Смотрю хорошо зашли истории.Милости :3
Тогда расскажу о том как я вообще попала в компанию и своём обучении.
"Никогда не говори "никогда"!"-девиз сей истории.
Познавать трудовые будни я начала с 14 лет,пока все дети летом были в лагерях,на море,у бабушек-я работала.В ЖКХ,лагере,в роддоме,в магазинчике оргтехники,сувенирной лавке,коллцентре.Куда угодно,лишь бы не фастфуд!!!В 19 лет я начала жить самостоятельно от родителей,и естественно нужны деньги.Много куда пробовала устроится, да что-то не везло.И тут мне звонит знакомый и зовёт к себе мол "давай я тебя устрою, сто процентов возьмут!"
-А куда хоть?
-в КФС!
(Если честно,то я даже не знала что это такое.Для меня всегда существовал только мак)
Надолго думая,я соглашаюсь.На следующий день мы уже едем в электричке где он мне и рассказывает про работу.Чем больше я узнавала,тем сильнее хотелось убежать с криками о помощи.Но деваться некуда,- "позади Москва".
Открываю двери ресторана и чуть ли не падаю в обморок:толпа народу до дверей,шум,пищание машин,крики кассиров.Пока я пыталась адаптироваться,друг привел директора.Она сунула мне анкету,потом какой-то тест,а потом села со мной беседовать.Беседа как вышло прошла отлично,мы говорили о еде,о вкусах,я делилась рецептом салата-кароч потрещали.Она дала мне направление на мед осмотр и сказала что ждёт меня послезавтра.На следующий день я обошла всех врачей в клинике,сгоняла в офис и оформилась и уже на второй день я стояла в раздевалке и с ужасом разглядывала выданную мне форму.
Пара слов о себе 19летней:
Полная,57 кг при росте 155см,46 размер.Типичный хикан,сыч.Малообщительная,не любила много говорить,да и стеснялась людей.
Продолжу:
Форму до меня кто-то носил уже.Застиранная вся футболка,с жирным пятном на животе,выцветшие когда-то черные штаны.Директор пожала плечам и сказала что мол другой нету.Ненавижу облегающие футболки!а тогда для меня это вообще был удар ниже пояса.Штаны натягивались почти под грудь и сильно давили на живот.И вот я вся такая нарядная пошла кормить народ."Слона водили как видно на показ" шла я по ресторану и раскрыв рот смотрела на оборудование.Огромные пищащие, кипящие жаровни,похожи на адские котлы.Жарко.Очень.Мука стоит облаком в воздухе.На железных столах напоминающие операционные лежат лепёшки,из какой-то коробки вылетают булки.Сотрудник со скоростью станка лепит сендвичи,выстреливая майонезом,кидая салат.Какая то манипуляция руками и хоп,у него уже в руке коробка с жареным сендвичем,магия!
И вот меня вывели на кассу.Почему то я думала ,что скорее на ишафот.Стою как вкопанная,а по другую сторону барикады в виде кассы стоит толпа голодных и смотрит на меня. " Что им надо от меня?!" сразу охватила паника, хотелось бежать.Но меня перехватила девушка,которая оказалась моим тренером.Она рассказала что и как,научила пользоваться аппаратом для напитков,собирать заказы.Сначала я молча выполняла что просили,и вроде привыкла к постоянному наблюдению,но потом пришлось учиться самой общаться с гостями и пробивать заказы и тут встала реальная проблема.Я двух слов не могла связать,а набивать позиции так вообще оказалась непосильной задачей.На мониторе овер дофига кнопок,много букв, неизвестные названия-глаза разбегались.Не понимала как мой тренер так легко и быстро нажимала нужные кнопки.Магия!Ладно,с кнопками разобрались,теперь люди..с ними по прежнему проблема.Подходит гость, что-то говорит,а я не слышу его потому что шумно,мать его,прошу его чуть погромче, так он назвал меня глухой.Думала пошлю его,но тренер не позволила.Пока она с ним разбиралась,я просто залезла под прилавок и сидела под ним.Тренер была в шоке с меня,сначала смеялась,но когда поняла,что я серьезно не буду от туда вылазить,то начала меня уговаривать,потом ругаться,а потом пошла за веником XD
И вот день закончен,моя голова чугунная,в ушах гудит,не вижу дальше своих рук из-за постоянного пяляния в монитор,а ноги ужасно болели.Пересчитали кассу,я сделала +600 рублей.Директор посмеялась, конечно потом сделала замечание.Мне выдали стопку листов и за 3 дня нужно было выучить все что там написано.
До дома я еле добралась,от меня пахло картошкой, и полностью разбитая внутри,никого не хотелось видеть,говорить.Я легла спать с мыслью что это всё временно...И вот уже 3 год
Другу за меня начислили премию,за то что он привел меня в компанию.Я научилась общаться с людьми, раскрепостилась, похудела,и через пару месяцев уже была одним из лучших сотрудников.Да и команда была хорошая, сплочённая, весёлая, добрая.Вечером, после закрытия,соберёмся поболтаем,на тележках покатаемся.Главное начать,а там само пойдет.Пройдя через все трудности,начинаешь понимать и с уважением относится к таким же как и я.Не надо считать нас какими то изгоями,мы же тоже люди со своим характером, мышлением,и много разных интересных людей попадаются,просто у нас работа такая.Добра всем :3
Но часть задрота все ещё жива во мне)))
