Пару дней назад решил опробовать новый мангал! Ну и конечно же воспользовался данным лайфхаком)
Положил сверху решетку, выложил свинину и тут появилось пламя. Подумал, что маловато соли бросил. Пошел в машину с полной уверенностью, что вода есть. А ее нет! Пламя уже становится больше, бегаю вокруг мангала, переворачиваю мясо, чтобы не сгорело сразу. Забегаю в соседний гараж за водой, а у мужиков она вся в лед превратилась. Возвращаюсь назад, а там уже ПОЖАРИЩЕ!!! Мясо натурально в огне!
Одной рукой мясо переворачиваю, в надежде ещё что-то спасти, другой снег швыряю в мангал! И тут замечаю, что боковые створки поддува открыты на полную, а в мангале ещё и колосник есть....
Закрываю и чудо! Пламя погасло))))
Мясо не всё в угли превратилось)) единственное, соль стреляла во время пожара и на мясе пригоревшие места были прям соленые)))
Курицу пожарил без происшествий))))
