Скоропорт

Сарказма пост. Рассказывала моя знакомая. Живет она в небольшом городке средней полосы России. Во дворе проживает активная пенсионерка Валентина Ивановна. Ей за восемьдесят, но она прекрасно выглядит. Валентина Ивановна дама богатая. Во-первых, она заработала хорошую пенсию. Во-вторых, ее сын удачно занимается бизнесом.

Валентина Ивановна отказывается брать у сына деньги, поэтому он постоянно пытается ей всучить то вещи, то бытовую технику, то деликатесы. Недавно, в результате небольшой войны, уговорил мать, и сделал отличный ремонт в ее квартире.

Да и по характеру Валентина Ивановна - хороший человек. Охотно приходит на помощь, всегда может одолжить денег. Кормит местных бездомных кошек небюджетным влажным кормом в пакетиках и лечит их.

Но иногда в Валентине Ивановне просыпается зверь. Даже так: ЗВЕРЬ. Дело в том, что рядом со двором, где живет Валентина Ивановна, есть небольшая овощная база. Даже не база, а перевалочный пункт. Держат узбеки. И зачастую, они ящиками выбрасывают на местную помойку скоропорт. Клубнику, черешню, виноград, помидоры и т.д. Часто фрукты и овощи еще не совсем гнилые.

Так, вот, завидев, узбеков у помойки, Валентина Ивановна хватает большой пакет и галопом летит туда. По пути она звонит пенсионеркам-подружкам. Добежав до вожделенной помойки, эта Валькирия по пояс ныряет в нее (ящики запрещают просто ставить рядом) и начинает жадно набирать полугнилые фрукты и овощи. Руки по локоть в кроваво-красной клубнике. Страшное зрелище! Вокруг копаются ее подружки. Немного поодаль - местный дед - барахольщик. Но дед не по фруктам, он собирает одному ему ведомые артефакты: гвоздики, винтики, дощечки, лампочки.

Выходишь во двор: хорошо! Солнышко светит, птички поют, трава зеленеет. Пенсионеры в помойке копаются. Россия...

П.С. Этот пост я написала потому, что случайно встреченная мною в сети девушка из Европы была уверена, что в России пенсионеры нищие и едят на помойках :)

Никого в детстве больше не любил, чем сладкое. Думаю у нас это даже было взаимно. Видимо, именно по этой причине оно у нас дома водилось не часто. Полкило этих вот конфет шоколадных, с чёрной начинкой, для нового года спрятанных в июле, да легко. Никакой ремень в декабре не пугал. Только успевал разворачивать. А мама у меня прятальщица неважная, надо признать. В шкафу всё прятала за стопкой простыней. А после полкила конфет диатез обеспечен же. А так как чесотка уже обеспечена, то баночка сгущёнки никак её не усугубит, искренне считал я. Сначала на хлеб намазываешь, а потом понимаешь, что с хлебом всю банку не осилить, и ну этот хлеб.

Правда разок моя любовь меня подвела. Я был уверен, что просто мёд попался несвежий, иначе с чего я орал на унитаз битый час. Добро, помню, из баночки отчерпнул. С тех пор пчёл не люблю, а уж их продукцию и подавно. Но, как щас помню, в 14 лет я влюбился и не в сладкое, и оно как-то отошло не то что на второй план, сладкое то, а вообще отошло. Потом правда было плохо ещё пару раз, но когда первый раз попадаешь в супермаркет, после наших магазинов в 92-ом году, немудрено. Сникерсы, Марсы и арахис, тоже вычеркнуты из моей жизни крупными буквами с тех пор.

Но иногда, во мне просыпаюсь я сорокалетней давности и очень прям хочется. Не полкило, конечно, поумнел с тех пор чуток, да и диатез как людям объяснить? Фиг кто поверит, подумают "намотал" чего и конфетами прикрывается. Хочется так как мама любила. Ну одну то конфету я ей всегда оставлял. И вот она нальёт чаю, помню, развернёт конфетку наполовину и вприкуску, смакуя.

А в Голландии конфет то толковых нет. Всё те же Сникерсы с Марсами и ещё Тупла, что вообще возмутительно. Но, мороженное у них хорошее есть. Не часто, но бывает куплю себе упаковочку. У них тут не так как у нас, холодильник набит пломбирами и стаканчиками. Нет, тут оно в коробочках, а там уже внутри спрятаны мороженки на палочках, каждое в пакетике. А голландцы не жадные в этом смысле. У нас то мороженое так, небрежно обрызгают слоем с фольгу. Что он есть, что нет. Тут же столько намотают, что не сразу то и раскусишь. А там ещё нуги слой, ну или ещё чего доброго.

И вот, как-то, ещё в прошлом году купил упаковочку. Периодически туда наведывался, преимущественно ночью, когда все спят. Ну, чтоб не дай бог, кто не попросил. Я то, в отличии от голландцев, жадный. И вот вчера ночью, чую оно. Мороженку захотелось. Точно знаю лежит там мёрзнет. В коробочке. Слева. И вот, я с лицом преисполненным идиотизма и вожделения (а и того и того у меня с запасом) спустился под покровом ночи в столовую. А там по дороге зеркало висит. Это вот поношенное лицо в полумраке с детским предвкушением - картина ещё та.

