33schastyaa

33schastyaa

На Пикабу
74К рейтинг 2704 подписчика 13 подписок 102 поста 96 в горячем
Награды:
5 лет на ПикабуС Днем рождения, Пикабу!более 1000 подписчиков

Жизнь повара: спасибо за советы. Ждём отпуск.

Добрый день! Ребят, хочу вас поблагодарить за советы в последнем посте. Видимо мне в очередной раз нужен был волшебный пендель. Поймите, что не все рождаются революционерами и героями. Порой затюканному человеку нужны годы и сотни пенделей, чтобы что-то изменить в жизни, а есть те, кто до смерти останутся такими. К слову - прогресс у меня виден. Ранее бабушка, про которую я писала могла вообще приехать без приглашения поставив меня перед фактом. У меня накипало, я скандалила - теперь визиты реже, но по прежнему кислотные.


В комментариях правильно заметили, что я очень терпеливая. Вывести меня из себя сложно - обычно у меня копится,я переживаю, я расстраиваюсь, а потом просто взрыв. Вчера после визита я написала тут, а после комментариев мне словно Гудвин смелость подарил.


Поездки и поведение родни я решила обрубить. В конце концов они мне даже больше не родня. В мой дом без меня они не вхожи - после того, как разошлась с бывшим мужем - меняла замки, поэтому все ключи у меня и моих близких (друзей, я ворона - порой могу забыть ключ или потерять).


Не знаю, как это будет происходить. Страшновато. Не люблю я скандалы, но чувствую, что будут. Время покажет - расскажу, если будет что-то интересное.


По моей работе: ВСЁ!!! 10 дней и я греюсь на солнышке в отпуске! В выходные ездила на работу - готовлюсь всё сдать, делаю то до чего ранее не дошли руки. Сейчас ищу очередные подработки и распределяю бюджет.


После того, как получу отпускные мы будем практически 50 дней без денег, поэтому составила список - наверное 1/3 денег у нас уйдёт на покупку продуктов для выпечки, салатов и пицц, чтобы я смогла спокойно печь их и жить на эти деньги. На работе уже предупредила, что свою овощерезку на время отпуска я забираю. : https://pikabu.ru/story/novogodnie_chudesa_6395929 Попробую делать заготовки для супов на продажу и для дома.


Думаю, что не сидя на месте мы эти 50 дней и не заметим. На участок купила около 20 груш/яблонь/слив/вишни - высадили, ждём, что приживётся. Уже 3 груши растут у нас - возможно будут плоды в этом году. В течение нескольких лет надеюсь начнут плодоносить и новые саженцы. Пока с участка ели только облепиху, которую этой весной сломали соседи((( - обещали возместить. И кушаем клубнику. В этом году в планах размножить её максимально. Может ей начну приторговывать.


Так как с работой не очень понятно, то решила все силы с лета ещё и бросить на ремонт. Если прижмёт, то можно в следующем году сдавать комнаты для проживания мам с детьми, кто хочет отдохнуть за городом. Надеюсь, что обойдётся без этого, но скажем так - частный дом нам даёт возможность не протянуть ноги. И даже если сейчас всё хорошо, то нужно продумать план на случай, когда будет плохо.


А пока отсчитываем дни до отпуска и ждём хорошую погоду.

Показать полностью

После развода родня мужа досталась мне.

Добрый день! Рассказывала много про работу и про свою семью. Хочу рассказать про родственников по линии мужа.


Скоро будет 1,5 года, как я разошлась с мужем. Переживала это не сильно тяжело - была морально готова, но уход был не вовремя. Мне досталось самое дорогое - дети, долги....и родня бывшего мужа.


Когда мы с ним жили, то я на все праздники покупала свекрови, бабушке, его новорожденной сестре (дядькиной) подарки, а он гордо их вручал. На праздники накрывала стол для всей родни (к слову их очень мало, моей родни в разы больше), постоянно у нас они ошивались в гостях и хвалили за внимательность моего бывшего мужа. Я не то, что хотела угодить, т.к. это всё воспринималось, как с подачи бывшего - просто у нас в семье это норма была, а его мать переживала из-за отношения своего сына к себе, а мне было жалко эту хорошую, но несчастную тётку. К слову - она его не заслужила.


