Я живу в Ирландии почти два года, получила второе высшее и работаю, и как обещала, рассказываю про местные цены на еду.
Прежде чем начать беседу о ценах на еду, разумно немного рассказать о местных зарплатах и расходах. Минимальная зп в час составляет 13.50 евро, однако человек платит с нее разные налоги, и мы получаем 1753 евро в месяц. Если не брать в расчет айтишников, врачей и строителей, типичная зарплата ирландцев варьируется от 2 до 2,5 тысяч евро в месяц после налогов.
Примерно треть уходит на аренду/покупку жилья. Большинство не особо богатых одиночек снимает комнату (700-800 евро в месяц, иногда к комнате прилагается своя ванна и туалет), пары чаще снимают квартиры (примерно 1600 в пригородах, 2500 в Дублине и Корке), целые дома обычно прерогатива богатых семей. Частенько квартиры с двумя спальнями снимают приятели — это позволяет делить аренду пополам. Ипотека на 20-30% дешевле съема. 200-300 евро закладываем на коммуналку на два месяца (да, здесь так считают, не спрашивайте, почему).
Предугадывая комментарии в стиле «а у меня друг за 1300 в Дублине снимает», сразу отвечу — такие цены реальны, если человек снимает уже лет 5-7. Лендлорды (они же владельцы квартир) не имеют права резко повышать стоимость аренды, а цены на жилье сильно выросли именно в последние несколько лет.
Не забываем необходимость оплаты услуг Управляющей компании, если вы собственник (порядка 2 тысяч евро в год) и желательность наличия машины (особенно если живете в долбенях), ибо общественный транспорт тут скорее антиобщественный. Первая страховка на машину обойдется еще пару тысяч евро. В общем, расходов хватает.
Перейдем все-таки к ценам на еду, и здесь нам пригодится информация о местной экономике, точнее, о налогах. Для продуктов в Ирландии действуют две основные налоговые ставки НДС (VAT) для продажи — 0% и 23%. Не углубляясь в подробности, нулевому НДС подлежат простые необработанные продукты питания — овощи, фрукты, молоко, мясо, крупы, орехи без добавок, хлеб, где менее 10% соли/жира/семечек. 23% накладываются на сладости, выпечку, готовые продукты, в том числе замороженные, консервы, напитки. Кроме того, в Ирландии высокая стоимость рабочей силы (см минимальную зп). Любые продукты требуют усилий складовщиков, хотя бы для упаковки, а уж приготовленные тем более — там и рабочая сила, и доп электроэнергия. Смекаете, что покупать дешевле? Да, готовка требует времени, сил и тоже электричества, но в итоге получится дешевле (и вкуснее).
К ценам (на основе главных супермаркетов из прошлого поста). Начинаем с мяса. Тушка курицы обойдется в 4-5 евро, тушка индейки весом в 5 кг — 20-23 евро (здесь я ее мужественно готовлю не без помощи кота), утка 6 евро за кило. Лично меня возмущает высокая цена куриной грудки — 10 евро за кило, как и у индейки. Зап части в виде ножек и крыльев существенно дешевле — 4-5 евро, даже филе бедра обойдется в 6 евро. Филе индейки тоже порядка 10, как и фарш из нее. Филе грудки утки уже 16-17 евро. Кстати, филе индейки и курицы единственное из мяса, что было дешевле у фермера, чем в магазинах — 7-8 евро.
Филе говядины 8-10 евро. Можно найти за 6-7, но там обычно многовато жира и жил. Стейки от 12 до 40 евро за кг — на любой кошелек. Свинина в среднем 7 евро за филе, я несколько раз брала вырезку 600 граммов за 4.5 евро, но не особо люблю это мясо. Баранина самая дорогая — 14-16 евро за кг.
