3D печать + Рецепт

Несколько формочек для выпечки печенья в виде котиков, ламы и Тоторо :)

- Пластик PLA;

- Толщина слоя 0,2 мм.

Рецепт печенья:

- 100 г сливочного масла;

- 70 г сахарной пудры;

- 10 г ванильного сахара;

- щепотка соли;

- 1 яйцо;

- 5 г разрыхлителя;

- 265 г муки;

- чайная ложка какао-порошка (при желании).

1. Сливочное масло комнатной температуры порезать на кусочки, добавить сахарную пудру, соль и ванильный сахар. Размешать до состояния жидкой смеси.

2. Добавить в смесь яйцо.

3. Муку (вместе с какао-порошком при желании) в отдельной миске перемешать с разрыхлителем и порциями добавить в жидкую часть.

4. Раскатать тесто на бумаге для выпечки, вырезать печенье с помощью формочек.

5. Выпекать около 10 минут при температуре 180 °C.

Оригинальные модели:

- кот - https://www.thingiverse.com/thing:4657969

- мордашка кота - https://www.thingiverse.com/thing:5610104

- кошачья лапка - https://www.thingiverse.com/thing:6339177

- лама - https://www.thingiverse.com/thing:2850544

- профиль Тоторо - https://www.thingiverse.com/thing:2580834

- большой Тоторо - https://www.thingiverse.com/thing:3785866

Если вам интересно посмотреть и другие работы по 3D-печати и моделированию, найти их можно здесь: vk.com/taurus_designing, t.me/taurus_designing

А для чего ещё нужен 3D-принтер?)

Готовила на песочном тесте, рецептов коего в сети полным-полно, но приведу свой:

2 пачки сливочного масла
100 мл молока
230 г сахара
ванилин - 1 пакетик
разрыхлитель теста - 2 мелких пакетика
соль - щепотка
яйца - 4 желтка
мука - на тесто около 600г, но количество "гуляет"

Топим масло до мягкого состояния, затем взбиваем его с сахаром минут 5-7. Если есть планетарный миксер — можно взбивать и все 10. Чем пышнее масса, тем меньше муки понадобится. Затем желтки, ведро укропу и вот печём кошачью жопу :D

После желтков тесто уже нужно сделать вымешивать лопаткой, постепенно добавляя муку с разрыхлителем. Готовое тесто не должно рассыпаться и/или липнуть к рукам. Катаем шар, суем в пакет и в холодильник на 40мин.

После раскатываем тесто (чем толще, тем выше шанс, что при переносе на противень коту ничего не оторвёт) . Путём экспериментов оптимальная толщина - 5-7мм.

Нарубаем котиков, располагая их на небольшом расстоянии, ибо во время запекания они слегка подрастут.

P. S. Если давить на формочку слабо, то кот может остаться без жопки, придётся ему сделать её вручную

Выпекать на 180° в духовке около 10-12 минут. Аккуратно переложите котьи попочки на что-то плоское, чтобы они не надломились, дайте пуканам остыть и подавайте к чаю)


Всем спасибо за внимание и приятного аппетита, если решитесь готовить :3

P. P. S. Кому нужна ссылка на архив с вырубкой, скину в комменты