OshibkaVpasporte

Пикабушница
41К рейтинг 27 подписчиков 85 подписок 68 постов 36 в горячем
Награды:
ЗА участие в конкурсе Крысофото месяца

Бычок-толстячок

Вот такая милота у меня получилась по МК Елены Беловой, её подробное видео в двух частях лежит на Ютубе в свободном доступе.
Очень классный зверик, на мой взгляд) Даже для начинающих вязальщиц будет несложно вязать.

Бычок-толстячок Амигуруми, Рукоделие без процесса, Мобильная фотография, Вязание крючком, Фотография
Показать полностью 1

Если нет разницы, зачем заморачиваться??

Дальше будет много букв и ни одного фото, простите. Но постараюсь все подробно описать.
В общем, появился у меня любимый рецепт котлет из мяса птицы.
Берем любое птичье филе, сырое. Можно грудку, можно филе бедра, можно обескостить целую птичку. Используем курицу, утку, индейку - любую, какая вам больше нравится.
Мясо нужно либо мелко порубить ножом, кусочки примерно 0.5см на 0.5см, либо сунуть его в кухонный комбайн и провернуть на верхней скорости секунд 5-10. Не нужен фарш, нужно именно рубленое мясцо. Луковицу среднюю отдельно перемалываем в кашу, чем мельче, тем лучше. Мелкими кубиками режем пару крупных помидоров, можно даже со шкурой.
Мясцо кладём в глубокую миску, добавляем яйцо, 2 ст.ложки майонеза, соль-перец, молотый лук, чеснок давленый пару зубцов, резаные помидоры. По желанию можно добавить грибы и/или сыр тёртый, мелкорезаный зелёный лук. Добавляем пару столовых ложек муки с небольшой горкой, тщательно перемешиваем. Количество допов указано для 500-600 гр. птичьего мяса.
Получается полужидкая масса. Если прям совсем жидкая, добавьте чуток муки. Разогреваем масло в сковороде и ложкой выкладываем наш фарш, как оладьи. Жарить на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.
Это я к чему вообще: мы эти котлеты нежно полюбили. Вкусно, сытно, сочно. Муж просит ещё, соседи прибегают на запах!))
И тут мне попался рецепт фаршированых куриных голеней. По описанию прикольно и вкусно. И понеслось...
Нужно аккуратно отделить кожу голеней от мяса, не разрывая кожу, удалить кость с мясом из кожаного мешочка. С косточки снять мясо, измельчить, добавить допы (см. выше рецепт котлет 🤦‍♀️)
В кожаный мешочек утрамбовать фарш, формируя типа голень. Запечь в духовке при 180 градусах.
Я долбалась с этими голенями часа три! Я прокляла свое любопытство раз пять. Чего меня вообще в будний день понесло делать эти голяхи после работы? Но я надеялась, что это будет мегавкусно.
Угу... Пришёл муж. Оценил внешний вид блюда, удивился, что в голяхах нет костей. Съел ужин. И говорит: " Вкусно! Почти как котлеты!"
Почти. Как. Котлеты.
Не помню, почему я его не убила на месте. Наверное, всю жажду крови потратила на отделение куриной кожи от мяса и просто устала.
Больше голяхи не фарширую!

Показать полностью

Ещё навязалось

Не думала, что такое медитативное занятие, как вязание крючком игрушек меня так затянет.
Постоянно ищу новые схемы забавных игрушек. Даже бывает, что в работе есть персонаж, а я присмотрела нового и не терпится его начать, хоть незаконченного бросай )
Использовала рекомендации опытных вязальщиц из комментариев к прошлому посту. Девушки, спасибо вам всем! Попробовала Jeans, очень понравилась. И с акрилом, и с хлопком. Творю)
Вот что пока получается

Ещё навязалось Рукоделие без процесса, Вязание крючком, Новичок, Длиннопост, Мобильная фотография, Фотография, Амигуруми
Ещё навязалось Рукоделие без процесса, Вязание крючком, Новичок, Длиннопост, Мобильная фотография, Фотография, Амигуруми
Ещё навязалось Рукоделие без процесса, Вязание крючком, Новичок, Длиннопост, Мобильная фотография, Фотография, Амигуруми

Сейчас в работе "глобальный" проект) Прям большой в сравнении с предыдущими малышами. Предназначается в подарок одной разносторонней девушке, как сюрприз. Думаю, ей понравится)) Пока нет собранного Змея, есть фотка его "расчлененки", но и то не всей, ещё добавится около 20 мелких деталей. Перепонки крыльев, передние лапы, уши, глаза...
Пожелайте мне удачи)

Ещё навязалось Рукоделие без процесса, Вязание крючком, Новичок, Длиннопост, Мобильная фотография, Фотография, Амигуруми
Показать полностью 4

Я наведу здесь порядок!

