Воспоминания + Москва

С этим тегом используют

113 постов сначала свежее

p.daleko

7 месяцев назад

Вот такая интересная двухколесная колясочка, Москва, СССР, 1976 год⁠⁠

ИСТОЧНИК - здесь собрали лучшие фотоснимки времён СССР.

Коляска Москва СССР Детство в СССР Сделано в СССР Воспоминания из детства Память Ретро Детство Воспоминания Молодежь 70-е Telegram (ссылка)

p.daleko

8 месяцев назад

На мотороллерах ezeta по центральной алее ВДНХ, Москва, СССР, 1960 год⁠⁠

ИСТОЧНИК - здесь собрали лучшие фотоснимки времён СССР.

Показать полностью 1

Москва ВДНХ Сделано в СССР СССР Детство в СССР Лето Воспоминания из детства 60-е Любовь Память Воспоминания Мотороллер Скутер Детство Telegram (ссылка)

p.daleko

9 месяцев назад

Теннис в каждый двор! Спорт в Нескучном саду, Москва, СССР, 1963 год⁠⁠

ИСТОЧНИК - здесь собрали лучшие фотоснимки времён СССР.

Показать полностью 1

Теннис Двор Спорт Москва Соревнования СССР Сделано в СССР Молодежь 60-е Ретро Воспоминания Telegram (ссылка) Старое фото

KuzminMV

10 месяцев назад

СССР:Рождённые и Наследники

Серия Воспоминания о жизни в СССР

1962 – 1963 гг. Воспоминания о жизни в СССР. Карибский кризис. Работа в ВИМе⁠⁠

От автора. Предлагаемый материал является семнадцатым постом цикла «Воспоминания о жизни в СССР» Воспоминания о жизни в СССР

Содержание
Чем запомнились 1962, 1963 гг. Работа во ВНИИ Государственной Патентной Экспертизы (ВНИИГПЭ). Жизнь на квартире семьи жены. Начало работа в ВИМе. Начало работы у Дубровского. Бежал из дома. Заключение.

Чем запомнились 1962, 1963 гг.
К этому времени СССР бесспорно добился успехов на мировом уровне в образовании и культуре. Примерно в это время нас стали считать "самой читающей нацией в мире". Книги и журналы издавали большими тиражами, а цены были как сейчас пишут смешными.

Рис. 1. В читальном зале. Читают в метро. Фото из открытых источников

Но в эти годы начали проявляться результаты одной из самых вредоносных идей Хрущева, озвученной им ещё в 1952 году и пресечённой Сталиным. В 1960 году в СССР по инициативе Хрущёва были распущены все артели промысловой кооперации, которые были созданы по личной инициативе людей и были фактически мелкими и средними фирмами, работающими во всех отраслях народного хозяйства. Даже Ленинградское оптико-механическое объединение (ЛОМО) было сначала артелью. Это привело к устранению состязательности между ними и госпредприятиями (конкуренции по- современному), пресечению личной и частной инициативы и ухудшению обеспечения людей продуктами питания и промтоварами. В результате 1 июня в Новочеркасске рабочими завода НЭВЗ была начата забастовка, переросшая с участием горожан в беспорядки. Вначале генерал-лейтенант М. Шапошников – зам. командующего Северо-Кавказского военного округа (СКВО ) – отказался выполнять приказ командующего СКВО И.Плиева и не двинул против демонстрантов танки, приказал мотострелкам разрядить автоматы и сдать боеприпасы. Его отстранили.

Рис. 2. Бастующие и демонстранты. М. Шапошников. Фото из открытых источников

Как потом началась стрельба точно не известно, но 24 чел. погибло, 70 были ранены. В результате беспорядки были подавлены силой. Я перед этими событиями был командирован в Ростовскую область и в вагоне поезда слышал примерно такой разговор: «Вот вы казачки всё терпите. Жить становится всё хуже, а вы ничего не делаете». Полностью ответа я не расслышал. Говорили, что у них возможности нет ... что-то делать. На что обвинитель громко и решительно заявил: «Смелости у вас нет, вот чего!» После этого группа мужчин перешла в другой вагон. Так что забастовка, возможно, была не совсем и стихийная.

Всех обеспокоил Карибский Кризис. Тогда в ответ на размещение США ракет в Турции СССР разместил ракеты с атомными зарядами на Кубе. В конце октября всё же договорились, что СССР выводит ракеты из Кубы, а США из Турции и не нападают на Кубу. Вероятно, за это и начало выпуска денег государством взамен Федерального резервного фонда (частной организации) Д. Кеннеди был убит. А задумано было хорошо: соревнование (не война) двух систем. Рузвельту ведь тоже не дали сделать этого сразу после ВОВ.
Значимым событием 1963 года стал полёт первой женщины (Валентины Терешковой) в Космос (16 июня).