Рыба прям откровенно дорогое удовольствие. Филе хека и трески от 12 евро за кг, сибас и дорадо уверенно доходят до 20-25. Филе лосося можно найти за 16-17 евро за кг, для меня он оптимален по соотношению цены и вкуса. Однажды я посчитала, сколько трачу на еду в день, если ем рыбу на обед и ужин, и получилось 10 евро. С курицей и говядиной на будет на 3-4 евро дешевле, надо тоже будет посчитать. Креветки от 16 евро за кг, но это уже за чищенные. Гребешки 40 евро за кг, омары 35 евро.
Фрукты не мега дороги, но и не супер доступны. В среднем, 50 центов за штуку — яблоко (а сортов штук 5 бывает минимум), апельсин. Летом можно найти почти кг груш за 1 евро. Относительно дешевы бананы — 1.5 евро за кг. В районе евро стоит манго, гранат, грейпфрут, небольшой ананас (1 штука). Почему-то дорогой виноград, 5-6 евро. Цена авокадо сильно зависит от спелости — за 5 мелких с разной зрелостью 2 евро, крупные незрелые по 50 центов за штуку.
Ягоды свежие неприлично дорогие, впрочем, как и везде — 12-20 евро за кг.
Переходим к картохе! Самый дешевый сорт — Irish rooster, 1.13 евро за кг, продается пакетами по 7 кг. Далее цены тусуются в промежутке 1.5 — 2.5 евро за кг. Довольно дешевый батат — можно найти по 1 евро за кг.
Овощи. Листовые салаты продаются «кочанами» — 1-1.5 евро за кг, в той же ценовой категории всякая листовая капуста и морковь. Относительно дорогая брокколи — порядка 2.5 евро за кг и цветная капуста. Кстати, если на овоще написано «органик» — его цена сразу возрастает в 2 раза.
Спаржа и свежая стручковая фасоль в районе 5-7 евро за кг. (внимание, зато замороженную фасоль/брокколи/цветную капусту можно найти за 1 евро за кг). Всякие цуккини-баклажаны 2.5-3 евро за кг. Грибы (в основном шампиньоны) 4 евро.
Цены на ирландское молоко примерно одинаковы 1.15 евро за литр, буквально на десяток центов могут быть дешевле обезжиренные варианты. То самое масло на его основе — 10-12 евро за кг. Кстати, никогда не берите спреды — гадость редкостная. Cottage cheese (он же творог в сыворотке) — адекватная цена 1 евро за баночку 300 граммов, но может быть и больше.
Сыров почему-то мало сортов, 7-8 евро за кг.
Хлеб белый самый дешевый — 1 евро, остальные цены доходят до 5 за кг. Обычно 2-3 евро за буханку. Короче, уточек кормить не хочется, сами себе лягушек поймают.
Макарошки — в среднем полтора евро за кг, на том же уровне рис и овсянка, немного дороже булгур, киноа, кускус. Дорогие хлопья и мюсли — 4-10 за кг. Яйца — 20 штук за 4 евро. Шоколад — минимум 3 евро за плитку. Соль — 3.4 евро за кг. Морская соль — от 8 евро (да, просто примите это).
Замороженные готовые продукты, даже если это просто овощные котлеты, обычно начинают свой прайс от 10 евро — причины я уже указала выше. Из дешевого можно найти рыбные палочки 4-6 евро за кг, есть можно, но ничего особенного.
В среднем, человек тратит в Ирландии на продукты (если не ходить по кафе) 200 евро в месяц, туда же входят всякие мелочи вроде геля для душа, зубной пасты, фольги… На мой взгляд, одна десятая зп на продукты — вполне приемлемо, тем более они здесь довольно качественные.
Ты знаешь кто, спасибо за донат, это было неожиданно и приятно!
P.S. Да, youtube заблокирован, знаю. Но тем, кто нашел возможность посмотреть и подписаться там на мои видео, большое спасибо, ребят. Рано или поздно он вернется, я очень на это надеюсь.
Пара фоточек из магазина:
