Одной из главных достопримечательностей деревни Верхние Ключи была чайная. Так называли торговое заведение, где можно было выпить пива и закусить. Пиво наливали в стеклянные полулитровые кружки из деревянных бочек объёмом пятьдесят и сто литров с помощью ручного насоса. Ассортимент продуктов в полной мере устраивал не избалованного деликатесами сельского жителя. На витрине - жареная рыба, выпечка, сыр, конфеты, печенье, соки, лимонад. Раньше продавали вино на розлив, потом почему-то запретили. В общем, чайная представляла собой типичный буфет, зал на четыре столика и кухню. Почему чайная? Никто не может припомнить, чтобы здесь пили чай. Снаружи на здании висела выцветшая от времени вывеска «Столовая», вероятно когда-то назначение этого помещения соответствовало своему названию. Здесь после работы и в выходные дни собирались любители пива и застольных бесед. В такое время чайная представляла собой гудящий улей. В будни здесь было тихо и спокойно, редкие посетители сидели за столиками, основной контингент - на работе. За прилавком продавщица со скучающим видом листает журнал. Ей поневоле приходится обращать внимание на оживлённые возгласы посетителей, обсуждающих заинтересовавшую их тему. Один из собеседников, всякий раз после изложения очередного «неоспоримого исторического факта», поднимал вверх указательный палец, выдерживал паузу и значительно смотрел на окружающих. Для него в такой момент важно было произвести впечатление не только на своего товарища, но и на посетителей, расположившихся за соседним столиком. Мужики взяли ещё по кружке пива и продолжили разговор.
Наступил вечер, в заведении заметное оживление. Пиво в бочке закончилось, добровольные помощники помогают продавщице закатить в помещение новую бочку с пивом и подключить насос. Насосное устройство представляет собой собственно сам ручной автомобильный насос и металлическую изогнутую трубку с краном и массивным переходником с конической резьбой у основания. Для подключения устройства сначала нужно стамеской выковырять верхнюю часть деревянной пробки, на её оставшуюся часть по центру установить трубку и выверенным точным ударом выбить внутрь остаток пробки переходником и в образовавшееся отверстие закрутить его по резьбе. Обычно эту операцию выполняли люди опытные, уверенные в себе. Продавщица не каждому доверит такую работу. Пиво в бочке под давлением, поэтому требуется особая сноровка. Был случай, когда один «умелец» долго не мог открутить переходник с опустевшей бочки. Время идёт, люди ждут, волнуются, а дело не идёт. Один из числа наиболее нетерпеливых приятелей «добровольного помощника» догадался о причине его тщетных усилий и с укором произнёс:
- Вася, да ты же не в ту сторону отворачиваешь…
- Не мешай, умник!
У Васи раскрасневшееся лицо, в глазах отчаяние – неудобно перед людьми. В конце концов, до него «дошло», и он минут через десять успешно справился с поставленной задачей. И, как положено, в награду ему первая кружка пива из новой бочки – бесплатно!