После того, как мы разошлись бывший муж показал козу всем, перестав практически общаться с детьми (звонил порой раз в месяц после тирады матерных слов от меня и обещаний дать фейсом о тейбол), заезжал к матери, чтобы взять денег и поесть - на звонки не детей, не родни не отвечал, занимаясь личной жизнью. За последнее его не виню, но рыдания дочери, что папа обещал в марте сводить в кино, но больше не берёт даже трубку были пропущены через меня. К слову скоро июнь - кинА видимо не будет)


После того, как неугодная невестка исчезла из жизни идеального сына - родня поняла, что мальчик не так прост. И если раньше у них под боком была невестка, сын, внуки семейные застолья, шашлыки по выходным, то сейчас не осталось не кого. Первые месяцы держали оборону и со мной не общались, виня во всём - ну и славненько.


Бабушки от помощи не отказывались - они предлагали помощь...забрать детей. Порой могли передать продукты - к примеру апельсинку, кусок батона и пару пачек ролтона. Это был как плевок в лицо - не нужно думать, что живут они бедно. Но лучше бы вообще не передавали.


Как я уже писала с начала осени я утроилась работать поваром в школу на несколько ставок - до НГ был просто кошмар - деньги шли на погашение долгов, ремонт и прочее. Нас подкармливали друзья (порой просто хлопок двери - выглядываю в коридор - мешок картошки от друзей), подкармливали подписчики дзена и вы нам на НГ очень помогли. После НГ началась новая жизнь. Долги на тот момент раздавались и были практически розданы в большинстве и моей зарплаты, подработок и 5 тысяч от бывшего нам позволяли вполне жить. У нас сейчас в холодильнике всегда молочка, мясо, фрукты, но правда нас и дома нет практически, да и оказалось, что без папы мы очень мало едим - дома мы только ужинаем. Если я покупаю куриную грудку 1 кг, то мы можем спокойно есть её три ужина наедаясь вдоволь, половины огурчика нам в день хватает и это не экономия, просто этого достаточно.


Зимой свекровь приехала в гости и я ей сказала, что несмотря на то, что мы разошлись с её сыном - мы всё равно с ней семья. Сказала, чтобы она не ждала, что мы будем вместе - он не вернётся, да и нам он больше не нужен. Многое ей объяснила. С того момента она изменилась - стала ездить к нам в гости. Работала неделю через неделю. Я пыталась сделать ей максимально комфортное пребывание - наготовлю, уберусь, с утра с детьми тихо ушли, чтобы она поспала.


Женщина она хорошая, но толи наивная, толи глуповатая. В детстве постоянно бил отец. Сейчас делает ремонт в квартире - пока живёт у матери. Обычно она не многословно, но как-то разговорились, и она призналась про жизнь там. Питание порой отдельное, может мать среди ночи включить телевизор, своё не разрешает смотреть, может психануть и ночью кричать, чтобы та выметалась из дома.


Я взвесила все за и против и позвала свекровь жить к себе на год пока идёт ремонт (бюджет просто ограничен, поэтому так долго). Она долго думала, но отказалась - боится потерять работу, НО...впервые за 10 лет, что я её знаю она взяла отпуск и все 3 недели прожила у нас. Это были самые лучшие 3 недели за последние пару лет - нас дома ждали, нас высматривали в окно, мне было с кем поговорить за ужином, был тот кто заботливо мог постирать мои вещи и сложить в шкаф, кто мог просто сказать, что ждал нас. Впервые за 10 лет я назвала её "мамой".


Но увы не всё так хорошо. У бывшего мужа есть бабушка. Не нужно рисовать себе старушку - это женщина с макияжем, причёской, сигареткой и порой бокалом вина. Всё не чего, но этот человек из разряда тех, кто после капли в рот злой и на понтах. Каждый её приезд это куча упрёков, наведения своих порядком в моём доме, дрессировки детей, котов, меня.


