Свежие публикации

Здесь собраны все публикуемые пикабушниками посты без отбора. Самые интересные попадут в Горячее.

18 Декабря 2017

Сальвадор Дали. "Дневник одного гения". Библиотека доктора.

Как то с возрастом меняются предпочтения... Начинаешь ценить простое и тонкое, чистые цвета, естественный вкус, натуральность материалов, открытость и прямоту...

Губерман писал:

"Был юн и глуп, ценил я сложность

Своих знакомых и подруг,

А позже - стал ценит надёжность.

И очень сузился мой круг..."

Так или иначе, но даже вкусовые рецепторные поля претерпевают возрастную эволюцию: воспринимающие сахар - инволюционируют, главную роль в формировании вкусовых ощущений начинают играть горечи и кислоты...

В отношении литературных произведений и шедевров изобразительного искусства тоже что то происходит. Недоступные для понимания в юности Ренуар и Дега - вдруг открывают новые краски, Гейнсборо перестаёт быть ледяным, Брейгель мужицкий - открывает целые повести в прежде "жанровых картинках сомнительного содержания", оживают портреты Кипренского и Репина, престаёт быть блёклым Серов. Приходя в любимые залы, с удовольствием замечаешь: Дорос!

Но есть и обратная сторона: В какой то момент я заметил, что художники разделились у меня на несколько групп, не по направлениям, нет, а именно по работам. Появились "Творцы", "Маляры-рисовальщики" и "Рисовальщики- выдумщики". Сделанный наскоро набросок Врубеля или Ге - остаётся навеки картиной гения, потрясающие по технике исполнения картины Шилова или портреты Кадогана Купера очень красивыми картинками, совершенно не волнующими душу, работы Дали завораживают могуществом фантазии автора, мозаика сюжета, многослойность задумки, неожиданные ракурсы и постоянная, неукротимая фантазия. И именно смотря на произведения Дали я впервые задумался, что возраст играет ключевую роль для восприятия произведений искусства. Каждому овощу - свой срок. Высочайший класс исполнения задумок и одновременно непокидающее ощущение искусственности, "сделанности сюжета", как говорят психиатры, неповторимая техника и одновременная целлулоидность слишком ярких деталей, многомерность сюжета, соседствующая с неожиданной "плоскостью". В этом весь Дали, для меня по крайней мере. И так я уже почти примирился с "потерей от открытия", уже почти поставил его на полку вместе с Борисом Вальехо, пока не увидел "Распятие Святого Иоанна Креста", хранящуюся в Глазго. К слову, и в нашей стране есть её отличная копия: в Самаре в католическом костёле.

Книга, написанная им, многое объясняет в причинах неоднозначности картин. Читая её обязательно задумаешься над вопросом о границах нормальности... Главное не забывать, что не смотря на то, что многие гении имеют или имели большие странности, не все странные - гении. Как бы то ни было, "Христос Святого Иоанна Креста" - запоминается. Я увидел её достаточно давно, и с тех пор я мечтаю увидеть "Гиперкубическое тело".

Сальвадор Дали.

"Дневник одного гения".

Читайте. Рекомендую.

Сальвадор Дали. "Дневник одного гения". Библиотека доктора. Сальвадор дали, Библиотека доктора, Советую прочесть, Литература, Книги, Длиннопост
Сальвадор Дали. "Дневник одного гения". Библиотека доктора. Сальвадор дали, Библиотека доктора, Советую прочесть, Литература, Книги, Длиннопост
Сальвадор Дали. "Дневник одного гения". Библиотека доктора. Сальвадор дали, Библиотека доктора, Советую прочесть, Литература, Книги, Длиннопост
Сальвадор Дали. "Дневник одного гения". Библиотека доктора. Сальвадор дали, Библиотека доктора, Советую прочесть, Литература, Книги, Длиннопост
Сальвадор Дали. "Дневник одного гения". Библиотека доктора. Сальвадор дали, Библиотека доктора, Советую прочесть, Литература, Книги, Длиннопост
Показать полностью 5

Лучший аромат

Увидела вчера, что моя любимая туалетная вода сейчас с максимальной скидкой стоит 4500р, и решила, что лучший аромат - это аромат чистого тела.

Африканские будни

Африканские будни

Когда любишь свою работу

- Доктор, но они же хрустят, это как-то...

А доктор, перебивая, уже прижал к губам пальчик, вытянул ноги и давай их сгибать, весело похрустывая коленями.

- Ну-ка, Зинаида Пална, - повернулся он к медсестре, - а вы похрустите своими коленочками.

Медсестра как-то испуганно замотала головой:

- А у меня не хрустят. Раньше хрустели, а сейчас нет.

- Это потому что вы скоро на пенсию, а мы еще молодые, - подмигнул мне доктор. - У нас струна еще упругая, вот и щелкает.