1963 год также запомнился заверениями Хрущева о скором построении коммунизма и возможности быстро догнать и перегнать США (в ракетостроении перегнали), но и ухудшением (из-за ликвидации артелей) снабжения населения продуктами питания и промтоварами, особенно на периферии. Этому также способствовала засуха в южных районах, что привело к уменьшению заготовки зерна. Появились очереди за хлебом, в дефиците оказалась и мука. Её продавали не более 2 кг одному покупателю. Конечно, в Москве и Подмосковье мы это почти не замечали. Поэтому впервые начали закупать зерно за границей. Например, в США закупили 12 млн т. В первый год мы расплатились частью золотого запаса, но его совсем растратить нельзя. А за зерно надо было платить валютой. Поэтому СССР начал продавать нефть, а цены на неё тогда были низкие.

В июле 1963 года в Москве начались переговоры между ЦК КПСС и ЦК компартии Китая по урегулированию в основном идеологических противоречий. Но так как в компартии Китая придерживались Сталинских установок, а Хрущёв их отвергал, то переговоры прошли безрезультатно. И мы лишились Китая как союзника.

Работа во ВНИИ Государственной Патентной Экспертизы (ВНИИГПЭ)
В самом начале января 1962 года (за 3 месяца до окончания аспирантуры) я взял отпуск на 6 месяцев (без выплаты стипендии), чтобы отсрочить отчисление из неё, так как хотя и закончил опыты, нужно было время, чтобы обобщить и проанализировать полученные данные. Но надо было на что-то жить. Поэтому я и Буряков поступили на работу старшими экспертами во ВНИИГПЭ, который занимался рассмотрением заявок на изобретения и принятием решений о выдаче авторских свидетельств (теперь патентов) или отказе в этом. Я проработал там до июля месяца. Так что я сначала стал экспертом, а уже потом изобретателем.

Жизнь на квартире семьи жены
После окончания аспирантуры в конце октября 1962 г. Я переехал в квартиру к жене и получил постоянную прописку в Москве. Вначале отношение ко мне со стороны тёщи было терпимое, но постепенно оно ухудшалось по причине желания тёши командовать и подавлять. Положение в семье она другим характеризовала так (не скрывая от меня): «Вот, он хотя и кандидат, а знаете как я его жучу!» Хотя я ещё не был кандидатом наук. А жучению я активно противился. В результате этого приступы рожи учащались. А начинались они с резкого повышения температуры до 39 с лишком градусов, икра ноги краснела и опухала. Был случай, что приступ начался на работе. Доехал я от ст. Чухлинка на электричке до Казанского вокзала (это минут 15), чувствую, что сил больше нет. Зашёл в медпункт. Он располагался в переходе, идущем от кассового зала пригородных поездов к входу на эскалатор новой станции метро Комсомольская. Сейчас там пункт питания. Народ стал более здоровым (хотя все болезни помолодели) и, вероятно, более голодным. Захожу в медпункт, там молоденькая медсестра меня спрашивает: «Что случилось?» Я ей говорю о своём состоянии. А при повышении температуры вид у меня не изменяется; я выгляжу как здоровый человек. Она с таким видом, что обязана это делать, подаёт мне градусник. После измерения температуры она берёт градусник, смотрит на него, меняется в лице: «Ой, 39,2!» Бежит к телефону и срочно вызывает скорую помощь. Хочет взять меня под руку: «Идёмте в переход». Вышли мы в переход, а по эскалатору вниз уже бегут два здоровенных санитара с носилками. Подбегают к нам, предлагают лечь на носилки. Я говорю, что постараюсь сам дойти. Они меня поддерживают на эскалаторе, грузят в машину (сам сесть я уже не мог) и отвозят сразу в больницу около парка Сокольники.

В больнице я задержался, так как по предложению врача принял курс радоновых ванн для закрепления результатов лечения. Поэтому жене одной пришлось готовить вещи сына для отправки его на дачу детсада ВИМа – на каждую вещь надо было нашить метку с фамилией.

Рис. 3. Занятия на даче детского сада. Фото из открытых источников

Это заняло у неё много времени, вызвало недовольство жены и обострение отношений в семье.

Начало работы в ВИМе
После окончания аспирантуры в конце октября 1962 г. меня оставили на работе в ВИМе, направив в лабораторию систем автоматического управления и регулирования, которая занималась разработкой указанных систем применительно к с.-х. технике. В это время изобретатель Логинов предложил устройство для автоматического вождения пахотного агрегата. Но у него было два недостатка: постепенное увеличение кривизны борозды и невозможность автоматизировать движение агрегата при поворотах в конце каждого прохода по полю. Для устранения первого недостатка я предложил использовать метод основателя теории устойчивости движения – А. М. Ляпунова. Но в лаборатории посчитали этот путь сложным, так как надо было составить уравнение борозды в начальный период искривления и брать одну и более производных. Поэтому такую работу мне не поручили. Фактически в лаборатории я пользы не принёс. И в апреле 1963 года меня перевели в лабораторию технологии с.-х. материалов, которой руководил А.А. Дубровский.

