Telegram (ссылка) + Огород

Стоит сказать клоп – и люди представляют пастельного клопа-кровопийцу. Но в этом году тренд изменился. Необычная ранняя весна и сильная жара привели к массовому размножению клопом.

Одни жуют капусту, другие предпочитают ягоды клубники и малины, третьи дегустируют груши, а встречаются и те, которые выедают пыльцу на зонтиках укропа. Кажется, что объединяет их одно – стоит раздавить клопа и повсюду распространяется сильный резкий запах.

На самом деле всех растительноядных клопов ученые объединили в несколько групп:

Из них большая – это клопы слепняки. К ним относятся четверть всех видов братства. Их размер небольшой – до 10 мм. Они вредят растениям прокалывая их листья и высасывая соки. Но это только цветочки. Намного вредоноснее их детки...

Самки прокалывают черешки и стебли растения и откладывают яйца. В них развиваются клопята. Это ведет к слабому развитию листвы. Меню у них приличное: они не брезгуют малиной, земляникой и др. Еще есть огуречные, свекловичные, люцерновые…

Есть еще и красноклопы бескрылые или клопы-солдатики, но по сравнению с остальными своими родственниками они безобидны.

Особый зуб у садоводов ко второй группе – клопы-щитники. Они не так многочисленны, зато в два раза крупнее, вонючее и навязчивее. Именно их мы съедаем по неосторожности вместе с ягодами. К этой группе относятся:

- зеленый клоп-щитник, в его рационе – смородина и малина;

- ягодный щитник, он универсален – ягоды, перец и др.;

- пестрые щитники.

Наконец – клоп-черепашка. Его мы часто видим и думаем, что это тоже вредитель. На самом деле для садоводов клоп-черепашка безобиден – он ест злаковые и летает с поля на поле транзитом через наши сады. Нам же от этого только неудобство.

Кажется и этого довольно, но не все так «хорошо». Из Азии прибыл мраморный клоп. Он не имеет у нас естественных врагов и, в отличии от наших местных, ест все подряд – от цитрусовых до плодовых и винограда. Говорят, он стремительно распространяется по Кубани и там распоясался – спасу нет. Думаю, скоро захвати и весь юг нашей страны. Так что пока тренируемся бороться с нашими местными клопами.

Кстати, именно щитники ломятся осенью во все помещения, чтобы комфортно перезимовать...

От клопов хороши препараты контактного действия: Алатар, Кинмикс, Арриво и др. Не менее результативны системники: Актеллик, Актара, Апачи, Кораген и др., но если урожай уже собираете, то остаются только биопрепараты от древних Лепидоцида и Битоксибациллина, до более новых Акарина и Фитоверма...

Рассчитывать на естественных врагов не приходится. Из-за системы защитных реакций и неприятного запаха клопов почти никто не хочет есть. Так что придется полагаться на опрыскиватель.

Статья главного агронома Андрея Лозового из его телеграм-канала "Сад и огород".

В поиске красного цвета

В отношении ранних арбузов каких только баек ни ходит. Мол, и шприцем в них загоняют раствор марганцовки, чтобы получить красный цвет. Вообще, кто хоть немного знаком с марганцовкой точно знает, что она через пять минут окисляется и темнеет. Так что дать арбузам алый цвет не может. Я уже не говорю про то, что при вмешательстве в плод начинается процесс брожения. Этим пользуются, впрыскивая спирт в плоды и получая «пьяные арбузы». Если такой процесс запускается спиртом, то что будет от других инъекций?

Почему арбуз не гигант, а карапуз

Наш преподаватель, по овощеводству - профессор, говорил, что остался жить в Волгограде только из-за того, что там выращивают самые вкусные арбузы. Он берет только самые ранние плоды. Они более полезные и более вкусные. При этом он выбирал небольшие плоды по 1-3 кг весом. Экземпляры покрупнее вырастают при усиленном орошении и применении удобрений.

