Сезон 2023
9 постов
Так получилось, что к концу мая я потерял оба саженца этого перца. Чтобы не ждать целый год до следующего сезона, решил вырастить его на подоконнике.
Посадил семечко в грунт 1 июня, примерно через неделю появился росток.
Первый цветок распустился 10 августа (71-й день после посадки).
9 сентября (прошёл 101 день с момента посадки) на кусте уже вовсю колосились зелёные перчики.
2 октября (124-й день) начали проявляться первые полоски.
А 12 октября я снял первый созревший перец. Вообще он мог бы и ещё повисеть, но хотелось уже попробовать)
Итого от семечка до семечка прошло почти 4,5 месяца.
Пока что это самый сладкий перец, который я пробовал. Острота мне показалась чуть слабее чем у Lemon drop. Не могу сказать на что похож вкус: определённо сладкий, но оттенок пока не уловил. Нужно пробовать ещё)
Thunder mountain longhorn, Medusa, Brazilian starfish, Lemon drop, Sugar rush stripey, Aji cristal, Guampinha de Veado, CAP 1546, Trinidad scorpion Butch T yellow, Papryka truskawkowa.
Часть семян от Fataliiseeds, часть от Чесночной фермы и ещё немного от Plantuim.
Семена проращивал в лесном грунте. Затем пересадил в теплицы всё, кроме stripey. Его растил на подоконнике, отдельно от остальных перцев.
Поторопился с пересадкой. Высадил аккурат к наступлению майских заморозков. Из-за этого перцы начали зреть позже, чем могли бы. В сентябре забрал первую партию растений домой. После сбора урожая сделал из растений бончи и забрал следующую партию на дозревание.
Половину урожая замариновал, половину высушил. Ещё сделал на пробу немного перечной соли.
Сейчас дома в 20-литровых вёдрах стоят метровые sugar rush stripey, aji cristal и полутораметровая brazilian starfish. Стоит ли обрезать их на зиму? Растения выглядят здоровыми и на них до сих пор дозревают перцы. Единственное изменение: они перестали цвести.
И ещё вопрос: может кто пробовал недозревший aji cristal, на что похож его вкус? Никак не могу определить.