Мне было лет 7 года я решила сама сделать чипсы. Я откуда то уже знала, что в картошке много крахмала и главное как его добыть. А еще бабушка сказала, что чипсы делают из крахмала. Я сложила 2+2 и решила сделать чипсы. Сама почистила и натерла на терке пару кг картошки, А затем в воде отделила от картошки крахмал. Он лег добротным, ровным слоем на дно кастрюли. Меня остановили на этапе разогрева масла в сковородке) пришлось смешивать картофельный жмых с крахмалом обратно и делать дранники)