К примеру 1/10 из её приезда вчера:

Подарила она сыну такую штуку из резины, которую нажимаешь, а там шарики. Типа шарика-антистресс. Он им играет, тут она выхватывает у него и начинает лекцию 6-му ребёнку: "Вот так играть нельзя. Положили его в пакет, и когда у тебя будет стресс, то достань его и нажми десять раз, а потом снова положи в пакет"
Потом давай меня долбить, что в комнате у дочери чем-то пахнет. Я ей объясняю, что это запах сырости и плесени. Сейчас, как тепло стало - мы проветриваем, но человек, который не живёт тут заходя с улицы запах чувствует. Она давай говорить, что это другой запах. Ходила всех замучала, потом:" Это запах грибка". Ну надо же....
Я ей объясняю, что сделаю летом вентиляцию и этого не будет, выдаёт мне таким голосом с претензиями: "А сразу то почему не сделала?". Посоветовала ей с такими вопросами обращаться не ко мне, а к своему внуку. Притом уже рассказывала - у неё постоянно такое: "А что дверь сразу не сделала...а что раковину сразу не сделала...а что душевую сразу не сделала..." Притом, что когда я пыталась что-то сделать - мне не разрешал бывший муж, откладывая на потом, говоря. что сделает сам и она это прекрасно знала. У меня шевеление дома после его ухода и началось.
Вечером играли с детьми. Видимо бабуля и их утомила, и они утопали ко мне в комнату играть. Мы бесились, они как кони прыгали по мне, играли в доктора (надеюсь они не будут докторами, явно это не их))). Потом смешной момент был: я упала на кровать и хриплю "Всё дети. Отвалите...вы меня сломали..." ...тут дочка берёт пальцем в меня пальцем, потом задумчиво: "Тут даже мягко - точно мы её сломали". (((
Потом, когда поняла, что ещё один раз они на меня прыгнуть и мне конец - предложила поиграть в скороговорки. Выбрала "Шла Саша по шоссе и сосала сушку".
Не думала, что столько веселья она вызовет у дочери. К моему удивлению сын максимально чётко для того, как он говорит и быстро сказал её буквально с пятого раза и утопал в гостиную, а вот дочка наверное час повторяла её, наращивая темп. И ТУТ....когда она в очередной раз произносила, то сказала вместо Саша - Саса, а мимо шла бабушка. И давай: "Что это такое! Тебе сколько лет! Ты сказать не можешь! А нука повтори правильно. Что значит не могу? Давай говори, ты должна стараться, надоели твои не могу... и т.п." В результате весёлая игра превратилась в поток нотаций, дочка расстроилась, бабушка была мной отправлена погулять и не мешать.
Дальше всё ещё сказочней. Дети у меня, и она спрашивает: "Вы будите банан (1 на двоих, но суть не в этом. Это для дальнейшего понимания)? Дочка отказалась, а сын сказал, что очень хочет. Тут бабушка выдаёт: Ммм...ну раз она не хочет, то и ты потом поешь.
Давай потом дочку звать с собой спать - она отказалась, а сын сказал, что хочет спать с бабушкой. Она выдаёт: "Хотя лучше, чтобы дети спали у себя. Или к себе (сыну)." Сын всё таки уложился спать к ней, а она начала на весь дом, громко, чтобы услышала дочка говорить, что он хороший мальчик, что с бабушкой спит, не то, что некоторые предательницы".

Каждый её приезд тычки во всё - претензии, что делать не знаю. Послать я могу, что порой и делаю. Объясняю ей, что я уже сыну не жена и это мой дом - толку ноль. Можно свести общение к нулю со всеми, но дети любят свекровь, а они порой как Зита и Гита. Вчера уже у нас дома они между собой умудрились поругаться так, что одна выскакивала на улицу.


Свекровь жалко - тянется к сыну, отдаёт ему порой последнее, хотя сама выглядит плохо и бедно, но мальчик не работает с января ему нужно помочь. Это раздражает. Ей всего 50, личной жизни не было из-за сына. Сейчас свой жильё, молодая ещё - всё может быть, но на себе поставила крест.


