягко сказать удивлена - почему спросил?

Я много размышляла про развод - ну так бывает. Не могу винить тех, кто ушёл из семьи. Порой мы не сходимся характерами и это выясняется не сразу. Мне непонятно, почему развод порой ставит крест на всём - на детях в том числе.

Пересеклись мы тут в комментариях с одним человеком - женщина во всём виновата... Я мужа не виню особо, что он ушёл - виню как он ушёл. Кто читает нас давно - думаю помнит, как мои дети повзрослели столкнулись с голодом, проблемами и прочим. Мне пришлось сталкиваться с проблемами, которые мне были до этого не знакомы - даже смена лампочки. Я 164 см, бывший 182. Он доставал со стула, а я нет. И многое подобного рода.

Сейчас я работаю на трёх ставках, беру подработки - дети счастливы и довольны...сыты. Но уже пятый год мы моемся на кухне, у нас нет удобств, дома висит проводка, сгнил пол, плесень. На свою работу деревенского повара я не могу себе позволить даже прибить гипоскартон к стенам. Многие видели фото, как мы живём.

Меня часто спрашивали чем мне помочь. Ребят, я уже писала - дома нужна вентиляция. Кто может сделать - буду рада. Если у вас есть возможность и желание - вы можете помочь или сами или подарить нам стройматериалы. Мне не нужен подарок деньгами. Хотите нас порадовать - гипсокартон,, шпаклёвка, любые строй материалы  лучшие подарки. Будут они - также с меня видео отчёт, делать хочу сама. Есть кто поможет руками - буду рада. Я с вами уже давно. Думаю, что многие помнят, как мы поднялись на ноги и стали жить, а не существовать. Но сейчас я чувствую, что дальше уже одна не справлюсь. Кто читает нас недавно и интересно как мы живём - могу скинуть фото, напишите, если нужно.Пугает то, что уже июнь и скоро будет осень. Страшно, что время упущено.

Всем привет! Начало нашей истории: https://pikabu.ru/story/zhizn_povara_6393147

Сейчас я ещё в отпуске - скоро он подходит к концу. Без дела не сижу - готовлю на заказ, немного, но деньги есть.

Учу ребятишек тоже зарабатывать. На карманные расходы, за домашние дела, оценки - я денег не даю. Считаю, что то что делаешь для дома и себя оплачиваться не должно. Но когда подрабатываю, то даю возможность заработать. Вроде, как честно, что я делаю за денежки и они мне помогли, то этими денежками делюсь. На самом деле помощи от них немного, порой больше уборки, когда помогают в стряпне, то свою копеечку они получают. Хочу их научить тому, как зарабатываются деньги и в их возрасте уже нужно учить и обращаться с ними.

С сыном проходим специалистов - осталось совсем немного. Надеюсь, что скоро все документы получим, а это просто будет большой плюс нам во всём - бесплатное лечение, шикарное обучение и множество возможностей)))

Писала вкратце про интернат для него - я была там пару недель назад - впечатлена. Пятиразовое питание с соками, фруктами, мясом; банька раз неделю; бассейн; в каждой комнате душевая с туалетом; бесплатная канцелярия; бесплатная одежда; более 10 кружков; логопед минимум час в день. Одевать ребёнка и обеспечивать всем для учёбы планирую сама, но меня приятно поразило всё это. Персонал добрый, приятный. Отличные условия. Это коридор в интернате, сын влюблён в попугайчиков. Теперь просит себе домой такого - увы отказала. Понимаю, что не вытяну пятого члена семьи. А этих, если не ошибаюсь рекомендуют заводить парой.

Уже в неприятном смысле поразило психологическое исследование, которое мы проходили, чтобы нам подобрали программу для обучения. К самому центру вопросов нет. Но был  пиздец на входе - простите за выражение. Про перекупов животных написано много и много. Но тут развесив котят в пакетах, они прямо на входе в центр торговали ими. У моего ребёнка лайт проблемы - в попу ужаленный и с речью проблемы, но большая часть детей с умственной задержкой и прочим. Представляете их реакцию на животных? Вымотанные и уставшие родители, подростки лет 15, которые собирают пирамидки и котики в пакетах. Пока ждала сына, то насмотрелась на крики детей. Думаю, что продажи у них прут. Почему не гонят этих гадов с этого места я не понимаю.

