«Если вы ещё не пробовали его, просто представьте, каково это — получить в лицо удар Чака Норриса с разворота, если бы его ноги были в огне и на вкус как корица», — с официального сайта «Fireball».
(Сайт шикарен. Вкрадчивая реклама вызывает хохот и поднимает настроение.)
Именно эта фраза привлекла моё внимание, и, будучи поклонником боевиков 80-х и 90-х, я взял бутылочку этого знаменитого канадского виски со специями. Погода резко ухудшилась, и захотелось чего-то более согревающего. Для того чтобы по возвращению домой с холода налить себе стопку и славить вселенский дзен. По легенде, именно для этого его придумал в 1980 году канадский бармен во время самой холодной зимы в истории Канады. Поэтому сейчас идеальное время для эксперимента. Вооружившись данной бутылкой, я с товарищем пошёл к морю, думая, как круто будет продегустировать данный напиток, смотря на закат и вдыхая морской бриз.
В чистом виде — сплошное разочарование. Виски вообще не чувствуется, это ликёр. Виски — надпись на бутылке — лишняя. Так что буду его оценивать соответственно. В сильном аромате напитка преобладают сладкая корица и ничего более. Вкус мягкий, сладковатый, насыщенные ноты корицы и лёгкое жжение в конце. Не хватает сладости и остроты. Ощущение, что кто-то взял классический рецепт медовой настойки на кукурузном самогоне с перцем и сделал неудачную копию, заменив экстракт корицы мёдом и убавив остроту. Очень плоско и скучно, надоедает со второго глотка. Так что тут нас постигла неудача, пришлось убрать данный напиток в рюкзак.
Вернувшись домой, я подумал, может, это чисто коктейльная тема, и, вооружившись рецептами с сайта, продолжил эксперимент.
все что по пути смогли достать
Первым я сделал коктейль «Файрбол» и «Крэн». 1 часть ликёра и 3 части клюквенного сока. Перец и клюква великолепно уживаются. Кислинка подчёркивает корицу. В виде шота интереснее, чем в хайболе. 8 из 10.
Следующий коктейль — «Удар огненного шара». 1 часть ликёра, сахарный сироп (заменили просто сахаром), 1 часть лимонного сока, мята. Помял мяту в смесительном бокале, добавил чайную ложку сахара, лимонный сок, ликёр. Шейкнул со льдом. Получился идеальный в балансе коктейль. Есть все элементы: острота, кислинка, сладость, свежесть. 9 из 10. Если бы сироп был ещё круче, получилось бы лучше.
«Файрбол» и «Спрайт» — 1 часть ликёра и 3 части лимонада с лаймом. Очень скучно вышло, как водка со спрайтом. Плоский, перец теряется. 5 из 10.
«Файрбол» и «Кола». 1 часть ликёра и 3 части колы. Мерзко, вкус лекарства. 3 из 10.
«Огненный Мул» — 1 часть ликёра и 3 части имбирного эля, лайм. Слишком пряно, остроты на самом краю (почти нет). 5 из 10.
«Ирландия в огне» (смешал 2 рецепта, но, думая, не я один догадался так сделать). Наливаем «Гиннес» в бокал и туда бросаем стопку ликёра, пьём залпом.
Шедевр. Ощущение, что пьёшь молочный шоколад с кайенским перцем. «Гиннес» без «Файрбола» — деньги на ветер. 10 из 10.
Итог: данный ликёр показал себя интересным для вечеринки с коктейлями, и в нём живёт дух веселья, молодости. Но где Чак, где сила и где вкус виски? По сути, это ингредиент, а не самостоятельный напиток. Но для домашнего бара для него есть место.
PS. Dear Chuck Norris, give your roundhouse hit these guys. And release the liquor from yourself, which will be the personification of your coolness.