К ним отношусь уже, как к своим родным. Но порой пригорает от претензий к бабули и несправедливости к свекрови. Пропускать через себя не хочу, но от меня не зависит. Порой хочется прекратить общение, чтобы сберечь свои нервы. Почему родня мужа перешла мне не понимаю. Видимо я безхребетная.

Показать полностью

Жизнь повара: уйти или остаться?

Привет, мои милые подписчики!!! Спасибо за советы и поддержку! До отпуска осталось 2 недели - готовлюсь.


Для тех кто читает меня впервые: я 1,3 года живу без мужа, воспитываю 2-х детей и работаю в деревне поваром. Вкратце о нас: https://pikabu.ru/story/zhizn_povara_6393147


Сейчас время достаточно тяжёлое - много дел. В июне отпуск - буду делать сыну ОВЗ ( ограниченные возможности здоровья)((. У меня у ребёнка задержка развития речи, СДВГ, задержка психического развития и под вопросом задержка умственного развития - хотя последнее опроверг психолог при последнем визите, но впереди у нас обследование на 10 июня. Сказала, что по тестам он выше нормы. Но в любом случае мы собираем доки в интернат - не судите - интернат логопедический, если речь нормализуется ( он разговаривает, как трёхлетка), то всего на год.У нас в деревне просто нет дефектологов. Сейчас большая проблема, как доехать в город и всё это сделать - по городу не ездила, на ОТ 4 часа. Кто ориентируется в моём городе, то я в сторону Мошкова, а специалисты на Васхниле. Блин... как довести ребёнка??? Бред.


Если сына получится определить в интернат, то мои руки относительно работы развязаны. Сейчас моя работа меня устраивает - близко, хорошая ЗП, но есть и сложности. О многом писать не могу пока, но если уйду, то чую, что напишу книгу после которой головы полетят)))



Как только будет подтверждение, что нас берут в интернат - хочу посмотреть другую работу. На время отпуска заберу ваш подарок домой: https://pikabu.ru/story/novogodnie_chudesa_6395929


К слову - вещь обалденная. Сегодня в очередной раз делала детям салат. На лето боюсь оставлять её без присмотра. Мне писали, что это мой подарок, но думаю оставить её в школе. Но блин...боюсь, что растащат. Там один диск для нарезки кубиками овощерезка в ЗП по моей второй ставки. Но если уйду, то не думаю, что снова буду готовить. Своё дело не потяну не морально/не финансово, а зп поваров с моими навыками не даст прокормить семью.  Я в растерянности. Куда идти и что делать я просто не знаю. Работу свою я люблю, но боюсь, что просто загнусь на ней. У нас, кстати, повара больше 2-х лет и не задерживались. Проклятое место -идут дуда от безвыходности, а потом бегут.


С одной стороны удобно, что рядом, но без остальных ставок работа просто приносит смешные деньги. Ладно бы всё ещё было нормально, но порой странные претензии. К примеру повара предредомной (есть такое слово?) заставляли пылесосом  мух ловить...блин...такое бывает разве?

Показать полностью

Жизнь повара: наши успехи.

Здравствуйте, мои подписчики!


Для тех кто читает меня впервые - я 1,3 года живу без мужа, воспитываю 2-х детей и работаю в деревне поваром. Вкратце о нас: https://pikabu.ru/story/zhizn_povara_6393147


До отпуска осталось всего 2 недели - жду их с нетерпением. Устали мы очень - по большей части морально. Сейчас правда у нас гостит моя бывшая свекровь - с ней гораздо легче.


Позади 4 дня выходных и немного выходных у нас. Я помогала с уборкой женщине у нас в посёлке 2 дня - правда по 3-5 часов. Итого 2200 на руки. С другой женщиной договорились, что на выходных я буду приходить и убирать ей дом и помогать на участке по 400 р/час. Пусть мне после этого скажут, что работы нет.