Жду хотя бы один выходной, но не получается. В пятницу буду готовить банкет, про который я писала. Для меня это отличная подработка и хорошая оплата. Если всё пройдёт хорошо, то с заработка мы идём в кино. Сама не люблю такие походы, да и не к месту они сейчас, но наш папа пообещал детей сводить в кино в феврале - как вы понимаете - уже июнь, а кинА нет. Значит вести мне.

В том посте писала про друзей, которые нам помогли. Обещала в одном их комментариев рассказать про человека, который нам не друг, но помог. Итак...))) Уже упоминала в постах, что когда ушёл бывший муж, то у нас была сломана канализация - труба замёрзла и лопнула. Тем летом подкопила денег, часть дал бывший и вызвала рабочих сделать. Пришёл Р - ездит к нам на заработки, пожилой мужчина. Всегда, когда встречала его, то здоровалась, спрашивала как дела. Знаю сколько у него детей, внуков и т.п. Сделал мне всё, спрашиваю сколько денег. Говорит: "Так стоит 4, но М (его начальник и наш хороший знакомый) сказал взять меньше, т.к. мне тяжело, как матери одиночки."  Я ему говорю: "А что разве у матери одиночки работы меньше, чем у обычного человека?" и вручаю ему 4 т.р. Проходит пару дней - я ковыряюсь на улице и вижу трактор, в котором сидит Р и муж моей подруги. Я улыбаюсь, машу им рукой. Тут трактор подъезжает и опускает ковш - а там дверь. Оказалось Р заметил, что у нас в тамбуре нет двери и холод зимой идёт в дом, нашёл нам дверь, привёз и бесплатно поставил. Пыталась сунуть денег, но отказался. Сказал: "Иди и прямо сейчас купи на эти деньги детям что они хотят".  А из-за чего это? Да просто так. Здороваясь, общаясь - надеялась ли я на что-то? Нет. У нас тогда всё было хорошо, когда я познакомилась с этим человеком. К слову - это воспитанный и добрый мужчина. На родине он работал учителем.

Очень много постов читаю, как друг подставил, как денег не отдал, как кинул. Хочу разбавить историями про своих друзей.

Скажу сразу, что данный пост не для сочувствия или чего-то другого.  Сейчас у нас всё хорошо, даже шикарно))) - я официально работаю, у меня есть подработки и бывший АЖ 6 тысяч нам даёт)))  Начало нашей истории: https://pikabu.ru/story/zhizn_povara_6393147

Попытаюсь в повествование сохранить хронологию. Частично писала про своих друзей, чтобы не было вопросов про потребительство - напишу сразу, что я сама всегда прибегу на помощь. Посидеть с детьми, дать машину на неделю, что-то приготовить, занять денег - без проблем, только свистните. Про родных тоже не стоит вопросов - было немного поддержки, но друзья - это моё всё.

Февраль 2018 - мы остались с детьми втроём. Денег нет, работы тоже. Папа детей подкидывает, но не существенно. Сын ходит в детский сад, дочка завтракает и обедает в школе - этим и спасаемся. Приближается мой ДР - отправляю детей к бабушкам, т.к. дома есть не чего совсем, а там накормят. Работу не могу найти, т.к. дети вечно болеют и по состоянию своего здоровья. Да и в деревне её пшик.

В мой ДР звонок от подруги К. Немного предыстории: работала она продавцом в магазине, как наше шапочное знакомство переросло в дружбу не помним мы обе, но сейчас дружим. Ну вот звонок: "СРОЧНО!!! Приди ко мне!!!" Что случилось не понимаю, думаю может плохо стало - несусь, про свой праздник забыла совсем. В магазине мне вручают пакеты, где куча курицы, чипсы, рыба и куча всего - я в недоумении. Командует: "Быстро иди маринуй курицу. Празднуем твой ДР". Вечером приехала с пивом и нашими подругами. Одна мне подарила торт, а другие 30 литров бензина!!! Это была самое лучшее день рождение и самые лучшие подарки за всю жизнь. К слову, муж К сделал мне машину. На тот момент она была недвижима.