Начало работы у Дубровского
Лаборатория должна была вести разработку рыхления почвы, обмолота зерновых культур и др. методами, которым почва и другие с.-х. материалы оказывает наименьшее сопротивление. А. А. Дубровский занимался использованием вибраций при обработке почвы, но их применение оказалось выгодным только для больших орудий: плантажных плугов, каналокопателей и т.п. У него было много оригинальных идей, но работу организовать по теме лаборатории он не смог да и не старался. К тому же быстрые результаты в этом направлении получить трудно, и они во многих случаях не получены до сих пор. Например, при работе плуга его корпуса сжимают почву перед собой примерно на длине один метр. На обмолот зерновых культур энергии тратится раз в 8-10 больше, чем на оптимальный метод разрушения колоса и т. д. Дубровский больше времени проводил вне лаборатории, оставляя меня вместо себя. Но коллективу он это не объявлял, поэтому я не мог ничего делать на уровне лаборатории. Я начал работу по изучению разрушения почвы возбуждением в ней ударных волн, но эффекта от этого не достиг. Зато этим методом удалось осуществить обмолот кукурузы ударными воздействиями по торцам початка без воздействия на зёрна и без их повреждения, что особенно важно для сахарной кукурузы. На этот способ обмолота мной и другими было получено авторское свидетельство (сейчас дают патенты) и проведена его экспериментальная проверка.

Бежал из дома
Весной 1963 года нам дали новую квартиру в «хрущёвке». В это время мои отношения с тёщей и поэтому с женой всё время ухудшались. Меня по-прежнему считали нахлебником, хотя я получал зарплату и отдавал её жене полностью. Один пример. Жена (вероятно с подачи тёщи) предложила давать мне на обед на работе не 1 рубль, а 60 копеек: «Когда ты жил в общежитии при обучении в аспирантуре, то тратил на себя из зарплаты 30 руб. в месяц, а сейчас ты завтракаешь и ужинаешь дома, а тратишь на себя столько же». Ну я, естественно, отказался. Но всё ухудшающиеся отношения в семье наряду с хронической усталостью (более 3-х лет без выходных и отпусков) привели к тому, что рецидивы рожистого воспаления ноги стали повторяться всё чаще: раз в квартал, потом раз в месяц (9 раз за 2 этих года). Осенью 1963 года меня рецидив рожи прихватил опять на работе. Я еле добрался до поликлиники; она располагалась рядом с домом в новых Черёмушках. Врач, явно выраженная брюнетка с Кавказа, на мою настоятельную просьбу отправить меня в больницу резко ответила:
– Нечего по инфекционным отделениям таскаться, дома вылечим.
– Но при высокой температуре и с такой ногой ходить на уколы я не смогу.
– Вам уколы на дому сестра из поликлиники будет приходить и делать.
– Но я сейчас до дома не дойду.
Врач звонит по телефону и вызывает скорую поликлиники: «Отвези больного домой и помоги ему до квартиры дойти».
Вкололи мне 500 единиц пенициллина (как всегда) и отвезли домой. Положили меня отдельно в спальне. Со мной никто не общался и ко мне никто не приходил, кроме почти трёхлетней дочки. Тёща все дни моей болезни упражнялась в характеристике меня и моего состояния в самых нелестных выражениях: «На таких воду возить надо. На таких в деревне пашут! ... и т.д., и т.п.» Я как только немного поправился встал утром пораньше и начал собираться на работу. На кухню вышла и жена. Перед моим уходом она сказала, что, наверное, жить надо всё-таки отдельно.
Я уехал на работу, а вечером не могу себя заставить сесть в электричку; ноги не идут домой. Позвонил домой жене, сказал, что не прийду домой. В ответ ничего определённого. Куда деваться на ночь глядя? Пошёл я к родственникам моего научного руководителя, которые жили в своём доме недалеко от ВИМа, где я работал, и сдавали койки жильцам. Я переночевал у них и снял койку на месяц.Так, получилось, что я сбежал из семьи.

Написание диссертации
Осенью 1963 г. мой научный руководитель поинтересовался, как идут дела с оформлением диссертации. Я ответил, что ещё не начинал её писать. На что он жёстко сказал мне, что диссертацию надо уже заканчивать писать. И дал срок до конца января. На моё возражение, что это невыполнимо он сказал: «Поставь цель: в день писать одну страницу. Это не так много. Вот за 120 дней и напишешь диссертацию». Я последовал его примеру. Купил переносную газовую плитку на одну конфорку с микробаллончиками, которые было чуть больше молочных полуторалитровых бутылок. Утром на завтрак варил кашу (в основном манную), шёл на работу через парк, переходил ж/д линию Казанской жел. дороги за станцией Чухлинка. Территория ВИМа от неё не была тогда отгорожена. Обедал в столовой НИИ бетонных изделий, который, как говорили, из-за неблагозвучной аббревиатуры несколько раз переименовывали. После работы доезжал до ст. Перово, ужинал в столовой гортранса и до сна писал диссертацию. У меня было такое подавленное состояние, что я начал понимать психологию самоубийц. Всё вокруг и жизнь теряет смысл, поэтому и потерять её не жалко. Перехожу жел. дор. пути, приближается электричка, сигналит, а я не спешу: задавит, ну и пусть. Один раз даже задела меня за пятку, но ногу не повредила
Под новый год наложилась ещё одна срочная работа. Мы – трое товарищей – заключили договор на издание 3-х брошюр обзора патентных материалов. За три дня до нового года звонят из ВНИИГПЭ и сообщают, что рукописи надо сдать самое позднее 31 декабря. Начали мы в авральном темпе работать. В лабораториях вечерами празднуют, а мы до ночи сидим и пишем, потом уходим на квартиру к одному из соавторов (Реутову) и работаем до утра, оттуда – на работу. И так трое суток без сна. Рукописи мы сдали 31-го к вечеру, а на обратном пути я прямо в автобусе отрубился – уснул.
Так закончился 1963-й год. Отношения с женой не улучшились, с детьми я почти не общался. Конечно, я сейчас понимаю, что многое надо и можно было сделать не так и лучше. Но хорошая мысля в большинстве случаев приходит опосля. К сожалению.
А потом всё пошло ещё хуже, но об этом в следующем посте.