Завтра у меня в доме будет первая дверь не считая двери в тамбуре и входной!!! А всё оказалось очень просто. Дверь у меня до этого была, но не было возможности установки.



Всё началось несколько дней назад, когда я приехала домой. Свекровь рассказала, что по нашему участку ходили мужчины. Они работают на стройке на соседнем участке и через нас сокращают дорогу. Она с ними поругалась, сказала не ходить - те утверждали, что ходили по кромке, а не участку.


Сижу смотрю фильм - тут крики свекрови: "Вон те мужики идут!!! Сейчас пойдут по нашему участку!!!". Я вижу, что они подходят и спрашиваю свекровь:


-У вас 500 рублей есть?


-Есть, а тебе зачем???


-Мужикам дать...

Жизнь повара: наши успехи. Повар, Работа, Длиннопост, Текст

Выхожу на крыльцо - лохматая, руки в боки и голосом еврейской тётушки:


-Молодые люди, не могли бы вы подойти ко мне?


.....подходят...


Я: По участку моему ходите???


Они: Нет! Правда нет, мы по кромке. Мы не ходили!


Я: А ходить хотите по нему?

Жизнь повара: наши успехи. Повар, Работа, Длиннопост, Текст

Они: ....хотиииим..


А там и правда неудобно, если по соседнему. Прямо за нами большой лог.


Я: А двери ставить умеете?


Они:...эээээ.....ммм......???? Умеем?

Жизнь повара: наши успехи. Повар, Работа, Длиннопост, Текст

Я: Нужно помочь одинокой женщине. С вас установка двери со скидкой, с меня зелёный свет на топанье по участку.


Потом поболтали с мужиками, посмеялись, пошутили немного на тему стройки. Сказали, что придут на днях и поставят дверь бесплатно (бюджет был те 500 рублей, что спросила у свекрови), потом поставили мне сетку на окно, которую у меня не получилось поставить, сказали, что если что помогут, если что-то будет нужно...эх глупышки....приговор себе подписали))))


Уже заболтал меня там один с планами, что и как сделать, я командным голосом, но с шутливой интонацией: -Так! Сначала дверь, а потом обсудим дальнейшие планы по благоустройству)))



Надеюсь, что скоро у нас будет хорошая погода - сегодня шёл снова снег. Жду отпуск и кучу подработок. Внимательно прочитала все комментарии - после отпускных попытаюсь закупиться тем, что мне посоветовали - буду готовить вкуснейшую пиццу))) Счастливого нам лета!)

Показать полностью 3

Жизнь повара: опасные детки.

Здравствуйте, кто читает нас впервые – я повар в школьной столовой. Работаю в деревне, где учиться около 80 детей. Начало моей истории: https://pikabu.ru/story/zhizn_povara_6393147


Сегодня накипело – расскажу про наших деток-конфеток.


У нас есть коттеджный посёлок, где живу я, но по сути это просто новая деревня с новыми домами. Есть у нас и очень обеспеченные семьи, но большинство, как и мы от зарплаты до зарплаты, от кредита до кредита. Я работаю в деревне – там беднота, но по сути по их же вине. Мало кто хочет работать, а кто работает – те живут хорошо. А есть те, кто и работает, ловит рыбу, продаёт со своего огорода ягоды и овощи.


К моему удивлению не по всем детям можно понять откуда они. Есть и из деревни избалованные и распущенные дети, есть и наши – скромные и тихие. Хотя я раньше думала, что между такими детьми разница очевидна в поведение.


А пост мне навеяло спущенное вчера колесо на машине. Еду домой и понимаю, что машину перекособочило. Звоню подруге и спрашиваю где она, нужно поменять колесо, а сама не смогу – она просто всегда в комплекте с мужем. А я настолько вымоталась за эти дни, что забыла про шиномонтажку, которая была буквально в 10 метрах от меня.


Колесо на шиномонтажке мне сняли, посмотрели – спущено. При том спуститься само оно не могло – кто-то спустил. Грешу на детей из школы. Но машина стояла под камерой – в понедельник узнаем нашего «героя». Но примерные мысли есть кто это.


