Всем привет, сегодня я расскажу самым маленьким как сварить мыло с нуля! Это будет полезно тем, кто уже давно хотел, но не смог с чего ни будь начать. В этом посте я разложу по полочкам весь процесс варки и новичку его нужно будет просто повторить предварительно, потратив все деньги на чашки, ложки, масла, блендеры, весы, формы, щёлочь, респиратор и эксель.
Чуть-чуть о себе. Я дяденька и, как и все дяденьки я люблю лежать на диване. Вот лежу я как-то и думаю, что надо бы мне какое-то хобби себе придумать, потому, что в стиме уже давно ничего не радует… И вдруг мне приходит сообщение от одного прогрессивного онлайн друга. – Аааа, SOOQA, меня опять с ножа в голову убили на миду… И тут ВЖУХ в голове: господи написание SOOQA такое брендовое, что гугл мне позавидует! И я сразу стал рисовать у себя в голове картинки, как SOOQA вырастет в межгалактическую корпорацию, а я буду кидаться деньгами в людей, которые будут убегать счастливые с работы многократно повторяя имя бренда. Осталось только придумать, куда лепить логотип.
А потом я придумал мыло, потому, что денег было только на мыло. Вот и вся прелюдия. Идеи тысячами рождаются и умирают на диване, а эта SOOQA как не странно живёт и делаем меня счастливее.
p.s. Прощу прощения за стиль изложения и все возможные ошибки, ворд не всемогущ, а я не умею писать грамотно. :(
Варим?
Для начала нам потребуется форма и пищевая бумага. Оборачиваем бумагой форму, что бы в конце варки мыло не пришлось срезать ножом от стенок формы, а бумага легко снимается, доставляя удовольствие.
Рецепт.
Рецептов в интернете полным-полно, но все они не идеальны потому как у мыла множество характеристик: мягкость, количество пены, плотность пены, очищающие качества, увлажняющие качества, цвета, запахи и так далее. И если взять в интернете не проверенный рецепт, то будет не прикольно, обидно и желание варить каждый день может не возникнуть.
Поэтому, чтобы не расстраиваться, рецепт нужно проверить на сбалансированность в так называемых «калькуляторах щелочи» Обязательная вещь для составления рецепта самостоятельно. В интернете их множество и они ничем друг от друга не отличаются кроме юзабилити. Механика пользования очень проста, вы вбиваете растительные масла или животные жиры в калькулятор, выставляете процент воды, пережир (Пережир – это количество масел, которое не вступят в реакцию со щёлочью и останутся в мыле в качестве увлажняющих масел. Какие именно это будут масла одному богу известно, потому как в приготовлении мыла холодным способом невозможно вывести в пережир какие-то определённые масла, щёлочь прореагирует со всеми маслами в равных частях.) ииии калькулятор показывает значения в граммах щелочи которое нужно для процесса омыления масел в мыло. А ещё он показывает сбалансированность мыла по различным характеристикам и выглядит это вот так.
Калькулятор так же выдаёт рекомендуемые значения. Изменяя количество масла в рецепте, вы можете поиграться со значениями и быстро составить нужный вам рецепт. Для вашей первой варки калькулятор выдаст хороший баланс и мыло не вызовет у вас разочарования. А не то что у меня в первые разы, когда брал залайканые рецепты в контакте и не понимал, чего ждать на выходе…
ВАЖНО! Все измерения масел, красителей, отдушек строго до грамма, а щелочи до десятой грамма. Делается это все для того, чтобы понять, что именно вы сделали не так, когда мыло не получится ;) На следующей попытке вы, что-то измените в рецепте и сможете проконтролировать результат, зная, что все остальная рецептура была выверена до грамма и сделана точно так же, как и в прошлый раз.
Рецепт готов, можно приступать непосредственно к варке.
Нам понадобятся.
1. Масла. (Обычно в рецепте их 4-6 штук) Покупаются все масла в специализированных магазинах, кроме оливкового, оливковое приобретается в обычном гипермаркете по акции.
2. Щёлочь с маркировкой ХЧ (химически чистая) или ЧДА (чистый для анализа). Белая гранулированная субстанция.
3. Весы ювелирные одна штука, чтобы взвешивать щёлочь, воду, отдушки и красители до десятой грамма. Если Вы захотите повторить мыло с нужным цветом и оттенком, вам нужна маниакальная точность.
4. Халат, перчатки, респиратор. Щёлочь очень едкая и при попадании на руки может вызвать ожоги. Раньше я варил мыло с 33% воды и щёлочь просто неприятно щипала кожу, потом что бы избежать «глицериновых рек» и увеличить твёрдость мыла, я снизил процент воды до 15% и вот с такой концентрацией щелочного раствора работать уже куда опасней и может быть бобо. Поэтому, соблюдать ТБ важно, сами знаете она пишется слезами, кровью, ожогами, переломами, расстройством рассудка. (Глицериновые реки, это прожилки прозрачные в мыле, это не хорошо и не плохо, это только визуальный эффект, который может дополнять мыло.)
5. Блендер, просто блендер.
6. Колбы, воронка, бумажные полотенца, ложки и всякое такое. Покупайте все, что увидите на фотографиях.
7. Резак. Хороший резак для мыла = красивые кусочки. Ножом вы накосячите и будет не красиво, не прикольно, обидно и желание варить каждый день не появится.
