Что такое сабраж?
Сабраж (от французского sabre – «сабля») – под таким термином известна техника откупорки шампанского и игристых вин с помощью сабли. Правда, увлечение этой бравадой пошло дальше сабли, и нынешние «гусары» хвастаются перед своими подписчиками в соцсетях умением срубить горлышко бутылки самыми необычными предметами: от перочинного ножика до стеклянного бокала и каблука женской босоножки…
Эффектный сабраж шаг за шагом
Главный секрет успешного сабража заключается в том, чтобы найти продольный шов, скрепляющий две половины шампанской бутылки. Для этого лучше сразу снять фольгу, обычно укрывающую горлышко, мюзле и пробку. Если в помещении или на улице, где предстоит выполнять сабраж, недостаточно яркое освещение, а также если вы не очень надеетесь на свои глаза, найдите шов наощупь и для уверенности, проведите пальцами вдоль шва до места, где он упирается в горлышко. Это и будет линия, по которой должна скользить сабля при выполнении сабража.
И не забудьте проверить, на всякий случай, чтобы где-то недалеко от вас в этот момент была аптечка, где кроме прочего было бы дезинфицирующее средство и бинт.
Главное в двух словах:1. Снять с горлышка фольгу
2. Наклонить бутылку на 45 градусов от себя, в безопасную сторону
3. Найти на бутылке продольный шов и повернуть её вокруг своей оси так, чтобы шов оказался сверху
4. Скользящим вдоль шва ударом сабли сбить горлышко.
5. Будьте здоровы!
Источник: https://vino.ru/novosti-i-kommentarii/praktikum-dlya-nachinayushchikh/kak-otkryt-butylku-shampanskogo-effektnyy-sabrazh/
