Кексик

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для формы: 25х11х7см.

Для теста:

Куриные яйца – 2 штуки;

Сахар – 120 грамм;

Йогурт – 250 грамм;

Масло растительное – 80 мл.;

Мак – 30 грамм;

Мука – 250 грамм;

Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка;

Ванильный сахар – ½ ч. ложки;

Соль – ¼ ч. ложки.

Для посыпки:

Мак – 1ч. ложка;

Сахар – 1 ч. ложка.

Как приготовить:

Подготовить необходимые продукты.

Для посыпки соединить мак и сахар, перемешать.

В просеянную муку добавить разрыхлитель теста и соль, перемешать.

В отдельной ёмкости миксером взбить куриные яйца с сахаром и ванильным сахаром до воздушной массы. Добавить растительное масло.

Добавить йогурт, перемешать.

Всыпать мак и ещё раз перемешать.

В жидкие ингредиенты 2-3-мя порциями всыпать мучную смесь.

Лопаткой замесить тесто.

В форму (25х11х7см.), смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой, переложить тесто и разровнять.

Посыпать маково-сахарной посыпкой.

Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов на 50-60 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.

Выпекать до сухой зубочистки.

Готовый кекс извлечь из формы и дать остыть на решётке. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.

Кекс нарезать на порционные кусочки и подать к чаю, молоку, кофе или кефиру.

Всем приятного чаепития!

Сегодня очень простой, вкусный и полезный рецепт из тыквы. Не многие любят тыкву, но с этим рецептом, я уверен, вы измените свое отношение к ней. Времени понадобится около 40 минут, на выходе получите вот такое лакомство. Дети (да и взрослые) не догадаются что вы даете им кекс в составе которого есть тыква.

Подписаться на канал можно здесь. https://www.youtube.com/channel/UCjWgBJmT5d7iLNVwTv4VcHQ?sub...

Много простых рецептов. Мы стараемся для вас!

Ингредиенты

* тыква — 200 г

* сахар — 200 г

* яйца — 2 шт

* мука — 150 г

* разрыхлитель — 1. 5 ч л

* корица — 1/2 ч л

* грецкие орехи — 100г

* растительное масло — 80 г

Тыкву натираем на крупную тёрку. Добавляем яйца, сахар и все взбиваем блендером.

В получившуюся смесь добавляем муку, разрыхлитель, корицу и подсолнечное масло. Взбиваем.

Не забываем добавить изюминку этого рецепта - орехи, которые предварительно немного измельчаем. Но совсем чуть чуть.

Получившуюся смесь заливаем в формочки и отравляем в духовку (180 градусов) на 25 минут.

Тыквенные кексы готовы.

Приятного аппетита.

Очень простой и быстрый рецепт лимонного пирога! Легкий, воздушный, невероятно ароматный, с легкой кислинкой и тающей во рту глазурной корочкой!

Ингредиенты:
170г масла
170г муки
170г сахара
3 яйца
1ч.л. разрыхлителя
1ст.л. тимьяна
Цедра 1лимона и 1лайма

Для пропитки:
110г сахара
Сок 1лимона и 1лайма

Для глазури:
140г сахарной пудры
Сок 1лимона

Инструкции:
1.Перемешиваем масло с сахаром.
2.Добавляем постепенно по 1яйцу.
3.Просеиваем муку и добавляем разрыхлитель.
4.Трём цедру лимона и лайма, всыпаем листочки тимьяна.
5.Выпекаем 40мин, при 180°С.
6.Пока кекс ещё горячий поливаем пропиткой из сахара и сока.
7.Даём остыть и после поливаем глазурью.
8.Приятного аппетита.

With love,
Bread&Butter.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тыква – 200 грамм;

Масло сливочное – 100 грамм;

Куриные яйца – 2 штуки (СО);

Сахар – 130 грамм;

Мука – 250 грамм;

Какао порошок – 2 ст. ложки;

Разрыхлитель теста – 1,5 ч. ложки;

Корица – 1/2 ч. ложки;

Имбирь меленый – 1/2 ч. ложки;

Соль – 1/4 ч. ложки;

Орехи меленые – 60 грамм.

Подготовить необходимые продукты. Тыкву очистить от кожуры и семян. Порезать мелкими кусочками, поставить в микроволновку на 5-10 минут. Время готовности зависит от мощности микроволновки. Растереть вилкой тыкву в пюре.

В просеянную муку добавить какао порошок, разрыхлитель теста, корицу, имбирь молотый и соль. Всё перемешать.

В отдельной миске взбить миксером мягкое сливочное масло с сахаром. По одному добавлять яйца и хорошо вмешивать после каждого введенного яйца. Добавить тыквенное пюре, перемешать.

В жидкие ингредиенты порциями всыпать мучную смесь. С начало миксером, затем лопаткой замесить тесто.

В завершении добавить измельчённые орехи и ещё раз всё хорошо перемешать. Немного орехов оставить для посыпки на кекс. Это по желанию.

Форму размером 25х11 см., смазать сливочным маслом и присыпать мукой.

Переложить тесто в форму, разровнять поверхность теста и посыпать орехами.

Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 40-50 минут.

Готовый кекс достать из формы и дать остыть.

Порезать на порционные кусочки и подать к чаю, молоку или кефиру.

Всем приятного чаепития!