В целом дети очень хорошие. СО многими у меня чудные отношения. У нас 7 класс состоит из девочек – они вьются вокруг меня. Обещали в субботу прийти помочь убрать участок, а я им обещала пиццу. Постоянно заходят ко мне в столовую, спрашивают как дела, когда дежурят, то или играем в «бега» - ставим на то, какой класс придёт первым кушать или задаю им логические задачки. Могут от меня и тряпкой получить за косяки, но я вижу границы между шуточным журением и тем, что может обидеть детей. Количество собранных конфет от детей, которые мне вручили за практически учебный год, который я отработала не поддаётся счёту. Конфеты я не ем – не люблю, но всегда принимаю и кладу в карман. Порой забываю о них, они таят в этом же кармане, когда я стою у плиты и потом с руганью выскребаются оттуда)))


Но есть и проблемные дети. Я писала про детей с особенностями – у нас учится ребёнок инвалид. Девочке уже 14, она в школе, если не ошибаюсь 8 лет. У неё умственная отсталость – ходит на труды, физкультуру, рисование. Писать не умеет, но что удивительно – это вежливая, хорошо одетая девочка. Всегда заплетена, вещи новые, чистые, ухоженная. Рубашечка всегда белая, всегда по-разному одета. Видно что вещи новые. А в деревне с ребёнком инвалидом попробуй так.


Есть у нас и дети с ОВЗ. Своему ребёнку я сейчас пытаюсь оформить этот статус, чтобы смогла отправить в интернат осенью. Камнями не кидайте – интернат логопедический, у нас нет в деревне возможности его лечить. Идёт в него на 1 год – далее посмотрим. В планах год там, восстановить речь и потом снова в 1 класс в нашу школу. Сейчас у нас речь на уровне 3-х летки(((


ОВЗ у ребёнка про которого хочу рассказать тоже по поводу логопедии. Вообще ОВЗ – это ограниченные возможности здоровья. Тоесть ребёнок не инвалид, но и не норма. Увы многие стали оформлять статус просто так, чтобы было легче. Ведь там поблажки при учёбе и поступление в университет.


Так вот – про мальчика. ОВЗ хоть и по речи, но поведение неадекватное. Тут в туалет пошёл одноклассник моей дочери – по совместительству брат моей подруги. Тот его зажал в туалете и стал вымогать деньги, потом обещал родителям мальчика прийти домой и казнить их.


Заявлений на мальчика куча. В том месяце слышим крики – выбегаем. Оказалось, что на уроки физкультуры не сошёлся характерами с учительницей. Стал ё материть, при том так, что я такого в гневе не скажу. Потом послал на хуй и убежал из школы. Постоянные угрозы с его стороны всем.


На ПДН поставить его не могут. Я не буду врать – точно не знаю, я всего лишь повар и меня не вводят в курс дела, но вроде говорят, что мол школа сама виновата – не могу найти к нему подход.


Огреблась и я. Дежурил мальчик в столовой. Дети у нас накрывают и убирают посуду. Отправили его, хотя просила его не ставить – видела, что мальчика несёт. Столовая на втором этаже, где они и учатся. Пришёл – давай играть в «гольф» остатками еды – просто брал ложку и сбивал недоеденное в ведро для отходов – половина мимо. А мне потом всё это от стен отскребать. Давай ходить за раздачей – там горячее, снесёт что на себя – меня же посадят. Тут залез мне под раздачу и давай шариться в продуктах, хамит, кидает в мойку посуду – часть расколотил.


Выгнала его из столовой, сказав, чтобы ноги его там не было. Стал угрожать, что узнает, где я живу и устроит мне. Был ответ, что я не учительница и его выкрутасы терпеть не буду. Увижу его рядом со своим домом – вызову полицию и охрану, а увижу на своём участке, то просто пристрелю. Выпученные глаза и молчание в ответ.