Показать полностью 3

[моё] Память СССР Никита Хрущев 1962 1963 Вим Кузьмин Прошлое Молодость Воспоминания Москва Новочеркасск Забастовка Карибский кризис Засуха Болезнь Дубровский Побег Длиннопост

Lo.RD

10 месяцев назад

Серия Usman Stories (18+)

Необычная поездка, Part I⁠⁠

Жили-были парень и девушка в Москве, дружили.
Как-то раз парень в ноябре поехал в отпуск в Питер, и там ему пришла в голову затея.. пишет девушке "мне нужна твоя помощь на одном мероприятии в декабре, надо будет взять отпуск на пару дней, ты сможешь помочь?".
Девушка согласилась, но попросила подробностей. Парень уже был готов рассказать много чего, но начал с намека "понадобится твой паспорт", и тут девушка предположила "А, понятно, надо будет в Питер поехать, ладно" и прислала паспорт.
Парень не был готов к такому предположению, но быстро сообразил "Ну Питер так Питер"..

Три недели девушка думала, что поедет в Питер на сапсане. Парень уже вернулся в Москву. Девушка отпросилась на работе, родителям сказала, что поедет в Питер, а Питерским друзьям по просьбе парня ничего не говорила, чтобы устроить сюрприз.

На протяжении трех недель девушка несколько раз просила парня забронить гостиницу заранее, ибо декабрь - всё в центре города может быть занято. Парень прислушался и забронил..

За день до поездки парень пришел к девушке для изложения деталей.. сказал, что они поедут не на сапсане, а полетят на самолете.. самой "любимой" авиакомпанией девушки - Победа. Девушка "очень обрадовалась" таким подробностям.

На следующий день они поехали в аэропорт, подошли на стойку регистрации, мужчина спросил "куда летите?" и тут парень ответил "Калининград".

Парень то изначально был готов сказать куда поездка будет, ибо это серьезно... серьезно в том плане, что девушка - военная.. и ей нельзя пересекать границу с недружелюбными странами.. но счел, что на полеты на самолете это не так сильно распространяется..

Девушка разумеется была в шоке.. уже хотела домой поехать. Но потом таки согласилась полететь. В самолете парень намекнул, что будет за мероприятие: "это что-то вроде концерта.. и там будет как минимум два человека в костюмах". Девушка уже там, на удивление парня, догадалась, что это за мероприятие.. но парень ловко сыграл, что это неправильная догадка.

Удивление парня еще было связано с тем, что девушка вообще оказалась в курсе про существование такого мероприятия, и что, по словам девушки, она ему много раз о нем рассказывала, но он это забыл.. "память как у рыбки", и сам узнал о нём через ютуб. Это мероприятие проводилось 3-4 раза в год, в декабре - в Калининграде, а после этого должно было быть в марте в Праге или Риге.. не помню уже точно, ибо случилось моровое поветрие...

Парень с девушкой успешно долетели, взяли такси и поехали в гостиницу. И тут парень говорит "знаешь.. гостиница не совсем в центре города, как ты просила забронить.. совсем не в центре Питера.. и не совсем в центре Калиниграда... она в 40 километрах от города". Как можно догадаться, ликованию девушки не было придела.

Но потом они приехали в гостиницу и ...

Продолжение истории антракта: если вам есть что написать в комментарий уже сейчас, до полного прочтения истории, то мне было бы интересно почитать и ответить.

Показать полностью

[моё] Встреча Поездка Сюрприз Подарки Неожиданно Обман Истории из жизни Страшные истории Заблуждение Воспоминания Ситуация Друзья Путешествия Дружба Текст Санкт-Петербург Москва Рассказ Авторский рассказ

lovtsovmusic

11 месяцев назад

Сообщество театралов

LOVTSOV: «Вспомним как это было». Апрель, 2018 год⁠⁠

В 2018 году я был частым гостем Центрального дома актера А. А. Яблочкиной на Арбате с первым моим музыкальным проектом в рок жанрах. Замечательное и очень творческое место.

Почему именно там?
В тот период времени и не только, я разделял рок-тусовку со съемками в различных теле и кинопроектах на эпизодических и групповых ролях.
Мы тогда с ребятами из рок-проекта, нас было трое, вошли в движение свободных микрофонов, куда можно было прийти музыканту и выступить. Одним из таких мест был Дом актера на Арбате, в котором находился бар "Бардак".