Конечно, тогда не было голландских гибридов (Топ ган и др.), которые при очень раннем сроке созревания дают плоды до 12 кг весом. Хотя опытного едока не обманешь - некрупные экземпляры богаче по вкусу.

Полезные нитраты?

Особо страшные истории рассказывают про нитратные арбузы. И неудивительно, ведь плодами регулярно травятся граждане. Но если разобраться, нитраты тут не причем. Они действуют немного не так. Дело в том, что плоды загружают в машины, выгружают на развалы несильно бережно. В мякоти при ударе получаются микротрещины, развивается вредная микрофлора. Полежит такой плод на жаре и будет угрожать здоровью покупателя.

А что по поводу нитратов? За этим следят специальные службы. Мой знакомый фермер жаловался, что 30 лет ничем не удобрял поле, а в его плодах нашли завышенный уровень нитратов.

Что происходит? Или чудеса агрохимии, или проявление коррупции - неизвестно. Сам же он свои арбузы ест с завидной регулярностью и только крепчает. Кстати, нитраты в разумных пределах человеку даже нужны и в плодах накопить их не так просто. Ведь на полях растения хорошо освещены солнцем. А нитраты накапливаются в тени. Причем, арбузы не самые нитратные растения.

Даже если вносить азот перед созреванием плодов, не факт, что бахча их освоит, так как активная корневая система в погоне за влагой уходит глубоко в почву, куда удобрения не враз-то и попадут. А вот если бахча орошаемая, вот тогда нитраты могут накопиться...

Мальчик или девочка

Даже опытные бахчеводы полагают, что арбузиха вкуснее, чем обычный арбуз. Она на 100% слаже и сахаристее, так утверждается и считается, что это женский плод. Это лишь легенда. Все плоды у арбузов вырастают из женских цветков. Мужские служат только для опыления. Вот с его дефектами и связано появление арбузих. По вкусу же они ничем не отличаются от обычного арбуза.

А вот на орошении плоды получаются намного крупнее, но вкус значительно хуже. Именно поэтому небольшие плоды чаще всего сахаристее, но многое зависит и от сорта. Поэтому перед покупкой поинтересуйтесь у продавца, откуда товар. На богаре и песчаных почвах плоды урождаются намного вкуснее.

Статья главного агронома Андрея Лозового из его телеграм-канала "Сад и огород".

Если в семенном магазине продавцу показать такой лист огурца, он обязательно скажет, что растения поражены клещом. И иногда даже окажется прав. Но только не в этом случае. Все говорит о поражении растения антракнозом или, как ее в народе называют, белой пятнистостью.

Разница в развитии недуга. У клеща пятнышки так и остаются небольшими и лист постепенно усыхает. А у антракноза пятна от 3 мм вырастают почти до 3-4 см. Бороться с недугом надо с помощью ХОМа, Абига-пик или других заменителей бордоской жидкости. Можно применить и саму бордоскую... Иначе потери урожай могут достигнуть 60-80%.

Больше всего вредит антракноз на юге, где им поражаются все тыквенные культуры.

Статья главного агронома Андрея Лозового из его телеграм-канала "Сад и огород".

Откуда водичка?

Мнение большинства ученых в том, что растения нельзя поливать ледяной водой. От этого они испытывают температурный шок. Поэтому воду надо отстаивать и прогревать до температуры окружающей среды. Иначе холодная вода вызывает корневые гнили, даже отмирают периферийные корешки.

А у меня вопрос: «Где летом можно взять по-настоящему холодную воду?» Только из скважины. У нас же, пока поливная вода пройдет по трубам к участку, она нагреется до нормального уровня. Но даже при поливе из скважины я бы не спешил обвинять воду в неправильной температуре.

