Я тоже изменила своему любимому ресторану. С грузинским рестораном, молодым, с красивым интерьером и уникальным меню.
Любимый ресторан очень привлёк меня с первого взгляда. Он только что открылся после ремонта, а его предыдущее заведение закрылось и переехало в другой город с другим меню. Я была там, чтобы попробовать его новые блюда. Очень быстро я стала его постоянной клиенткой, спустя год меню изменилось, и я подумала, что меня ценят как постоянную клиентку. Но выяснилось, что он следит за отзывами бывших клиентов и меняет меню в их интересах. Он узнавал их предпочтения, менял меню в честь каких-то праздников, в общем, менял его почти каждый день. На мой вопрос, почему так происходит, он просил понять и простить. Я понимала и прощала, ведь у него были свои причины.
Однажды случился снегопад, и все были заметены снегом, выйти из дома было невозможно. В тот день я осталась дома, не смогла посетить его, пробовала заказать доставку, а он мне ее не привозил или возил холодную еду. И три дня я была закрыта дома, а он работал. Я открыла его сайт, просто чтобы посмотреть меню, и увидела всю его переписку с бывшими клиентами. Меня это просто размазало. Он всё ещё думал о бывших клиентах, менял меню для них, менял атмосферу ресторана, чтобы они вернулись. Любимый ресторан всегда называл своих бывших клиентов капризными, которые просто ищут более дешевые заведения. Поэтому я никогда не просила его менять меню, но он все равно менял его, и все равно старался угодить бывшим клиентам.
Поэтому я решила посетить грузинский ресторан. Я пошла туда, просто чтобы найти что-то новое и разнообразное, и увидела огромное разнообразие блюд. И вдруг у нас был ужин. Мне стало понятно, что ресторан может быть совершенно другим. Не в темноте, когда официант смотрит тебе в глаза, улыбается, подаёт блюда, я узнала, что такое наслаждаться едой в ресторане, который хочет удовлетворить вкусы именно тебя. Мы были там три дня подряд. И я поняла, что никогда больше не захочу возвращаться в старый ресторан.
Когда я вернулась, я сказала ему, что узнала о всей его переписке с бывшими клиентами. Он быстро удалил все отзывы и попытался убедить меня, что их и не было, что я все выдумала, чтобы поссориться с ним и требовать новое меню. Он показывал мне свой пустой сайт и кричал: "Где отзывы, покажи, что я им писал, их нет!" Я испугалась и просто ушла. Потом я вернулась за своими вещами вместе с владельцем грузинского ресторана. При его присутствии старый ресторан был не таким смелым, просто молчал с оскорбленным видом. Вот такая моя история.