На фоне фотографии знаменитых актеров: Александр Абдулов, Нонна Гришаева, Михаил Горевой и других.

Апрель, 2018 год.

Показать полностью 2

[моё] Владислав Ловцов Певцы Музыканты Актеры и актрисы Театр Знаменитости Биография Воспоминания Нонна Гришаева Александр Абдулов Фотография Арбат Москва

p.daleko

11 месяцев назад

Фигурки Деда Мороза на конвейере в цехе художественной росписи фабрики по производству игрушек, Москва, СССР, 1966 год⁠⁠

Источник: https://t.me/p_daleko_istoria/3193

СССР Ретро Детство в СССР Винтаж Сделано в СССР Дед Мороз Москва Фабрика Воспоминания Детство Память 60-е Telegram (ссылка) Черно-белое фото

pivogryzov

1 год назад

Craft Depot 2023г воспоминания⁠⁠

Craft Depot 2023г.
1. Выжил во всех четырех сессиях.
2. Попробовал сто пудово больше сортов любого другого участника (почти всё в 4х сессиях. По глотку два разумеется. Понравившееся записал ✍️)
3. Почерпнул много полезной информации
4. Сейчас, в рамках воспоминаний и после анализа всей информации, распишу самые запоминающиеся.
Поехали.
Несомненно напомню кто оказался мой ТОП 1 на фестивале. 30.11.2023г описывал Stout Latte от Brew Balance СПб (стойка 39).

Губахинская пивоварня Пермский Край Губаха, запомнились West Coast Lager APA. Чёткий и громкий аромат хмеля и тропических фруктов, 5%, послевкусие долгоиграющее, приятное переливающееся. Запомнилось всеми тремя сочетаниями аромат, вкус, послевкусие.

Далее в программе была Тарковская пивоварня. Скептически был настроен, НО! Приятно удивили нью ингландом (Ne Ipa 6/16%, 45ibu). В стиль попали, вкусно, насыщенно. Сорт сделан был специально под фестиваль. Аромат цитруса, ягод, во вкусе полное безумие сочетаний вкусных от дыни до перца зеленого. Охмеление понравилось, очень серьёзно подошли к этому вопросу. В составе Citra, Equanot, El Dorado, Idaho 7. В продаже его кстати нет. Респект. Удивили.

Следующим дегустантом стал Балтийский портер от Gusi. 16 стойка. С добавлением кленового сиропа и мадагаскарской ванили. Вымороженный (отмороженный я бы сказал 😂), 25%. Отхлебнуть не встать. Ванильный, очень плотный, крепкий, питкий, возвращает в реальность, если вы были няшной плюшкой. Несмотря на то, что в меня там морально плюнули (но должен быть объективен), ставлю портер в топ 2 Craft Depot.

GANZA Brewery Double Ipa. Очень мало знаю о пивоварне. Упустил момент их активного роста и становления, к сожалению. Dipa приятного аромата, очень хорошее охмеление Citra и EL Dorado, если мне правильно подсказали коллеги. Получилось полнотело, в меру цитрусово и тропически обогащенно. Не буду забегать вперед, буду впредь пробовать продукт Ganza чаще. Записал в пивной дневник как топ, но пока карандашом. Будет вкуснее что то ещё попадаться, сотру и запишу ручкой 🤝

О-о-о. Дальше мой топ 2. Boozy Kitchen. Очень позитивно пообщались с Элеонорой. Очень позитивный и открытый человек, открытый. Должен кратко поведать секрет. Во-первых ни чьи носы не ломались. Во- вторых очередь на мовместный коллаб в 15 Компаний. Нам подарили прикольные наклейки. А. Самое главное. Зашёл от Китая и никак не дойду до Москвы. У неё была представлена шикарная линейка (ранее мы дегустировали торт Фрезье в сентябре вроде обзорил), на фесте нам посоветовали ''Чёрный велюр'' (пастри мид, со вкусом малины, перца чили и что то ещё было, не до конца разобрал, так как стакан у меня выхватили и допили 😁). Сквозь толпу поклонников больше не пробился к стойке. Велюр понравился очень. Запомнился ярким ароматом и вкусом фруктовыми, ванильными и очень насыщенными цветовыми тонами (красный), плотный очень, нажористо и питательно. Клубнично фруктовое и с перчиком. Перчёное послевкусие обалденное. Как такое придумали не знаю, но сочетание бомба. Эля топ сто пудово. Просто сожрал на раз два. Что успел.

По ходу фестиваля мой друг накинул хорошую идею. Ни одна пивоварня этого не использует. Положите рядом с продуктом на стойке снеки, любые, и толпа будет больше. В идеале сыр, рыбка соломка, что угодно. Гений, Серега 👍

Следующим местом прибывания стала стойка Conix и Neipa. Много цитрусовых в основе и в послевкусии, хайзи цвет, в теме и стиле. Артем, постоянный представитель на фестах (всегда покажет расскажет, всегда в кепке 😁), подробно рассказал о данно сорте стиле и вкусовых особенностях. Мы поддержали Conix, друзей в беде не бросают. У них горе. 75% выкупила ''Балтика'', теперь весь светляк станет как ''Carlsberg'', а крафт со временем превратится в ..., ну вы поняли. Не буду о грустном. А пока скажу так, ребят, крепитесь

10 стойка и Blanche De Bruxelles порадовали. Вернее сначала удивился, что импорт на Craft Depot все таки есть. Импортная пшеничка, хорошая, хотя на мой взгляд, в банке она помягче. Хз, особо не заострялись на импорте, но отметил галочкой плюс.

