💛🍅✨🍅 Лето пролетело незаметно, и сейчас самое время сохранить его вкус на зиму. А что может быть лучше, чем домашний томатный сок? Особенно если он сделан из желтых помидоров — это просто умопомрачительно! 😍 Если вы еще не пробовали, настоятельно рекомендую!
Сегодня хочу поделиться с вами своим простым и веселым рецептом приготовления томатного сока без соковыжималки. Приготовьтесь, будет по-настоящему вкусно и очень уютно! 🍅✨
🔪 **Вот что вам потребуется:**
- Спелые желтые помидоры (можете брать и красные, но я настаиваю — желтые дают особую сладость!)
- Мясорубка
- Сито
- Чистые стерилизованные банки
- Любимое настроение и хорошая музыка!
🍅 **Процесс приготовления:**🍅
1. **Подготовка помидоров**: Хорошенько промойте томаты и нарежьте их крупными кусками. Не забудьте убрать все "лишнее" — хвостики и другие ненужные части.
2. **Перекручиваем**: Пропустите нарезанные помидоры через мясорубку. И пропустите все через сито. И не спешите выбрасывать мякиш — он нам еще пригодится!
3. **Кипячение**: Получившуюся массу Солим по вкусу, переливаем в кастрюлю и ставим на медленный огонь. Кипятим около 15 минут, помешивая.
4. **Разлив по банкам**: Готовый горячий сок разливаем по стерилизованным банкам. Закрываем крышками.
5. **Одеялко для тепла**: Укутываем наши баночки одеялком и оставляем охлаждаться до полного остывания. Так сок заготовится хорошо!
🔥 **И вот важный момент**🔥: включите свою любимую музыку во время приготовления! Танцы на кухне могут сделать этот процесс ещё более радостным и вдохновляющим. Да и поверьте, ваш сок получится намного вкуснее, если делать его с удовольствием! 💃🎶
Вот так просто и весело можно закатать лето в банки и сохранить его яркие цвета и насыщенный вкус. Попробуйте и напишите в комментариях, как у вас получилось! Приятного аппетита! 💛🍅
