Слово блогер настолько привычно вошло в нашу речь, что уже не задумываемся о его значении. А если подумать, кто такой этот блогер!? Размышляя над этим, я вспомнил дореволюционный термин «газетчик». Это человек, который на свои деньги выпускал газету, сам для нее же писал. И следующий логичный вопрос: «Почему мы должны прислушиваться к мнению некого Иван Иваныча!? Да кто он такой!?». А и правда, давайте рассмотрим блогеров на моем примере поближе.
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18.
История эта началась, когда мне прилетел коммент: «О, еще один мамкин диванный эксперт!». Я не стал обижаться, мнения noname персонажей мало интересуют. Но задумался. Мой канал нишевый, специализированный. И если я пишу о неких напитках, о теории бухлоделания (да простят мне этот термин), я должен как-то подтвердить весомость своих слов и своего мнения. Не только же субъективное я пишу.
А как аргументировать экспертность в этом вопросе!? У меня не маленькая библиотека вкусов и ароматов в голове, хорошая напитость (да не в смысле, что вечно пьян. А в значении тестирования многих напитков), я посещаю дегустации, фестивали. Мастер классы и т.д. Но это слова. Хотя, вот могу предъявить мою книжную полку.
Фото из личного архива автора
Но как мы знаем по народной поговорке: «Без бумажки ты не можешь считаться достойным членом социума». Поэтому я закончил винную школу Энотрия по курсу «Крепкие спиртные напитки». Это новый курс, так что я был один из первых. Ввиду того, что это у школы первый раз. Некоторые организационные шероховатости были. Но я не буду на них заострять внимание. Расскажу, как это было.
Во-первых, кто вел занятия. Это был и Игорь Шаламов, Сергей Пащенко, Константин Духанин, и обаятельный кубинец Эрнесто Кабано рассказал про сигары. Вполне может быть, что вам и не знакомы эти имена. Но поверьте, в мире алкоголя их знают. Люди энциклопедических знаний и не только по отрасли.
Во-вторых, подарили шоппер и тетрадь)))
Фото из личного архива автора
Меня это чуть позабавило. Напомнило акцию – Купи квартиру, бейсболка в подарок. Но все равно мило.
Занятия проходили в малом зале, оборудованном всем необходимым. А что в принципе необходимо!? Пара бокалов, мойка и плевательница. Кстати, она тоже имеет специальное название – спитун.
Фото из личного архива автора
Фото из личного архива автора
Фото из личного архива автора
Ну и конечно же практические материалы. Вот например.
Фото из личного архива автора
Фото из личного архива автора
Фото из личного архива автора
Со стороны наверно кажется забавно. Каждый вечер пить алкоголь. Но нет. Ни фига — это не забавно. Курс шел 2 недели. В него входили занятия о производстве, о разных типах крепкого алкоголя: виски, ром, водка (куда без нее), коньяки\бренди, азиатские спирты, настойки и агавовые дистилляты. И каждый вечер рабочего дня приходилось пробовать от 10 образцов. Конечно, практически все они были как минимум интересны. Но когда употребляешь алкоголь, потому что «надо», это уже как-то не забавно) 😜😜😜
Ну и в-третьих, очень хорошие люди были в группе. Некоторые приносили дополнительные образцы из своих подвалов, благодаря чему удалось попробовать прям очень редкие вещи (одни отливанты от Шаламова чего стоили), легкие закуски для создания гастро-пар. Я лично для лекции по текилам\мескалям сделал 2 литра сангриты. По словам одногруппницы, которая уже училась на сомелье в Энотрии, по вину такой уютной и теплой атмосферы не было. Ну а фигли, какие люди хорошие собрались!)
Ну и по окончании этого курса у меня теперь есть железно-бетонный документ, что я не алкаш с района и никто-то там с бугра, а разбирающийся человек.
Фото из личного архива автора
Как вы понимаете, статья не рекламная, а рассказывает о моем обучении. Это прям реально интересный опыт. Я не только получил новые знания, но и, честно говоря, еще уменьшил количество снобизма и наивности в сфере производства крепкого алкоголя. И после двух недель обучения, я наверно какое-то время ничего крепче кумыса пить не буду. 😜😜😜
Благо материалов для статей у меня теперь на полгода вперед есть)
Всего Вам вкусного в бокале!
Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.