Happy New Year + Сладости

Выпечка в стиле примитив. Классика. Сегодня вариант с кокосом, по вашему желанию можно заменить на орехи, вяленые ягоды.. Прекрасно подходит для повседневного чаепития, при креативном оформлении как угощение на Рождество)

Прекрасное старомодное классическое печенье, с минимальным количеством ингредиентов!)

Ингредиенты:
180г размягчённого сливочного масла ( любой жирности, главное не маргарин, тут не стоит заменять)
1,5 стакана муки общего назначения
1 ст кокосовой стружки
1,5 ст сахарной пудры ( 0,5 в тесто, 1 ст на декор)
Способ приготовления:
Разогреть духовку на 200 градусов Цельсия, подготовить противень. Смешать масло с пудрой ( при желании взбить, но по опыту это не обязательно), добавить муку, кокосовую стружку( при желании ванилин, соль, кто любит очень очень рассыпчатое печенье можно добавить 1 ст л кукурузного крахмала, но это все не входит в основной состав, добавлять не обязательно).
Сформировать шарики, начиная с размера с грецкий орех и меньше, как кому удобнее для употребления) Предварительно перед выпечкой охлаждать не нужно, не смотря на большое количество масла, ничего никуда не растечётся. Выпекать мин 10-15 в зависимости от работы вашей духовки, печенье остаётся внешне светлым когда готово, пусть вас это не смущает!) Чуть остывшее печенье обвалять в сахарной пудре, Готово! Приятного чаепития!)

Всем привет! До нового года осталось совсем чуть-чуть. В перерыве между нарезкой салатиков, уборкой квартиры и дегустации вискарика, решил запилить пост про моего анонимного дедушку из братской Белоруссии. Дорогой Алексей Б., спасибо тебе огромное за твой крутой новогодний подгон! Это мой первый опыт в участии в АДМ! Несколько лет всё хотел принять участие, но то лень было, то времени не было, то тупо не успевал подать заявку. И скажу так, я не пожалел, что в этом году всё-таки решился!!!!

Отдельное удовольствие - это раскрывать каждую коробочку! Прям детский восторг. Сначала старался открывать аккуратно, а потом подумал и понял, что в дальнейшем упаковка мне не понадобится. По этому рвал её в клочья стараясь быстрее добраться до сюрприза.

Большое количество вкусняшек от белорусских производителей. Одна только банка сгущенки чего только стоит! Вкусная зараза :))

Отдельное спасибо дедушке за Яму, давно хотел её прочесть! Но, к сожалению, моя жена тебя опередила и подарила мне эту книгу неделей ранее. Ну, ничего же страшного. Её можно передарить кому-то другому - жена у меня всё-таки хорошая :))

Небольшое огорчение было в этой коробке......дедушка знал, что я алкаш заядлый любитель пива. По этому отправил мне очень вкусного Лидского пива! Да ещё и зимнюю версию с корицей и цитрусом. Но, из-за большого перепада температур (у нас в Ирке было до -40 в те дни) во время транспортировки пиво замораживалось, то оттаивало....кароч каким то макаром пол бутылки вытекло.....и пиво выдохлось сильно.......ни вкуса, ни газиков, просто противная водичка......аж всплакнул :(( Благо, у нас такое тоже продается )))) восполнил утрату!

И мои кошаки передают отдельное спасибо за игрушки!!! Не успел всё распаковать, так они уже тут как тут. Будто знали, что их ждёт подарочек))))

Спасибо огромное дорогой дедушка Мороз по имени Алёша!!!! Ты подарил мне новогоднее настроение.

Счастья, здоровья и всего самого наилучшего в новом году!!!!

Детям на работе, как наверное у всех, дают сладкие подарки. Класс! Хорошая идея, мне нравится, а детям еще больше.
дома говорю что подарки 2х видов, в одном карамельки, а другие поинтереснее, но нужно сделать поделку своими руками чтоб забрать крутой подарок.
кто то скажет не честная мотивация, может быть, вам виднее.
вот таки подарки сделали своими руками.
и конечно же, получили самые классные подарки.
только вот одному уже 14 лет.... Подарков на этот возраст не положено, буду покупать. Всем добра!!!

Материал: полимерная глина, дерево, бамбук, фарфор

Каждый год, в декабре, в последние несколько лет я пеку это печенье. На мой взгляд, это самый простой рецепт имбирного печенья. По сути я просто добавляю необходимые специи к классическому песочному печенью. Но обо всём по порядку.

Итак, нам понадобятся:

300 гр. муки;

180 гр. сливочного масла комнатной температуры;

120 гр. сахарной пудры;

1 яйцо С0;

щепотка соли;

10 гр. корицы;

5 гр. имбиря;

1 гр. мускатного ореха;

1 гр. кардамона;

1 гр. гвоздики.

Соединяем всё ингридиенты в чаше миксера и перемешиваем.

Тесто готово.

Далее заворачиваем тесто в пищевую плёнку и убираем в холодильник минимум на пару часов. Я обычно оставляю на ночь. После того, как наше тесто отдохнуло, раскатываем его в пласт толщиной где-то миллиметров 5.

Ну а затем любыми формочками, которые у вас есть, вырезаем печенье. У меня сегодня ёлки)

Печенье выкладываем на противень и ставим в духовку, разогретую до 180°С, на 10-12 минут.

И, в общем-то, печенье готово) Но перед новым годом я обычно покрываю такие ёлки и снежинки глазурью. Глазурь я использую уже готовую, в неё только нужно добавить воду и краситель.

Глазурь делаю двух видов: более густую для контура, менее - для заливки.

Сначала делаю контур ёлки. Это нужно для того, чтобы глазурь не растеклась.

Ну а далее заливаем глазурью всю поверхность печенья. И сверху, пока глазурь не схватилась, выкладываем украшения. Я в этот раз использовала шоколад в разноцветной глазури.

Ёлка готова) осталось только дать глазури время, чтобы она подсохла) обычно я оставляю печенье на ночь.

А затем я упаковываю ёлки в отдельные пакеты, прикрепляю открытки и раздаю родным и близким)