Валерий пришёл с инспекцией и увидел, что в чудесном пакетике, который я только что принесла из магазина, лежит какая-то ненужная ерунда.
Сказал, что всё это лишнее, уберите!

Ну милота же?

Ногти хозяйские погрызть - святое!

Ну милота же? Декоративные крысы, Мобильная фотография, Домашние животные, Длиннопост

Висят жирные бока))

Ну милота же? Декоративные крысы, Мобильная фотография, Домашние животные, Длиннопост

Дохлокрысья поза. Чешите меня всего!!

Ну милота же? Декоративные крысы, Мобильная фотография, Домашние животные, Длиннопост

Дочка подложила игрушку сонному крысию

Ну милота же? Декоративные крысы, Мобильная фотография, Домашние животные, Длиннопост
Показать полностью 4

Ну, рассказывай

Вот и почти 2 годика парнишке.
Ещё бодр, но характер начал портиться. Брюзжать стал частенько) Спать стал гораздо больше, на ручках тюленит. Мордочка начала седеть, раньше совсем чёрная была.
Взвесились вот недавно, 700 гр скотинка. Люблю очень эту жеппку)

Ну, рассказывай Декоративные крысы, Домашние животные, Фотография, Короткопост

Руко ~блудие~делие

Ох, ну вот и я докатилась)
Решила научиться вязанию крючком Сложные ажурные схемы меня дико пугают, поэтому обратила я свой взор на игрушки амигуруми. Миленькие, несложные и схемы к ним обычно пишутся словами, а не рисуются именно схемами, как в журнале "Работница". Да, видела журналы у мамы, все эти черточки-кружочки с красивым фото "живого" изделия в конце произвели неизгладимое впечатление на пятилетнюю меня. Тогда эти схемы вообще казались какой-то картой сокровищ))
Учиться я решила на остатках невесть откуда взявшейся пряжи, достаточно толстой, жёсткой и колючей. Мысль была проста - а вдруг ничего и не получится или вообще не понравится мне вязанием заниматься. Так зачем покупать рекомендованную в МК пряжу? Будет потом валяться без дела и смысла.
Связала одного монстрика. Занятие показалось увлекательным и несложным, а монстрик получился даже милым. И я каааак вдохновилась! Купила вчера несколько цветов нормальной пряжи.
Блин, это небо и земля! Ниточка тонкая, мягкая, петельки прям видно, не на ощупь их считаешь.
Ну и вот, связалась у меня такая медуза.

Руко ~блудие~делие Рукоделие без процесса, Вязание крючком, Амигуруми, Новичок

Материалы: Пехорка детская Новинка голубая, жёлтая и красная, крючок #2, пластиковые глазки из запасов, синтепон для наполнения.

Показать полностью 1

Ностальгии пост (игровые автоматы)

