red.qwond

Оставьте программистов в покое, особенно если слабо себе представляете вообще чем и как собственно они занимаются. Большинство указанных профессий требуют опыта и навыка, c программированием такого не прокатит, развитие отрасли происходит экспоненциально и условия могут менятся буквально за считанные месяцы, при этом косяки - никто особо прощать не собирается. Представь что каменщик, привыкший работать со стандартным кирпичём, получает новый объект на котором кирпичи восьмиугольные, но когда он будет заканчивать кладку первого этажа ему дадут круглые и треугольные, не справится - его проблемы, надо было следить за изменениями на рынке. Точил себе токарь детали на обычном станке - хоба, приходит на работу, а там станок в котором вращается не деталь а резец, причём по диагональной оси и разметка на ручках теперь не в 10х долях миллиметра, а в радианах, не справился - его проблемы, надо было ночами торчать на форумах для прогрессивных токарей.

Работа в большинстве указанных профессий - рутина, повторение заученных навыков, у программистов - это постоянные головоломки. Вот попробуйте, купите какой-нибудь сборник логических задач и порешайте его 8 часов в день, с перерывом на обед, причём вас периодически будут отвлекать "кактамделисты" (прожект менеджеры) и вы должны будете кратко и чётко пересказывать условия задачи и вкратце описывать свою стратегию её решения, при этом называя сроки окончания этого решения.

Я что-то не припомню, чтобы токарь или сварщик, выкроив в течении дня свободный часик бежали в гараж чтобы что-то выточить, или сварить, ну так чтобы "навыки прокачать" - у нас это обычное дело.

Вот, больше похоже на правду: https://www.youtube.com/watch?v=QyWdCbgQf84

Общее описание:

12-15 креветок тщательно очищают, оставляем хвостик, но не забываем вычистить кишку

два стебля лемонграса по 2-3 дюйма (6-9 см) отбиваем слегка

добавляем к ним 15-12 стеблей кориандра такой же длинны

раздавливаем 5-6 зубчиков чеснока

Всё это заливаем 4 стаканами воды (на глаз там около литра)

Добавляем крупно порезанный корень калгана - это одна из разновидностей имбиря, так что имбирь, думаю проканает.

Всё вместе в кастрюльке на весах, у повара на видео, показало 1800 грамм так что приблизительное представление о граммовках имеем.

Всё это доводим до кипения, уменьшаем огонь и периодически снимаем появляющуюся пенку. На очень медленном огне кипятим 20 мин. (на видео процесса кипения практически нет)

Процеживаем бульон. Сам бульон и креветки, раздельно отставляем в сторону

В казанок наливаем столовую ложку масла, и добавляем столовую ложку тайской пасты карри (думаю не тайская тоже пойдёт). Поджаривая размешиваем это в однородную массу 1-2 минуты.

Вливаем туда наш бульон, добавляем туда 1 стебель лемонграса, порезанные пополам стручки чили, 1-2 стручка (навскидку около 3-4 см.) Несколько листочков лайма.