Переходим дальше. 34 стойка PM Brewery и лучший New England Ipa на Craft Depot. Вот это поворот. Не ожидал. Очень неболлшая семейная пивоварня. Каким то боком, мы еще и по старым каналам оказались знакомы. Старый друг, лучше новых двух. Как говорится. Скажу честно, если бы заранее ставки делал на лучший хайзи феста, то pm brew были бы даже не в 10ке. Но именно они и победили. Спасибо ребят. Очень густая хайзи, плотная, даже пшеничного цвета.
Необысная горчина удивила. Сам не понял чем но.

Также решил пшеничку не отходя от кассы у PM Brew оценить и должен сказать, что мне понравилось. Насыщенный яркий вкус, аромат прям пшеничка пшеничка, вкус максимум к оригиналу Hoegaarden, только понвсыщеннее. Вот только не знаю, хорошо или нет, послевкусие уходит в сторону классики с солодовыми оттенками и вкус пшенички исчезает рано. Остаётся вкус рисовых и солодовых.

Полетели дальше. 34 zero point. Единственные представители безалкогольной продукции на фестивале. Но, что любопытно. Посетителей было не меньше. Попробовал Darkside stout. Вкусно на удивление. Не ожидал. Запомнилось на все 100.

Чуть вернулся назад. К стойке 10, где импорт и плеснул на пробу Floreffe Blond. Не буду говорить хорошо или плохо. Скажем так. Есть Российские аналоги и ничуть не хуже. А по цене вкуснее 😁

Chibis brewery Бахрома Ipa. Стойка 1. Птичка. Понравилась. Отдельный пост будет. Возьму в ж/б попробую отдельно или в розливе. Пожалуй самый газированный представитель неипа на фесте был, хайзи хороший, вкусно. Интересно что будет при более детальном исследовании.

PZ7 (Пивзавод 7), стойка 32. El Dоrado Ne Ipa. Хайзи цвет стиль - да, арома - не понял, газация сильная, по вкусу очень много хмеля и цитрусовых, плотное, на пшеничной основе. Не сбалансировано. Сырой вариант на мой взгляд, недоработанный. Сорри.

Васька Ne ipa от Васильеостровской пивоварни. Плотность гуд, в начале вкус крепленого темного пива, по ощущениям. Цвет хайзи, пенная шапка хорошая плотная, единственные у кого пенная шапка была на фесте вообще такая плотная и стойкая. По цвету один в один с PM Brewery. Послевкусие горчинка своеобразная (схожа с горчинкой Воронежских сортов). 7/17%, ibu25

Вот в обшем то самые запоминающиеся сорта в первой сессии.

Сессия 2.
COVEN. 11 стойка. SOUR банановая жвачка, синего цвета, необычный вкус и цвет, в совокупности с бомбическим оборудованием сделали своё дело. Народ прдходил постоянно. Мне тоже понравилось. Есть также 0.5 ж/б, 6/17%. По аромату прям жвачкой тянет. В начале вкусно сладко, в конце кислинка небольшая. Гармонично.

Следующим дегустантом стала West Coast Ipa от Khoffner. Стойка 12. 5.8/16.1%. ibu 52. Довольно прозрачная, немного прям нефильтрой идёт. По вкусу очень понравилось. Хорошее сочетание хмеля. Думаю среди подобных топ. С зам технолога общался, много интересного рассказывал.

Далее мы не могли пройти мимо Kulinar. Ребята серьезно подошли к вопросу представления напитка и его аналога в виде реального торта. Я урвал кусочек и успел оценить на соответствие вкусов. Торт вкусный, напиток в виде данного ториа также понравился. Но они не соответствуют друг другу 😂
Но как фишка и идея вечера огонь. Народу было много.

Также во второй сессии на стойке 2 у Panzer мы попробовали Акварель lotus. Информацию не гуглил, расчитывал, что за стойкой ребята расскажут, но они ничего не знают о данном сорте, как оказалось. Это не мои, а их слова 😂 Поэтому самое непонятное пиво феста это от Panzer. По цвету карамельный, по вкусу осталось загадкой. Потому то, что мне обещали дать и то, что в стакане оказалось это разные напитки. В общем какой то скам.

Идем пока живые дальше. Sindrom Brewery. Стойка 5. Дегустировали тёмное пиво, хороший стаут, к сожалению из за нарастающего шума плохо название запомнил. Плотное, с плотной стойкой шапкой, шоколадненько и кофейно. Еще немного постояд бы попил его и сдвинул бы со второй позиции портер от Gusi. Но надо держаться и идти дальше 😂

Вепунулись к Губахинской пивоварне. И попробовали рис русский имперский стаут.
У Sindrom Brewery лучше кстати был. В версии Губахинской менее плотное и менее насыщенный вариант.