Угрозы в адрес всех, кто не понравился ему. Парню уже 13 лет –второгодник. С дочерью был составлен разговор, что если он будет её обижать, а я не буду рядом, то пусть кричит и зовёт других. Ребятишки с которыми мы можно сказать дружим – все старше его и моего ребёнка в обиду не дадут. Мы хорошо общаемся не только с девочками, но и с мальчиками. Есть к примеру Ромка, который может подойти, обнять и сказать «Тётя Люба, заезжай к нам на чай. Мама будет рада.» Хотя мама даже не в курсе его приглашения)))


С такими детками, как тот мальчик – очень ложно. Сложность и в том, что его мама с пеной у рта защищает сына, а он чувствует безнаказанность. Сочинение мальчика звучало вкратце так: «Я вырасту и стану президентом, а потом расстреляю всех, кто меня бесил.»


Вот такие у нас детки- конфетки. Боишься их порой больше, чем взрослых.

Показать полностью

Оплатила телевидение мошенникам.

Добрый день, не думала, что будет такой пост, но вот сама я дура. В этот раз не про свою работу.


У нас с января было не оплачено телевидение - я просто совсем не смотрю его, а дети смотрят мультики с флешки или с компьютера. А тут приехала бывшая свекровь и без телевизора заскучала. Было решено с ней сложиться и оплатить телевидение.


Дальше знаю - сама виновата и дура, но хочется показать обманщика.


Ввожу в поиск триколор, открываю сайт, выбираю оплату с карты - платили с карты свекрови. Не чего не вызвало подозрений. Триколором пользуюсь давно и замечала не приятную особенность - у них очень много сайтов - зачем они это делаю не знаю. Да и есть сайты дилеров, которые также принимают оплаты.


Оплатила деньги - ждём. Оплата была вчера. Сегодня не чего так и не заработало - звоню в триколор. Мне сообщают, что деньги не поступили. Звоним в сбер - там говорят, что оплачена услуга телевидение, деньги списаны. Снова в триколор. Там они перечисляют кучу своих сайтов и спрашивают через какой я платила, после чего мне сообщают, что это не их и мы нарвались на мошенников.


Обратная связь на сайте выдаёт ошибку, поста не отвечает, телефоны отключены.


По данным, что на сайте: https://tricolor.city/kontakti/


Администратор - он же владелец (его реквизиты указаны на сайте. Не уверена, что правдивые) в вк знакомые посмотрели, что сидит онлайн, написать ему нельзя: https://vk.com/v.perevozkin


Сбербанк прислал такой чудный чек, который тоже не вызвал сомнений.

Оплатила телевидение мошенникам. Мошенничество, Обман, Негатив

Не в банк, не далее решила не обращаться, т.к. оплата была с карты свекрови. Молча оплатила из заначки и сказала, что просто потеряли платёж. Свекровь рада, а я сама дура.

Показать полностью 1

Жизнь повара. Выходной в работе.

Здравствуйте. Прочитала все советы из прошлого поста - большое спасибо. Как буду в городе - куплю себе ножи. Отписаться на почту по поводу суши тем, кто обещал помочь советом ещё не успела - все выходные или на участке или, как сегодня - готовка.


Кто читает меня впервые, это кратко о нас: https://pikabu.ru/story/zhizn_povara_6393147


Выходные у нас совсем не выходные. Писала, что решила начать учиться делать суши, но продавец мне пока не скинул оптовые цены, но мы без дела не сидим. Сегодня у нас были заказы на 5 домашних пицц.


С утра начала заготовки, потом сделала тесто. В обед наши курьеры унесли 2 первые пиццы на 1 адрес. Курьеры у меня очень быстрые и классные - явно знают своё дело))) Это моя дочка второклашка и её одноклассник - сын моей подруги. Доставка стоит 50 рублей, деньги у них пополам. Первый адрес оставил им чаевые 30 рублей - я объяснила детям, что это за то, что они быстро сделали свою работу и не потеряли заказ)))


Сейчас ушли на вторую доставку - аж 3 пиццы одному человеку. Девушка уже заказывала у меня. Там хотели самовывозом, но я сказала, что скину 50 рублей за заказ, если возьмут за 50 рублей доставку.


