Срок годности на бутылке относится не к воде, а к бутылке. Сама по себе питьевая вода не имеет срока годности в отличие от тары, в которой она хранится. При длительном хранении жидкости пластиковые емкости выделяют химические вещества, которые влияют на вкус и безопасность продукта. Это не значит, что вода сразу же становится ядовитой, но она постепенно теряет свою свежесть и может зацвести.