Я конечно поржал. Очень поржал над человеком, который работая на трех работах, еще и в 5 утра повалит на рынок за филе и яицами.
Не знаю как она там выживала на 6-7к вдвоем, но мои советы были бы немного другим
- Забудьте про рынки, овощебаза и недельное планирование - вот наше спасение
- Учитесь перебирать картошку, в самой дешевой обычно много гнили, и надо уметь на взгляд и ощупь ее отличать
- Самый дешевый лук и морковка ничем не отличаются от самых дорогих, но опять же, учитесь их перебирать
- Мясо на овощебазах продают неразделанное. Но это и плюс. Филе идет на жарку, обрезки - на тушение, кости - на суп, жир - на жарку картошки.
- Законсервировать или замариновать и дома можно. Особенно если делать это только летом, когда на овощебазах много сезонных продуктов.
- Из битых овощей тоже получается салат, на овощебазах неликвид очень дешев, и зачастую это ваш единственный шанс поесть свежих овощей в несезон.
- Учитесь выращивать зелень на подоконнике, это сильно дешевле покупной
- Сухое молоко сильно дешевле свежего, если его смешать с обычным молоком 1 к 1, то разницы не почувствуешь, а стоимость значительно упадет.
- Хлеб из дорогой муки получается дешевле покупного, из дешевой муки - сильно дешевле покупного.
- Грибы и ягоды было бы шикарно найти, но в ленинградской области с этим проблемы сейчас.
- Если не хватает на курицу, можно ловить голубей. Но у них червивое мясо часто, хорошо его готовьте