Весна 2018 - сын перестал ходить в садик из-за долга, дочку в школе по той же причине перестали кормить - собираю ей обед из дома, что могу. В деревне работы нет, в город выйти не могу - перебиваюсь подработками.

Подруга Л - её муж суровый мужчина, который порой слова не скажет. Слышу хлопок двери - выхожу - пусто, но стоит мешок.  Выглядываю и вижу отъезжающую машину, заглядываю в мешок - КАРТОШКА!!! Живём!!!

Стала печь пирожки на продажу, часто гоняю в магазин дочку что-то докупить. Знаю, что в тот день смена К - предупреждаю дочку даже не смотреть в сторону сладостей, взяла по списку и ушла. Сама не могу в магазин дойти. Выглядываю её - смотрю идёт и плачет...я в панике - что случилось??? Приходит и говорит: "Мама, я такая дура! Я себя шла и била. Прости!". Оказалось, что К сунула ей два шоколадных яйца - для неё и брата. Та отказывалась, но потом не удержалась и взяла. И вот я смотрю на неё и меня разбирает смех. С трудом сдерживаюсь.Поговорила с подругой - поблагодарила её, посмеялись, сказала, чтобы она мне дисциплину не портила, но та всё равно периодически пихала что-то детям - а я ей пекла пироги.

В суд за алиментами меня тоже запихнули подруги.

Лето 2018 - нашла подработку. Сытно, вкусно, нормально живём. Делаю, что могу по дому. Подработку потеряла - запасы подошли к концу. Стук в дверь - приехала Л. Протягивает мне пакет - там молоко, масло, печенье, сосиски и прочее - целый пакет. Прижалась к ней, рыдаю...

Всё ещё лето 2018 - не знаю как, но заработала ангину - температура 40 - не могу встать. Детей забрать никто не может, я встать не могу. Подруга Л позвонила - у нас если кто-то больше двух дней на связь не выходит, то уже повод для паники. Узнала, что случилось - даже не помню, как ответила ей. Два дня ходила и кормила моим детей, давала мне таблетки и поила меня - я не могла даже попить. Помню, как говорила дочери "Проверяй маму. Если мама не будет дышать, то беги ко мне". Помню, как дочка прислоняла руки и трогала меня. А подруга каждые три часа приходила мерить мне температуру, давала таблетки и отбирала у меня одеяло. Уговаривала меня вызвать скорую, но я отказывалась.

Пока шла подработка - поставила раковину в туалет, перевесили водонагреватель, протянули трубы. Пока вешали его - видимо долбанули. Вечер 22 часа, включаю его - не работает, а я грязная, как чёрт - убиралась весь вечер. Звоню подруге и спрашиваю может у её мужа будет время его посмотреть. Тут опять же поясню - у нас напряжёнка с тем, чтобы вызвать электрика, а он мужик умный. Но думала может день...два..три...уже стала ставить кастрюлю греться.  Через 10 минут он у нас дома. Сливали воду, делал до 12 ночи.

Снова работаю - печём пирог. Сделала много начинки. Говорю дочери - может угостим соседей? Соглашается. Выпекаю два пирога - отнесли им и угостили. До этого с ними не общались. Потом возврат подноса, угостили нас в ответ. Так начали общаться. Соседи О и Ж.

Осень 2018 - мне предложили работу. От родни поддержки не было - сделали ставки продержусь я 5 дней или неделю. Поговорила с подругой - она говорит " Судьба. Иди. Поможем.". Я иду.

Работа тяжёлая. Первая болезнь сына - температуры нет, но сопли. просидел в углу далеко от моего рабочего места, но увы и ему тяжело и нельзя. Что делать? То пристраиваю его бывшей свекрови, то прошу подругу посидеть с ним. А ездила я на работу к 6. Много ли человек встанут в 5 с копейками ради чужого ребёнка? Она вставала.