Далее был шедевр от Mitra. Стойка 25. Будьте любезны ''Dipa'', которая самая приятная по ароматике со всего фестиваля. Впадаешь в экстаз прям. По вкусу много хмельной горчинки, большой спектр разнообразных переливов. В послевкусии все также только по низсходящей. Молодцы, респект, уважуха.

Далее мы вернулись к стойке Элионоры и в на паузе от иакого большого количества испитого, узнали что скоро грядёт коллаб с Khoffner, торт шоколадный на стауте. После этого будет мид со ''Степь и ветер'' с грушей и сыром дор блю. Также для Татарстана будет сварен ''чак чак''.

После спойлеров о тортах и смузях сы пошли залиться в ''Горьковскую пивоварню'' и попробовали хайзи ипу. Ребята хорошо знают продукт, рассказали вкуснее даже, чем сама ипаха, но не в ущерб напитку скажу, что глубины вкуса ему все оаки хотелось бы. В целом довольно хорошо по хмелям.

Далее мы вернулись к Gusi и я решил окунуться в томатные дебри. Честно говоря томатка разочаровала. 3.4/9%, ibu 8. Говно. Зэ7Жидко, выглядит отвратно, по вкусу водянисто и не выразительно. Далее было еще сортов 10 для души и удовольствия, не вдаваясь в подробности скажу, что сверх естественного и достойного для описания там не было. День субботний и 2 сессии закончились.

Днём в воскресенье, в первую сессию, начали с пивзавод 7 и заценили bitter bavaria. Классика светлая, лёгкая, питкая. Не сказать что самая вкусная, но пойдет на три с полтиной.

Стойка один. Вернулись к птичкам Chibis. Захотелось, после гремучей смеси всего перепробованного с предыдущего дня, чего то легкого и душевного. Попробовали Helles, 4.7/11.8%. Очень приятное пиво, светлое, с лёгкой горчинкой, можно много выпить под рыбку или вяленое мяско.

Стойка 2. Panzer brewery. Помятуя о предыдущем дне, отправился пытать ребят на этот раз на предмет барливайна. Прикольный вариант, конечно далековато до того де Salden'S барливайна, но тоже пойдет. Чуть пожиже чтоль в плотности и насыщенности, да и градус ниже.
Также не отходя от кассы у Panzer попробовал лагер полутемный. По вкусу чем то схоже с аналогичной версией пивзавода 7, что ранее описывал.

Заглянул на огонёк к ''Ваське'' из СПб, 4 стойка. Взял неипа ''Васька''. Этот сорт будет только на кранах, он новый, в фасовку лить не планируют я так понял. Сварили непосредственно перед фестом. И именно на Craft Depot мы смогли одним из первых оценить вкус и цвет, как говорится. По аромату и вкусу ожидал чуть интереснее того, что рассказали. Шедевром возможно не станет, но в стиль попали, вкус стабильно гармоничный, в хмелях не поскупились, насыщенность присутствует. На фоне остальных пивоварен выглядел достойно.
Походив вокруг да около подошёл опять к Sindrom Brewery. Попробовал лагер с мандаринкой. Также сделан под фестиваль. Необычный вариант лагера с прямым отжимом мандаринки. Я бы сказал новогодний вариант. Много такого не выпить, но креативно, необычно, ни как у всех это точно.
А вот дальше был треш. Я взял у Sindrom Cellar Biere de Garde 7/16.5% ibu 20. Запомните. С ароматом сена, и вкусом конячьего говна. Это вроде как в бельгийском стиле. Но если такое пьют, то соболезную. Чуть не стошнило. Отстой года и звание худшего напитка Craft Depot получает этот сорт бельгиского лошадиного и к сожалению пивоварня Sindrom.

После лошадиных подстав пошёл запил это безобразие пшеничкой от Горьковской пивоварни Weizen, стойка 6. Хорошая легкая и самое главное перешибающая всё, сено и овес и лошадиные лепешки бельшийские 😂

8 стойка Dacha Brewery. Дошёл попробовать удачи с лагером. Вдохновился, понравилось, достойный светляк без лишнего во вкусе.

Перешел к Khoffner и заценил аплесун sour ipa. 5.9/15.4%, ibu 14. По хмелям Galaxy и Vic Secret. Очень запомнился большим количеством цитрусовых во вкусе. Цитрусы в основе, в начале и в конце.

Перешёл к 17 стойке. Мануфактура ход конем лагер, ничего необычного но вкусно, просто, лёгкий омвежающий лагер.

Стойка 21 black ipa. 7/17%, ibu50. Обалденный вариант ипахи. Citra, Simcole, Centennial. Пожалуй в данной категории они были на фесте лучшими. Сочетание ипы и темного пива удалось. Игра хмелей и солода на удивление гармонично во вкусе.