А идёшь же уже накручиваешь себя. Как надкусишь представляешь, как шоколад потрескается с характерным звуком, а потом зубами в белую блажь вопьёшься и зубам холодно, тем у кого они есть. Так что у меня есть свои преимущества, могу заглатывать не жуя, как конфеты в детстве.

Открыл морозилку, а там же эти шуфлядки подзамёрзли. И с таким скрежетом свою открываешь, что всем в доме очевидно, Димка на кухне морожко жрёт. Правда, одному кому-то в этот момент стало тревожно в груди, как молодому Ленину. Коробочка инеем покрыта, но в двух местах чо-то инея то и нет.

Вот вы мне скажите сволочи, ну сожрали вы моё счастье ночное, вы коробку зачем в морозилке оставили?! Узнаю кто, ремня получит, однозначно. Но не ночью, чтоб чего не подумали. Голландия всё таки.

Недавно напоролся на пост про бездонный карман цыганки (http://pikabu.ru/story/bezdonnyiy_karman_tsyiganki_5108404) и многих беспокоило, что якобы продукты, которые она пыталась стырить теперь будут вонять цыганами и удивились, что в магазинах нет статьи списания дискредитированных товаров.

Вы серьёзно? Если бы была такая статья то вы бы с голода сдохли.

Не верите? Давайте разбираться.

Для начала уберите с прилавков всю продукцию которая расфасована в магазине. 3 года назад работал кондитерской оптовке. Согласно извращённой рыночной экономике у нас зачастую выигрывает тот кто предложит наименьшую цену. Вы сами придёте за пирожным туда где оно стоит дешевле. Скажете "пирожное сливочное везде одинаковое потому лучше куплю в магазине А, там дешевле". Но за счёт чего магазин А держит низкую цену? Иногда конечно за счёт оптимизации издержек, рационально выстроенной логистики или ещё чего-то. Но в большинстве случае Магазин А просто купил дешевле, у Оптовика Б. Оптовик Б поставляет это пирожное в несколько магазинов, но это всё равно небольшой объём, а производители дают скидку только на большие объёмы. Потому Оптовик Б. покупает пирожное на несколько поставок вперёд Магазину А. То есть Оптовик Б купил и по мере заказа высылает в Магазин А. Но товар всё это время лежит у него на складе. И пофиг что пирожное например сливочное и является скоропортящимся, всё равно будет лежать на складе.

Что же становится с пирожным когда срок годности истекает? Расскажу на примере оптовки в которой работал. Мне приносили коробку с наклеенной на ней этикеткой я клал эту этикетку на сканер, сканировал. В фотошопе исправлял срок годности и печатал на цветном принтере.  Немного терялся цвет, но по сути и его можно сделать ярче, просто мне было лень, всё равно никто не знает какой цвет должен быть. Если упаковка имела плёнку поверх этикетки, то аккуратно по шву надрезали плёнку, вынимали этикетку, проводили необходимые операции и запаиваили обратно утюгом. Были случаи когда товар покрывался плесенью в несколько сантиметров высотой, такая как пушок. Это тоже не проблема. В таких случаях берётся бритва аккуратно сбривается плесень, вообще не заметно.

А сколько мышей, крыс ходит поверх продукции. Эти же твари пролезут везде,  а вы видели оптовые склады? Они что похожи на недоступные для грызунов помещения?

Потом эти огромные упаковки приходят в ваши магазины и там это фасуется и тут накадываются новые нарушения.

И поверьте неважно, что перед вами, печенье, мясо или что ещё  - если это не заводская упаковка, то это полная жопа.

Теперь поговорим о том что вы покупаете в заводской упаковке. Вы покупаете еду в жару и морозы? Конечно да, значит покупаете то что скорее всего неправильно хранили, или где-то в пути или на складе это заморозили (хотя наверно и нельзя) или зажарили (тоже многое нельзя). А потом это люди без санитарных книжек погрузят разгрузять/погрузять, пару раз уронят, а вы будете упаковку арахисом открывать зубами. Вы начнёте спорить, что на предприятиях где имеется контакт с продуктами санитарные книжки это обязательно и будете правы. Но вот разгружают не только они. В основном продукцию на нашу оптовку привозили небольшими партиями, но было что приезжало по 20 тонн, а у нас 2-3 грузчика всего. Один забухал, другой грузит машину которая уедет в магазин и вот уже у нас 1 грузчик. Сможет ли он разгрузить 15 тонн? Конечно нет. Нанимают узбеков/таджиков/киргизов и тд и тп. Они парни работящие, работают без перекуров, денег много не просят. Но думаю санитарных книжек у них точно нет.

Что осталось... Допустим магазин и оптовик вам попались честные и нигде ничего не нарушили. А производитель? Он всегда честный? Лично видел хлеб которые приезжал из будущего, тоже самое с молоком. Вам ещё нужны аргументы? В магазинах нет хорошей продукции.

Вывод следующий. Хотите здоровую и нормальную еду - заводите свиней, коров кур, сажайте огороды. Но в таком случае забудьте про сбалансированное питание, всё вы сами не вырастите.