Зинаида обиженно поджала губы. Доктор порылся в ящике стола - туда же минуту назад он засунул мою карточку - и достал макет коленного сустава. Передо мной сидел уже не врач, а восторженный ребенок, у которого наконец-то спросили про его любимую игрушку. Он вертел и крутил сустав у меня перед носом, рассказывал, как все устроено, и даже зачем-то дал мне в руки. Но тут в кабинет кто-то заглянул.

- В общем, это норма, - закончил свою лекцию доктор, спрятал сустав и продожил печатать скучное медицинское заключение.

Что-то прошло не так

Эм...

Что-то прошло не так Windows, Яндекс Директ, Реклама
Показать полностью 1

Лучший снеговик

в Барнауле, объявили конкурс, пригласили моих от школы поучаствовать.

Ну, дело такое - снега мало, морозно, но главное у брата День Рождения!

Однако - позвали, поехали. Вот что получилось:

Лучший снеговик Творчество, Барнаул, Снеговик, Длиннопост
Лучший снеговик Творчество, Барнаул, Снеговик, Длиннопост

Конечно не шедевр, но делали в основном ребята.

И, собственно, победитель

Лучший снеговик Творчество, Барнаул, Снеговик, Длиннопост
Показать полностью 3

Конфеты "Трюфели с вишней"

А я с очередным рецептом к вам. Сразу скажу, что это просто калорийная бомба, но иногда можно себя побаловать. В оригинале конфеты называются "Амарена шарики". Поскольку вишня Амарена из не дешевых, у нас баночка в районе 4 евро, я заменила простой консервированной вишней и замариновала не в Kirschwasser (вишневая водка), а в Амаретто.

Конфеты "Трюфели с вишней" Рецепт, Конфеты, Трюфели, Кондитерские изделия, Длиннопост

Но обо всем по порядку.


Итак, на прим. 40 штук нам понадобится:

100гр. вишни (без сока)

2 cl или 20 мл Kirschwasser (заменила на Амаретто, можно просто не использовать и будут конфеты безалкогольные)

200гр темного кувертюра (70%, у меня было около 60%)

1 ст.л. сиропа глюкозы

150 гр. сливочного масла мягкого

180гр сахарной пудры

50гр молотого миндаля

формочки для конфет

Конфеты "Трюфели с вишней" Рецепт, Конфеты, Трюфели, Кондитерские изделия, Длиннопост

Хорошенько сливаем с вишни сок. Заливаем алкоголем и оставляем на 5 часов пропитываться. Затем снова хорошо отжимаем и режем вишню на небольшие кусочки

Конфеты "Трюфели с вишней" Рецепт, Конфеты, Трюфели, Кондитерские изделия, Длиннопост

На водяной бане топим кувертюр и добавляем сироп глюкозы. Даем немного остыть.

Конфеты "Трюфели с вишней" Рецепт, Конфеты, Трюфели, Кондитерские изделия, Длиннопост

У меня после введения глюкозы шоколад собрался в комок, может так и должно быть, может допустила ошибку где-то, но на результат не повлияло (вид, конечно, так себе)

Конфеты "Трюфели с вишней" Рецепт, Конфеты, Трюфели, Кондитерские изделия, Длиннопост

Масло и сахарную пудру взбиваем до кремового состояния. Очень важно взбить так, чтобы не чувствовалась пудра, иначе будет хрустеть потом, но и не перевзбить масло.

Конфеты "Трюфели с вишней" Рецепт, Конфеты, Трюфели, Кондитерские изделия, Длиннопост

Добавляем по ложке кувертюр и продолжаем взбивать

Конфеты "Трюфели с вишней" Рецепт, Конфеты, Трюфели, Кондитерские изделия, Длиннопост

В конце добавляем вишню

Конфеты "Трюфели с вишней" Рецепт, Конфеты, Трюфели, Кондитерские изделия, Длиннопост

Ганаш на 2-3 часа убираем в холодильник. Мой стоял ночь и полдня.

Молотый миндаль обжариваем на сковороде до золотисто-коричневого цвета

и на тарелке даем остыть.

Конфеты "Трюфели с вишней" Рецепт, Конфеты, Трюфели, Кондитерские изделия, Длиннопост

Из ганаша катаем шарики и обваливаем в молотом миндале

Конфеты "Трюфели с вишней" Рецепт, Конфеты, Трюфели, Кондитерские изделия, Длиннопост

Складываем в формочки и храним в прохладном месте. Я убрала в контейнер и оставила в кладовке.

Конфеты "Трюфели с вишней" Рецепт, Конфеты, Трюфели, Кондитерские изделия, Длиннопост

Приятного))))


На днях будет еще пара рецептов и рецепт маленьких штолленов с творогом.

Показать полностью 10

Псс, про 14 февраля помните?

А оно близко! Подумайте заранее, что дарить и главное — откуда брать деньги на подарки. Тут собрали опыт поколений и посчитали, как накопить →

Ну и как?

Новое кафе на местной ЖД

Новое кафе на местной ЖД Боги маркетинга, Креативная реклама, Юмор

Вот такое классное заведение появилось на местной ЖД. Пользуется популярностью

Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов, волны постов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите