Зеленоградск

🥧 Штоллен

🍇 Штоллен - это изысканный рождественский пирог-кекс. В состав его входят мука, яйца, дрожжи, орехи, мак, изюм и специи. Пирог очень обильно посыпают сахарной пудрой или обливают помадкой. Штоллен делают за 30 дней до Нового года и торжественно вскрывают на праздник.
📚 Согласно легенде, первый настоящий штоллен был приготовлен в 1474 году в Дрездене. С годами рецепт штоллена распространился и попал в Восточную Пруссию. Прусский вариант включает в себя марципаны и шоколад.

🥧 Шакотис - братишка трдельника

🎄«Ветвистый» — это названия десерта на литовском, он похож на елочку. Его готовят на открытом огне, используя деревянный вертел, который по мере жарки окунают в тесто или поливают им, благодаря чему пирог приобретает уникальную форму. В состав шакотиса входят сливочное масло, сахар, сливки и много яиц (до 50 штук на килограмм муки). Можно наестся до отвала одним маленьким кусочком
📔Существует легенда, что молодой повар Йонас из Речи Посполитой в 15 веке испек этот пирог для королевы Барбары и за это удостоился награды. Торт вышел у повара совершенно случайно, когда он пролил бережно приготовленное тесто на вращающийся над огнем вертел. В Калининградской области шакотис продается почти везде, у него неповторимый вкус и констистенция.

🌊 Променад представляет собой набережную, которая тянется вдоль побережья Балтики. Он возник и стал популярным в XIX веке, когда Кранц преобразился в курортный город.

📸 Длина набережной составляет примерно три километра. Особой достопримечательностью считается пирс, который на 150 метров уходит в море, открывая великолепные виды на Балтику, береговую линию и сам город. Это популярное место для фотосессий. В непосредственной близости находится живописный пляж, где с мая до сентября продолжается купальный сезон.

🧭 Восточную часть променадной зоны называют Верхней, где берег выше, и для спуска на песок необходимо воспользоваться лестницей. Здесь находится и известный пляж Сковородка – самый популярный на всей территории Зеленоградска.

🧭 Западная сторона променада имеет более насыщенную культурную инфраструктуру с множеством уютных кафе и магазинов с сувенирами, здесь несколько музеев и планетарий.

⚪️ Центральная часть променада славится площадкой «Роза ветров», которая является центром культурной жизни города. Среди аттракционов выделяется колесо обозрения под названием «Глаз Балтики».

🚶Прогулки на променаде актуальны в любую погоду!
Больше интересных фактов про Зеленоградск - в моем телеграм-канале "Зеленоградск наизнанку"

Калининградская область — один из самых интересных и привлекательных для путешественников регионов России. Область компактная, с хорошими дорогами, здесь сохранилась разнообразная архитектура от средневековой готики и довоенных немецких фортификационных сооружений и вилл до советского наследия. А еще тут есть заповедная Куршская коса и прохладное, но притягательное Балтийское море. Каждый приезд в Калининградскую область — это масса новых открытий.

Я собрал подборку своих публикаций по Калининградской области.
получилось более 100 статей, постов и видео.
Потянет на полноценный путеводитель.

Немного фото из сборника:

Спасибо каналу Калининград ждёт за новые места.