Я даю детям деньги на карманные расходы, но не часто - считаю, что они должны быть заработаны. При этом не плачу за домашние дела - это для семьи. А вот, если дочка помогает на работе, за которую я получаю деньги, то плачу или если готовлю на заказ, а она помогает. Сейчас нашла им вот такой способ подработки.



А я сначала делаю основу и выкладываю начинку.

Жизнь повара. Выходной в работе. Повар, Работа, Длиннопост

Сверху будет сыр. По желанию клиента сыр порой под начинкой. Тут хотят сверху.

Жизнь повара. Выходной в работе. Повар, Работа, Длиннопост

Это уже другая пицца. Фото получилось не очень хорошее, но заметила качество, когда уже пицца ушла к клиенту. Зелень я посыпаю уже после выпечки, предварительно перемешав с подсолнечным маслом.

Жизнь повара. Выходной в работе. Повар, Работа, Длиннопост

Так у нас идёт доставка. В коробке на дне плед, потом пицца, потом ещё укрытие))) Она попадает горячей.


К моему сожалению на пиццы заказов не много - может быть будет больше летом. Сегодня на продажу испекла всего 5 шт. Цена одной например с томатами, сыром и копчён. курицей 270 рублей, дешевле ставить не вижу смысла, дороже не берут.


Но считаю это нормальной подработкой. Можно сказать на прибыль накормила пиццей свою семью. Летом планирую делать комплексные одеты для рабочих, которые строят дома у нас в посёлке. Надеюсь будут заказы.

Показать полностью 3

Жизнь повара: шагаем дальше.

Всем привет! Ура! У меня последний рабочий день! Кто читаем меня впервые, вот моя предыстория: https://pikabu.ru/story/zhizn_povara_6393147


Завтра мы едем на медосмотр, а потом праздники. Почитала ваши комментарии, зашла на рекомендованный блог по производству суши и решила, что пора от слов к делу. Нашла оптового поставщика, запросила прайс лист - завтра получу, нашла компания для оптовой закупки. С аванса закажу минимальный набор продуктов для самых простых роллов и буду набивать руку.


Весь июнь у меня свободные, а остальные месяцы минимальная нагрузка. Раньше пекла пиццы - тут спрашивали клиенты снова, когда начну. На июнь планирую начать делать роллы (если получится набить руку за май), пиццы и в магазин на реализацию сдавать карамель ручной работы. Ещё сегодня договорилась, что буду делать салаты в магазин...снова - я раньше делала их.


Ещё с работы заберу ваш подарок: https://pikabu.ru/story/novogodnie_chudesa_6395929

Оставлять его просто боюсь - вещь дорогая, а в школе никого не будет. Не хочу, чтобы её упёрли. Да там один диск для салатов обошёлся в зарплату по моей второй ставки - даже его пропажа будет потерей века. Раз она будет дома, то займусь заготовки для супов для своей семьи. Думаю предложить их и на продажу.


Думала о том, что за многое берусь и решила, что нужно разбить свои дела по времени. Большая часть жителей у нас в посёлке приезжают на выходные, а те кто живут постоянно - тоже отдыхают в основном на выходных. Суши и пиццу планирую сделать на пятницу и субботу, в остальные дни займусь карамелью и заготовками.Для пиццы я решила заказать коробки. До этого оборачивала их в фольгу - это дорого и не удобно.


Может кто посоветует бюджетную марку ножей, чтобы были острые? Бюджет ножа до 800 р. Не смеяться. Пусть он отслужит не очень долго, но пока так. Может потом разойдусь и сакуру куплю. Но я сейчас не уверена, что у меня вообще получится, чтобы вкладывать много.


Лето у меня достаточно свободное, поэтому хочется многое сделать. На праздниках планирую убирать участок от травы и высаживать свои саженцы. Тут заказала кучу яблонь, груш и черешни. У нас их предложили по 100 р - я оторвалась)))) Глядишь лет через 5 буду ещё и компоты на продажу закатывать)))



Спасибо за поддержку - мы шагаем дальше.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!