Мой друг из Бурятии однажды пошутил над своими одногруппниками в Новосибирске. Дело в том, что в культуре у бурят употребление в пищу сырой печени это норма. Ну так вот, из дома ему прислали килограмм этого добра. И он находясь в комнате общаге с тремя товарищами достал с холодильника эту печень и начал неспеша Нарезать ломтиками, посыпать солью и употреблять. От его действий все прифигели знатно. Вопросов было масса. И тут он им рассказал, что мол в Бурятии, все охотятся с луком и стрелами на оленей и прочую живность. Потом охотник вскрывает добычу и ест горячую печень, Традиция такая. После этого одногруппники сказали ему, что в Бурятии живёт дикий народ. Пробовать сырую печень они так и не решились)))

История тут вспомнилась с американцами, не помню по какой причине они к нам приехали, то ли обмен какой-то был, то-ли в гости. Короче сидим с ними выпиваем. Кое-как общаемся, чем больше выпиваем, тем проще становилось общаться. И зашел у нас разговор про слэнг, как у них называют девушек, они говорят чикен, типа цыплёнок, а мы говорим у нас зовут телка. И тут заходит хозяйка и приносит жаренное мясо. Они спрашивают, что за мясо, Мы ни разу не задумавшись, говорим - телка. Это надо было видеть ужас в их глазах. Они реально подумали, что это телка))) Потом объяснили, что телка это молодая корова))) Вечер удался)

Пить бычью кровь это не миф, а реал. Я каждую осень при забое скота пью свежую бычью и жеребячью кровь, с чесноком и перцем. Ну еще тепленьким внутренним жиром и печенью закусываешь.

Живем в Америке. Сварили как-то борщ. Ребенку понравилось.

-А можно я завтра в школу это на обед возьму, только вы мне просто бульон налейте, с подозрительным энтузиазмом попросил сын. Не проблема, налили в пластиковый бокс, выдали с собой в школу.

Приходит из школы, такой радостный. Спрашиваем, как дела.

- Меня за обедом друзья спросили, что это за суп, я ответил, что это не суп, просто мы в России очень любим есть бычью кровь и начал хлебать борщ ложкой.

- Друзья за соседние столики убежали и их чуть не стошнило, радостно закончил он рассказ.