Изготовление подсолнечного масла - выгодное безотходное производство. Шрот, оставшийся от переработки семечек, закупают фермерские и рыбоводческие хозяйства, а шелуху приобретают кирпичные заводы.
Для открытия небольшого завода понадобится от 6 000 000 рублей. Производственное помещение от 300 м2, подготовленное в соответствии с СанПиН 1197-74, зарегистрироваться в Роспотребнадзоре, оформить декларацию о соответствии вашего продукта Техническому регламенту Таможенного Союза.
Приобрести оборудование: сепаратор, рушально-веечный автомат, вальцевой станок для размола семян, жаровню, пресс для отжима, оборудование для рафинации, линию розлива.
Персонал 10-12 человек, включая технолога.
Оптовая цена подсолнечника масличного составляет примерно 24 000 руб. за 1 тонну. При переработке 150 т. в месяц, затраты на сырьё и расходные материалы составят 3600 000 рублей.
Средняя оптовая цена рафинированного подсолнечного масла составляет 80 руб. за 1 л. Из 150 т семян подсолнечника можно получить 60 000 л масла.
После реализации масла, продажи отходов производства и вычета всех расходов, прибыль составит примерно 300 000 рублей.
А срок окупаемости завода от 1,5 года.