Сходила я тут намедни в магазин недалеко от дома. Смотрю - стоит, родной. Столбик с "Клубничками", "Гаражом", "Резидентом"... Аж защемило, давно их не видела.
Где-то в комментах рассказывала, что работала в игорном бизнесе с 19-ти лет до окончательного закрытия залов в городе. Всего лет 8, получается. 4 года легально, пару лет в якобы компьютерном клубе и ещё пару лет в подпольном, скажем так, зале.
Игорный бизнес бился и трепыхался до последнего. Сначала автоматы переименовали в вендинговое лотерейное оборудование. Типа, гости не на деньги играют, а покупают в кассе лотереи разного номинала, а админ ключом набивает номинал на автомате. Цирк, но пару проверок мы отбили))
Потом закрыли нас окончательно, конечно. Компания, где я работала, была ооочень крупным игроком на этом рынке. И тем удивительнее, что нас, малолетних детей, по сути, не кинули на зарплату. Средний возраст сотрудников залов был 18-22 года. Нам не резали оклады и премии в это неспокойное для бизнеса время. И нас не заставили в конце уволиться, нас правильно сократили, выплатив полные зп за 3 месяца, и даже с премиями.
Сокращение прошло в конце весны. Все лето и я, и персонал конкретно моего зала, гуляли на полную. Как другие залы время проводили, я не в курсе, если честно. Но в общем чате никто не жаловался. Мы катались на моря, кутили в клубах, устраивали встречи, как только соскучимся) Молодость вообще классное время.
К осени каждый начал подыскивать работу неспеша. Многие устроились кто куда, но часть персонала разыскали наши бывшие управляющие и предложили работу в прошлом ключе, но с ПК вместо автоматов.
Залы с ПК открывались в тех же помещениях, где раньше стояли наши автоматы. Гости-постоянники шли потоком, нам зп даже увеличили, график прежний, чего бы и не работать? Я и пошла.
Сначала было сложновато, нужно было объяснять гостям, как играть теперь и как снимать выигрыш, но общими фразами, без конкретики) Нужно было объяснять, что гостям ещё и трафик нужно оплачивать, т.к мы - компьютерный клуб, продаём интернет. А уж куда сами гости залезли и во что играют - это не наше дело.
В зале стоял аппарат для приёма налички типа платёжных терминалов для телефонов. Там были кнопки оплаты домашнего интернета, мобильных операторов и наша "волшебная кнопка", благодаря которой гость и кидал сумму на свой игровой личный кабинет, а потом вводил логин и пароль с чека на ПК. Никакие кнопки кроме "нашей" не работали и случайно зашедшим людям приходилось врать, что это временные технические неполадки.
Программа игр на ПК была абсолютно сырой, не отлаженной. ПК были прям дешевенькими, на интернет-услугах тоже явно поэкономили. У гостей сгорали бонусы, зависали компы, не зачислялись выигрыши, чтобы их можно было снять через все тот же терминал. Как админ, я долбала тех поддержку круглосуточно и ежедневно. Иногда у особо нервных гостей летали через весь зал мониторы от ПК и ногами разбивались системные блоки. Ментов я вызывала пару раз в неделю... Весело было, нам потом даже в охрану исключительно дагестанцев поставили, для устрашения ретивых гостей.
Потом все устаканилось и неплохо работало, но недолго, года полтора. Нас снова закрыли. Не знаю, как сокращали остальных, но часть "избранных" позвали работать на так называемые "закрытые залы".
Я оказалась в числе "избранных")) Ну и не отказалась. Мне нравилась зп, сама сфера деятельности, постоянный движ. Да и опыта в этой работе набрала нормально, с кассира до менеджера зала прошла, прям жаль было отказываться.
Закрытые залы - это такие залы, где проводились турниры по покеру раз в неделю за настоящими столами, с настоящими дилерами. В первый турнир, проведённый в честь открытия зала, было интересно и странно наблюдать, как женщины в мехах и на шпильках короткими перебежками передвигаются ко входу - мощной двери с камерой и звонком)) Их спутники тоже не отставали - шифровали тачки по углам и шли к двери быстро, не оглядываясь, группами по 2-3 человека, не больше.
Это залы, где стояли настоящие игровые автоматы и выплачивались выигрыши прямо из рук кассира, без беготни к терминалу. А так как туда "с улицы" было не попасть, половина бара гостям была бесплатна, да и играть некоторым можно было в долг.
Нравилось гостям такое "облизывание", конечно. Ну ВИПы, что с них взять.
Мы тоже радовались. Списать 0,5 виски на ВИПа и распить её после смены с коллегами- да не вопрос. И чаевые отличные падали.
Помню, бармен уговорил управляющего отметить ему смену 24 часа вместо 12, а сам уехал ночью мириться с девушкой. Почему так получилось: гостей в будни было 10-12 человек обычно. Т.е работы у бармена обычно было чуть меньше, чем нихуя. Ну я и согласилась напитки налить-принести, совмещая со своей работой, и не претендовала на его оклад за смену. Мне не сложно, а бармену важно. Управляющий дал добро на все это, начали работать смену. И получилось, что гость оч хорошо выигрывал. Зал в минус загнал по суточной выручке, но и мы с охранником-кассиром получили чаевых 120 тыс.руб. По 60 тыс на человека в 2012 году. Ох, как бармен бухтел потом, что по-честному нужно было бы все на троих делить, смена же его была.
Ох, копец длиннопост получился. А всего лишь хотела вспомнить работу в легальном игровом зале и рассказать забавные истории про странных/очень странных гостей. И увлеклась воспоминаниями))
Если интересно, задавайте вопросы в комментах, соберу их в кучу и наклепаю пост-ответ-на-все.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!