Под 40 градусами

У нас в июле на солнце температура поднимается за 47-49 градусов тепла. Приходишь на участок и впечатление, что попал в печку: земля пышет жаром. Ходить босиком невозможно – обжигаешь ноги. Растения в таких условиях чувствуют себя не в своей тарелке. Даже теплолюбивые огурцы и кабачки подвядают на солнцепеке...

Зато, когда польешь огород, от участка начинает исходить свежесть, растения буквально оживают, тургор восстанавливается. Получается, как оазис в пустыне, как глоток прохладной водицы в жару.

«Историческая» справка

У меня коллега возмущается. Мол, рекомендуют прогревать воду на солнце, а он занимался промышленным выращиванием помидоров, всегда поливал их из скважины и особых проблем не замечал. Сейчас же получились огурцы крючковатые – холодная вода. Сохнут плети – опять холодная вода... все валят на воду.

А у нас поливную воду берут из пруда-охладителя АЭС. Так она почти горячая. В ней можно купаться даже в октябре – как парное молоко. Но несмотря на это, огурцы регулярно становятся крючками. Тут уже причина в другом: питании и защите растения от болезней и вредителей.

Способ спасти урожай

Какой такой шок от полива холодной водой, если налицо перегрев? Для большинства растений надо проводить освежающие поливы, чтобы сбить температуру и повысить влажность воздуха. А картофель нередко прямо спекается в земле. Освежающий полив - один из способов спасти урожай.

Я, конечно, понимаю, что севернее, где температура держится в комфортных 20-25 градусов, холодная вода может вызывать вредные последствия. Но не везде же вечная мерзлота. На юге такие рекомендации не актуальны. Нам, наоборот, приходится бороться с жарой и солнечными ожогами. Они приводят к огромной потере урожая. Да, можно прикрыть огород и виноградник затеняющей сеткой, таким образом решить часть проблем. Но даже в этом случае полностью отказаться от освежающих поливов нельзя.

Статья главного агронома Андрея Лозового из его телеграм-канала "Сад и огород".

Взяла отсюда

🔸Неравномерное вызревание мякоти довольно частая проблема. Плечики остаются зелеными, а нижняя часть хоть и красная, но мякоть при этом грубая и волокнистая.

Иногда такой вид может быть особенностью сорта, но в этом случае мякоть вкусная

🔸Чаще всего неравномерно вызревание происходит из-за недостатка калия и кальция. Другими признаками могут быть листья, которые сморщились и пожелтели в верхней части куста.

❗️Исправить ситуацию помогут удобрения:

Растворите в 10 л. воды 20 гр. калийной селитры и 10 гр. кальциевой селитры.

Можно добавить гумат калия (по инструкции), но тогда снизьте дозировку других удобрений на 1/3

Вызывают такие дырки в листьях не вредители, как думают многие, впервые их увидев, а болезнь клястероспориоз или просто – дырчатая пятнистость. Это настоящий бич косточковых культур, особенно в теплое и дождливое лето. И хотя садоводы особых проблем в ее развитии не видят – это ошибка. Дырок много. Они вызывают преждевременное опадение листы и приводят к тому, что в следующем году плодоношение слабое и деревья могут даже вымерзнуть зимой.

Поражает болезнь не только листву, но и почки, цветки и даже плоды.

Молодые побеги, пораженные клястероспориозом, выделяют камедь и ослабляют дерево. Сейчас надо с болезнью расправиться с помощью бордоской жидкости или ее заменителей. Осенью, когда жара спадет, хорошие результаты даст Хорус, а во влажную погоду – Строби.

Не знаю, как у Вас, а у нас сейчас стоит очень жаркая погода – 35-40 градусов тепла. Так что берегите себя и растения.

Думаю, в ближайшее время напишу статью о том, что и когда стоит поливать теплой водой, а что – холодной. А то на эту тему много видел публикаций людей, в этой теме не разбирающихся. Как всегда, дам четкие советы, обоснованные, с научной точки зрения.

Статья главного агронома Андрея Лозового из его телеграм-канала "Сад и огород".