Очень люблю пить Кофе, но хочу бросить, так как вычетал где-то: что если часто его пить - то это вредно для здоровья... Помогайте - Что - Мне - Делать?
[ по моему идеальная кружка для подарка на НГ... но это я отвлёкся]
Ладно такая тема: я завариваю очень "безумный кофе":
Беру 2 ложки одного сорта молотого кофе + 2 ложки другого сорта молотого кофе + 2 ложки какао + 2 ложки цикория + 2 ложки сахара + 2 ложки шиповника : Всё это насыпаю в турку, добавляю кипяток из заранее закипяченого чайника, завариваю на медленном огне в турке...
В кружку наливаю молока и кладу туда 2 ломтика плитки белого шоколада, жду когда в турке зерна молотого кофе осядут и добавляю половину ( ТОЛЬКО ПОЛОВИНУ! ) жидкости из турки в кружку с молоком... Жду когда остынет и пью.
( Кажется я как наркоман стал ... Хочется хештег Жесть поставить... Но я не стану )
А далее в противовес нормальные рецепты кофе:
[ За Копипасту простите ]
Кофе «Джорджия»
Ингредиенты:
1 столовая ложка молотого кофе;
100 миллилитров воды;
1 консервированный персик;
2 столовые ложки персикового сиропа;
1 чайная ложка тростникового сахара;
1/5 чайной ложки имбиря;
1/2 чайной ложки корицы;
12 грамм сливок 33–35%;
1/2 чайной ложки апельсиновой цедры.
Приготовление:
Сварите кофе, использовав 75 миллилитров воды. Процедите. Отлейте половину кофе в отдельную ёмкость, добавьте персик и взбейте. Смешайте в кастрюле оставшуюся воду и 2 столовые ложки персикового сиропа, положите имбирь, корицу и тростниковый сахар. Кипятите, пока сироп не загустеет. Выключите газ и дайте настояться. Перелейте персиково-кофейную массу в высокий стакан с прозрачным стеклом, затем добавьте сироп и в последнюю очередь — оставшуюся половину кофе. Украсьте сахаром, взбитым со сливками, и цедрой лимона
И ещё вот этот понравился : ( интересный вкус вкусный должен получится )
Кофе «Кузнечик»
Ингредиенты:
180 миллилитров горячего крепкого кофе;
25 миллилитров зелёного мятного ликёра;
25 миллилитров кофейного ликёра;
25 миллилитров сливок;
белый шоколад;
мятный шоколад.
Приготовление:
Порежьте шоколад по диагонали, так, чтобы получились маленькие треугольники. Смешайте два разных ликёра в высоком бокале. Взбейте сливки в пышную пену. Приготовьте кофе и влейте его к ликёрам. Сверху выложите взбитые сливки и кусочки шоколада, чередуя их по цветовой гамме
ИСТОЧНИК: ( КудаГО сайт ) ( kudago точка ком ) ( там ещё много прикольных рецептов ) ( ссылку вставить не получилось , так что Sorry)
P.S.: я пью кофе, потому что не пью алкоголь вообще некогда, даже на НГ... даже на поменках... даже на собственном ДР - вообще некогда, НО кофе меня уже достало!
