Жимолость голубая Lonicera caerulea.
Супер неприхотливый куст, переносит любые почвы и морозостоек до -40 градусов, обитает даже в тундре!
Распространилась жимолость с Камчатки, Дальнего востока и Сибири, поэтому наша разновидность называется камчатской.
На вкус (и цвет) ягодки похожи на голубику, но также их сравнивают с клюквой и черникой.
Съедобны только голубые ягодки, оранжевые и красные ядовиты - вдруг вы опознаете жимолость где-то еще и захотите попробовать ее.
Ягода - рекордсмен по содержанию антиоксидантов - замедляет старение клеток и укрепляет сосуды.
Всю свою пользу жимолость быстро теряет при кипячении, поэтому варенье из нее лучше не доводить до кипения. Но всегда можно лакомиться свежесобранной ягодой (иногда прямо с куста!)
Источник ЗапискиИзКалининграда тоже самое, только раньше
