Гонево голимое. Нет такой работы без кратковременных перерывов. Хоть умственная, хоть физическая. Если считать рабочий день с 9:00 до 18:00 и, как вы говорите "курильщики выходят чуть ли не каждый час на свои "перекуры", то считаем: 9:00 не считается, т.к. курильщик за 5 минут до начала рабочего дня покурит, далее он выходит в 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17:00. 18:00 не считаем, т.к. уже не рабочее время. Восемь раз. Я однажды засекал, сколько времени мне нужно выкурить одну сигарету, так вот - 2,5-3 минуты, не более трех. Когда мне не совсем адекватно предъявили, что мы курим по часу за день, а ты мог бы за это время сделать то-то и то-то, я ответил так: вы выходите на обед в 13:00 и сидите до 14:00, хотя вы уже давно поели и чай попили. пойдете на обед в 13:15 - выходите соответственно в 14:15, не ранее (у наших "девочек" так (обедают с начальницей. Я же обедаю 10, максимум 15 минут. Считаем. 8 сигарет по 3 минуты - это 24 минуты. Увеличим до 30 минут. Обед пусть будет 20 минут с зависанием в ютубчике. Итого получаем 50 минут заслуженного времени для отдыха. Так что лично на моем примере, если считать перекуры и обед по максимуму, то я даже не добираю свое время.И как я сказал вначале, просто невозможно без перерывов работать будь то за компом или за станком. От усталости можно сделать ошибку в документах или пальцы себе оттяпать. Так что идите лесом, Совы - эффективные менеджеры.