Стойка 23 Alternative brewery. Неипа. Хороший фруктовый аромат, цвет больше к классическим ипам отнёс бы. Лёгкая нефильтра какая то по цвету. Нет характерного бело серого оттенка. Хмеля прилично в напитке, приятно, но что отличительно от других, пшеничного привкуса много. Возможно даже слишком. Хмель и пшеница это прям основа вкуса.

Gremader Brewery. Шульт хеллес. Очень сильно на визит классический от Кузнецкого завода смахивает. Пожалуй он среди хеллесов занял первое место на фесте. Вкусно.

29 стойка lis brew. Pils by lis pleas. Хорошо охмелён и запоминается именно этим ощущением. Очень креативная пивоварня. Пластиковые бутылки под пиво и яркое оформление в совокупности с качественным продуктом, самый топ по внешнемц оформлению. Тут же решил попробовать балтийский портер и табак. 10/25%. Во вкусе реально портер с табаком. С полугодовой холодной вылержкой на табаке и дубовых чипсах, вымоченых в роме. Кофейно шоколадненько. Из всех портеров этот и от Gusi были самые топчики.

Стойка 25. Митра. Темный стаут приятно порадовал. Сладковатый, плотный, питкий, емкий в плане вкусовых ощущений. Немного хочется сладости убрать, а в целом очень даже. На том первая сессия второго дня окончена.

Последняя сессия.
Стойка 27 Main Rule Истра. Победители в номинации Nedipa. Jailbreak. Самая вкусная не только на фестивале, но и за последнее время, которые перепробовал. Попадание в стиль, аромат, вкус, плотность, гармонию вкуса, послевкусие, просто нет слов. Великолепно. Вы можете не вспомнить их по номеру стойки, но уверен, что помните двух заключённых в оранжевой одежде в наручниках.

33 стойка zeri point. Безалкогольный портер. Ну так себе. Сладковатый, пресноватый, с другой стороны, а что я хотел от безалкогольного после двух дней безумных крафтовых атак организма. Пожалуй опущу комментарии. Надо еще попробовать как нибудь.

Стойка 38. Абрау дюрсо. Полусухой сидр в 0.75 стекле. В целом очень вкусно, легко, розоватый цвет, пьется легко, приятный подробный экскурс от представителя завода. Все круто, дорого богато и в тему вечеринки оказалось. Диджей кстати тоже сидр оценил.

Вернулся в третий раз к птичкам на стойку один. Вообще вы уже заметили да, курсировал я по кругу фестиваля и стоек. Старался никого не пропустить. Попробовал дипу на 3 хмелях. Аж 8.5 % ibu70, но, спиртозности нет вообще, по аромату в тройку лидеров ставлю, интересное солодовое послевкусие нежное и мягкое. По хмелям Warrior, Citra, Amarillo

Стойка 40. Magic Mess brewery. Морцепан дарк вкусный. С марцепаном. Необычный вкус темного пива, нажористо, с ароматом шоколада, нажористо и вкусно. Гармоничный вкус, балланс на уровне. Рекомендую.

Стойка 39. Brew Balance. Cherry Romance с ярким вкусом вишни 5%. Фруктовое пиво, верхового брожения с добавлением натурального сока. Хмели Hallertau, Chinook. Что могу сказать. После латте удивили второй раз. Пиво темное, черное, но по вкусу прям сластинка и кислинка вишни. Самое креативное и необычное фруктовое. Я в шоке приятном.

31 стойка. Bunblebeer ядерная утка. Ипа 6/17%, ibu 50. Мягкий вкус, хорошая плотность, карбонизация средняя, аромат на уровне предыдущих аналогов. Не выдающееся, но не хуже других однозначно. Оформление внешнее на все сто.

18 стойка. Id Jons, 4.4/13.2 sour cherry. Небольшое производство тонн на 15 кажется, по рассказам знающих. Что сказать. Черешня не плохая, легкий вариант с непритязательным вкусом и ароматом. Тут же попробовал портер. Тоже средняковый вариант, прямо скажем. А вот томатка от этой пивоварни, лично для меня оказалась очень вкусной, пожалуй самой вкусной на фесте. В топ однозначно. 4/14%. Единственный минус плотность. А в плане вкуса бомба. Остренько, томатно, послевкусие долгоиграющее, нет претензий, только респект.

Закончить фестиваль решил на стойке 9, закинув медовик от boozy kitchen. Там ребята как раз пустились в пляс. Понравилось очень сильно, 6% но где они там, ведь во вкусе именно торт медовый, который очень впечатляет и нравится безумно. Возьму баночку домой...
А венский ковертик я уже почти перед уходом домой навернул, почти стакан, также вкусно, жаль нужно было бежать, такой вкус остался в памяти и душе навсегда. Персик, абрикос, орешки. Цвет апельсинки. Вкуснее только вспомнил торт фрезье, обзор которого также делал пару тройку мемяцев назад.
Всем спасибо. Напоминаю, это был краткий пересказ о Craft Depot 2023 и самых топовых представителях по нашей версии.

Показать полностью 24

Алкоголь Москва Фестиваль Блог Пиво Пивоварение Пивоварня Крафт Санкт-Петербург Новости Круто Респект Воспоминания Длиннопост

Посты не найдены

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11