Осень 2018 - сломался водонагреватель. Не отключается, пробивает током. В разговоре делюсь этим с О и Ж - без задней мысли. Я на работе - звонок от них. Спрашивают, когда я дома, чтобы посмотреть модель и купить тен. Договорились, что они возьмут ключи и сами посмотрят. Стыдно признаться, но дома хаус. Приезжала тогда домой только поспать. Возвращаюсь домой - дверь открыта. Они купили тен, сделали его, отремонтировали диван и многое помогли по дому.

Сейчас лето 2019 - я в отпуске, у меня в очередной раз гостит бывшая свекровь, сегодня снова готовила обеды на заказ. Желаю вам таких друзей.

Добрый день! Хочу рассказать про наши небольшие достижения))) Начало нашей истории: https://pikabu.ru/story/zhizn_povara_6393147

К моему удивлению заказов на пиццы практически нет((( А вот на горячие обеды появились - не много, но что-то.

Вчера сделала первый горячий обед и получила хороший отзыв)))

Делала крем суп с домашними сухариками и министерские котлетки с картошкой. Сегодня делала солянку, салат и куриный рулетик с сыром и луком.

Меню простое, выглядит видимо неприглядно, но вкусно, да и цена на весь обед чуть больше 200 р. Теперь пару заказов почти на всю следующую неделю.

Писала, что готовила на банкет. Блюда были простые, майонезные и не всем читателям были по вкусу. Но я уже писала, что никогда не претендовала на звание профессионального повара - я сути такая тётя в бигудях, которая жарит котлетки и варит борщ на своей кухне. Готовка - это подработка для меня, которая мне нравится. Скажет мне заказчик готовить картофельное пюре из морковки - сделаю))) Скажет мне заказчик готовить морские гребешки....- откажусь. Как говорят "Не по Сеньке шапка") Но у меня ещё пару заказов на праздники))) Я ОЧЕНЬ рада.

В отпуске я неделю с хвостиком, но уже соскучилась по работе. Видимо и правда нужно было выдохнуть. Хотя отдыха пока толком нет - ездила сдавала документы на обмен прав, заехала посмотреть интернат для сына (если интересно будет, то могу рассказать впечатления), немного готовки на заказ, работа по дому, но всё к лучшему - рада, что есть чем заняться.

Ваша овощерезка стоит у меня дома, но ей не пользуюсь. То, что режу - проще вручную. Но с июля планирую делать заготовки - вот она мне поможет. В общем в очередной раз убеждаюсь, что самые минимальные бытовые навыки не оставят голодными)))

Добрый день, начало нашей истории тут: https://pikabu.ru/story/zhizn_povara_6393147

Хочу вас поблагодарить за советы - решила пока суши не делать - не пролазим по тратам, да и в остальном вы правы. Очень понравились советы об аренде под ИП и месту в кафе - если получится развиваться, то так и сделаю. Это и правда решит многие проблемы и не будет затратно для меня. Но пока это в планах.

Пока набиваю руку на пиццах. Купила коробки и боксы под горячие обеды.

Теперь пицца у меня будет не в фольге, а коробках, что удобнее для транспортировки. Писала, что мне предлагали в подарок термо сумки под пиццы - я отказалась, докраиваю сумку сама, скоро скину, как сделала. В отпуске с этой недели, поэтому всё медленно было.

Благодаря нашему пикабушнику FilimonAnd закупила продукты для пиццы. Он мне на пальцах объяснил, что где и по чём купить. Всё купила - ошиблась только с мукой. Хотя моим детям и подруге из неё пицца понравилась, но мне нет. Она на любителя получилась - тесто словно булка украинского хлеба.

В пятницу планирую делать пиццы на заказ на обычном тесте - в будни заказов увы нет. Дочка у меня осваивает работу дизайнера.

Куча просмотренных роликов, советы и пробные изделия дали свой результат - пицца выглядит гораздо интереснее. Пеку сейчас каждый день, потом скину что получилось, когда буду отправлять под заказ её.

Как уже писала у меня в доме есть кладовая - решила её всё таки переоборудовать под свою подработку. Вроде работы и заказов не много, но на кухне мы кушаем, а значит, если я готовлю, то нужно оторваться, всё убрать со стола и потом снова развозить стряпню. Поэтому в планах на недели убрать абсолютно все вещи из кладовой, поставить туда стол и прибить пару полочек.

