В ста метрах от места моей работы располагались две точки с выпечкой, кафе и шаурмичная. Из этих заведений в обед я обычно ходил в кулинарию. Там стеклянные витрины с пирожками, салаты... Всё меня устраивало. Вдруг кулинария закрылась и через некоторое время я вижу вывеску чего-то там написано и огромными буквами "халяль". А мне по барабану, что халяль, что кошерная еда - лишь была съедобная. Захожу. Пустое помещение, пара столиков, барная стойка, за ней бородатый моджахед. Поозирался я, развернулся и ушел. Почему-то даже не поинтересовался что они предлагают.
Последние 15 лет живу в деревне. Раньше периодически - как на даче, сейчас на постоянке. У деревни располагается крупная птицефабрика. Есть два их фирменных магазина. Но мне же влом специально за курицей к ним переться, когда можно всё и сразу купить в обычных продуктовых. А там, сейчас это сетевые, местных кур не продают. Так я думал. В продаже упаковки с продукцией из соседних районов и областей, даже с фабрик за тыщи верст. Позавчера решился, зашёл в фирменный. Оказалось, что я все это время жрал местную курицу под торговой маркой московской компании. Продавщица показала - на упаковке мелким шрифтом напечатано.
А причем здесь халяль, спросите вы?
Ну мне стало любопытно, поискал в интернете эту ТМ и вот что я у них нашёл:
"Процесс убоя бройлеров полностью автоматизирован — за исключением производства курицы категории халяль: здесь первый кровопуск делает специальный работник-мусульманин с именем Аллаха на устах."
Вот такие дела, мои дорогие читатели.
Может кто в курсе как халяльную "Аленку" делают?
