Всем привет! Сегодня готовлю картофель в рукаве с куриными бёдрышками! Очень простой рецепт , а в результате получается очень вкусно! для приготовления мне понадобилось:
Картофель - 800 г.
Куриные бёдрышки - 700 г.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Паприка - 2 ч.л.
Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
Приправа для курицы - 1 ч.л.
Чеснок - 6-7 зубчиков
Майонез - 1 ст.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Чистим овощи . Нарезаем картофель небольшими кусочкоми, лук и морковь нарезаем четверть кольцами.
Солим и посыпаем специями, оставляем мариноваться на 1 час.
Куриные бёдрышки моем и тоже солим, заправляем специями, оставляем на 1 час.
Берем рукав для запекания , завязываем с одной стороны , выкладываем сначала овощи, сверху овощей куриные бёдрышки.
Поливаем оливковым маслом (1 ст.л.)
Завязываем второй конец рукава, придавив слегка, чтобы вышел воздух.
Сверху на рукаве делаем 2-3 прокола вилкой или ножем, чтобы при запекании он не вздувался. Готовим в разогретой духовке при t° 190°-200°, в течении 50 - 60 минут, за 10 минут до готовности разрезаем рукав, чтобы блюдо подрумянилось.
Приятного Всем Аппетита!