Столько пиццы мои дети до этого не ели - сейчас говорят, что она им уже надоела))) Хотя раньше с большим удовольствием уминали её. Теперь вот эксперементировала на друзьях.

Спрашивала вас про ножи - не попала в магазины, которые мне советовали, но когда ездила снимать отпускные, то рядом был Фикс прайс - взяла два ножа по 29 и 99 р. Ножи оказались ОЧЕНЬ острые. Не знаю сколько прослужат, но на первое время хороши.

Относительно нашей жизни: у нас всё отлично. Дети начали ходить в летний лагерь, сын 10 июня едет на обследование, папа у нас 1 июня САМ приехал и привёз детям торт и сок, саженцы по большей части прижились и во всю цветёт клубника. Жду хорошую погоду,чтобы можно было подстричь газон, а также первый полноценный день отдыха)

Ребят, добрый день. Вот начало нашей истории: https://pikabu.ru/story/zhizn_povara_6393147

Как я уже писала, что стала думать о смене работы - тяжело очень физически, за год меня просто выжали по большей части морально. Очень жалко и детей, которых порой поднимаю в 5 часов утра и им приходится сидеть у меня на работе, жалко и себя. Конечно, в планах у меня было проработать много лет там, но есть сложности во многих планах начиная от рабочего графика, заканчивая полным шишом на кухне. Решение пока не конечное.

Уже писала, что у нас нет духовки - обещали поставить вторую бытовую, чтобы проще было на всех печь - воз и ныне там, не говоря уже про напор воды, который периодически равен каплям, когда нужно вымыть эти 100 с гаком тарелок за 20 минут и сифоном, который я ремонтировала сама, хотя весь мой рабочий год просила его поменять и он досгнил в момент, когда в школе не было не одного мужчины и к херам затопило мойку. И кучу всего. Просить о помощи не собираюсь, эта вся ситуация мне представляется в аналогии, если бы наняли тракториста и дали ему трактор без колёс и руля. Ещё и уходит моя любимая начальница, её уход просто нож в сердце.

До отпуска у меня осталось 4 дня. Уже писала, что хотела заняться суши - посмотрела те видео уроки, что мне скинули на ютубе, но правда не все - выбрала для начала самые простые роллы, с которых хочу начать. На следующей недели едем на оптовку за продуктами для них, коробками для пиццы. Мне предлагали подарить сумку для пицц - я решила сделать сама, на следующей недели выложу какую термосумку мы раскроили сами. Роллы до этого делала - криво, косо, но делала. После уроков свою ошибку поняла, но насколько поняла будет понятно на следующей недели, когда буду пробовать.

Пока выхожу в отпуск, с июля возвращаюсь на работу, но хочу попробовать подготовить почву на случай окончательной сдачи нервов. Если всё получится, то буду пробовать запустить свою доставку. Как уже писала вокруг ОЧЕНЬ много посёлков разного уровня жизни, но к нам не возят. Открылась одна компания не далеко, но тоже проблемы с доставкой и ЦЕНЫ. Весьма дорого у них получается.

Стала мысль, где о том, а где же их делать, и тогда поняла, что идеальный вариант дома!!! Я смогу и работать по доставки в соц сетях, продвигая продукцию, смогу делать что-то дома, присматривать за детьми!!! Не думаю, что заказов по крайней мере будет столько, что я буду занята с утра до вечера. Кто с таким сталкивался? СЭС пропустит такое? Скажу сразу, что я не планирую их делать на своей кухне. У меня есть по сути  комнаты: 1. Кладовка 7 кв.м. - там есть вода - нужно только вывести канализацию, что не проблема. 2. Комната сына (если что его переселю в свою,) - она граничит с ванной и получается можно провести без проблем и канализацию и воду - комната 11 кв.м.

Кто сталкивался с роллами? Что нужно для производства? Как я поняла - рисоварка (горячие не планирую пока делать), морозильная камера есть (роллы только под заказ, она под продукты), что нужно ещё? И по рисоварке: что лучше купить 1 большую или 2 средние?

Первые свои роллы, как сделаю - выложу. Надеюсь, что всё получится.