Скорее всего Вам придётся работать быстро и внимательно, потому как вы понятия не имеете как поведёт себя мыльная масса в процессе варки из-за добавления не проверенных отдушек. Это практически основная боль мыловаров, когда отдушкой можно загустить мыльную массу в считанные секунды и вы уже не успеваете вылить ее в форму. Несколько секунд ииии все она не жидкая, а твёрдая, в ней стоит блендер и в форму придётся накладывать её руками, а потом трамбовать подручными материалами и много материться. Поэтому! В начале варки все взвешивается и отмеряется в разные ёмкости, чтобы в самый ответственный момент, быстро все замешать, вылить в форму и отойти от снаряда.
Трем сыр. Ахаха, нет, я же дяденька. Взвешиваем щёлочь.
Отливаем отдушки в пластиковые стаканчики. В зависимости от отдушки, для приятного аромата её нужно разное количество, как определить его? Лично я использую два варианта это 2 и 4% ввода от объёма всей мыльной массы. Если отдушка из бутылки пахнет приятно, добавляем 4%, если воняет «химозой» 2%. Все отдушки из бутылки пахнут по-другому нежели в готовом мыле. Там они раскрываются и пахнут «как надо» и даже самая резкая «химоза» в мыле превращается в шикарную пищевую отдушку.
Взвешиваем нужное количество воды с маниакальным упорством до десятой грамма. Возьмите ложку, не нужно переливать из колбы в колбу, ложкой удобней.
Краситель, все тоже самое точно, как в аптеке… По поводу красителей, я рекомендую закупиться сухими не мигрирующими красителями. (Не мигрирующие красители, это те красители, которые не расплываются в мыле и с помощью них можно получить чёткие красивые границы между цветами.) С жидкими работать сложнее в бытовом плане, сухие красители в растворе щелочи ведут себя без изменения цвета. Жидкие есть тоже хорошие, называются как пигментная паста, но отмерять жидкость шприцами не удобно, шприцов надо много и постоянно их мыть, бррр короче.
Взвешиваем масла в общую кучу.
Топим масла в микроволновке и замеряем температуру.
В моем случае мыло двухцветное, делим масла в нужных пропорциях на две части.
Тут я уже смешал щёлочь с водой и процеживаю её через бумажное полотенце, чтобы избежать в щелочном растворе не растворившихся гранул, которые могут попасть в мыло и обжечь кожу. Но у меня такого никогда не было, потому, что все строго и все делаю правильно.
После того как все приготовления сделаны, нам нужно сравнять масла и щёлочь до одной температуры, в интернетах допускают разницы в 5-10 градусов. У меня такой разницы нет, я стараюсь свести до одной температуры, может оно конечно и можно так делать, но я даже не пробовал.
Все готово! Теперь самый сложный процесс все это правильно и быстро смешать и залить в форму. Тут я буду использовать отдушку, которая в считанные секунды свернёт мыльную массу в густую кашу. Но сначала заливаем щелочной раствор в окрашенные масла и доводим жидкую консистенцию до стадии следа.
Стадия следа, это когда мыльная масса начинает постепенно густеть и по консистенции напоминает тесто на блины, когда капельки этой массы с блендера падают на поверхность и оставляют след, а не тонут сразу. В моем случае это очень жидкий след, потому, что у меня не будет времени вылить массу в том же состоянии после ввода отдушки. Она сразу начнет густеть. Количество воды в щелочном растворе тоже влияет на скорость свертывания массы. Чем меньше воды, тем быстрее масса затвердеет.
У меня не было времени фотографировать ввод отдушек поэтому следующая фотография с уже залитой массой в форму. На ней видно, что последние капельки уже не тонут и остаются на поверхности.
Даем нашей консистенции постоять 5-10 минут до «одеревенения», что бы можно было сверху залить вторую часть мыла с другим цветом и получить ровные границы.
Но сначала окрашиваем ее. Очень важно окрашивать масла до ввода в нее щелочи у вас будет куча времени, чтобы блендером на максимальной скорости растворить сухой краситель полностью, что бы не осталось его комочков. Обычно красители заранее растворяют в глицерине, тем самым получая пигментную пасту ее же можно купить уже в готовом виде. Но я предпочитаю работать с сухими красителями.
На последнем этапе перед заливкой, я добавил в оранжевые масла 5мл из шприца красного красителя, (заранее растворенного) в массу уже доведенную до следа. 5мл красителя выливаются в центр и не размешиваются, сразу вливается отдушка, делается несколько взмахов блендером, что бы одновременно размешать отдушку и получить красивую двухцветную массу и быстро заливаем в форму.
Готово! Теперь закрываем форму крышкой и ставим в заранее разогретую духовку до 75 градусов на 4 часа. Делается это для того, чтобы избежать длительного созревания мыла до готовности. Обычно мыло созревает 3-4 недели. За это время происходит процесс омыления, и вся щелочь растворяется и все доступные ей жиры омыливаются.
Ждем 4 часа, выключаем духовку и даем мылу остыть и затвердеть еще на 12 часов, достаем и нарезаем.
Готовое мыло.
Аккуратно снимает пищевую бумагу и получаем эстетическое удовольствие, такое как снять пленку с нового ойфона полученного кровью и потом. Именно в этом моменте, уже хочется варить каждый день.
Ставим на резак и нарезаем. Помним, что после каждого отрезанного кусочка протираем струну резака салфеткой, что бы прилипшие на струну кусочки не оставляли следов при нарезке следующего кусочка.
Шлепаем свои логотипы. Предварительно смазав штамп маслом, что бы мыло не прилипало к штампу и логотип отпечатывался красиво. Лишние капельки масла убираем бумажными полотенцами.
Все! Вы прекрасны! Если у вас остались какие то вопросы, пишите в комментариях буду отвечать.
