KFC + Юридическая помощь

Купил привычный ролл с куриным филе во всем известной компании фаст фуда, смачно откусил и сразу же во рту нащупал ОСТРУЮ кость. Хорошо, что не проколол ничего или, ещё чего хуже - не проглотил (!)

1. Что в данном случае нужно предпринимать, чтобы защитить свои права потребителя?

2. Если в книге отзывов и предложений ничего не оставить, можно ли надеяться получить моральную компенсацию?