А вы знали, что Джереми Кларксон, звезда "Фермы Кларксона" (ну и конечно же "Топ Гир"), купил паб? Не тот, о котором все думали, а другой, не менее удивительный!
Интересные новости и факты кулинарного мира.
Кларксон, который прославился своими сельскими приключениями, решил расширить свой бизнес и заняться пабом. Сначала все думали, что он купит "The Coach and Horses" в Буртон-он-Уотер, ведь совсем рядом его пивоварня Hawkstone. Но нет, Кларксон выбрал "The Windmill" в Берфорде, Оксфордшир. Видимо, решил, что пять акров земли вокруг паба – это лучше, чем соседство с конкурентами.
Зачем ему это? На самом деле, всё просто: он хочет сделать паб не просто местом для выпивки, а настоящей визитной карточкой своего бренда. Представьте себе стейк из говядины с его фермы, запиваемый пивом Hawkstone, и всё это в идиллическом английском пейзаже. Это будет настоящая гастрономическая мечта!
Однако, путь к успеху не так прост, как кажется. Территория рядом с пабом в прошлом была известна как место для… ну, скажем так, специфических встреч, что оставило тёмное пятно на репутации заведения. Кларксону пришлось приложить немало усилий, чтобы очистить паб от прежних ассоциаций.
К тому же, сам паб требует серьёзного ремонта: маленький подвал, аварийное состояние чердака, небезопасные полы и даже вода, которую нельзя пить. И как это обычно бывает, Кларксон унаследовал обязательства перед молодоженами, которые уже забронировали место для своей свадьбы. Так что до открытия в новом стиле ещё далеко.
И, конечно, Кларксон будет следить за тем, чтобы в пабе подавались только британские продукты. Никакого кофе или колы — только местное пиво и еда, выращенная в Великобритании. Это жёсткое правило должно поддерживать идею местного самовыражения и качества.
В общем, история только начинается. Будет интересно наблюдать, как Кларксон превратит этот паб в свое новое детище. Вы готовы поставить ставки на то, что результат будет стоить того?
Больше интересных фактов о продуктах питания; рецепты необычных блюд; десерты со всего мира; а так же интересные истории от харизматичного гурманистого робота ГаврИИла в телеграм-канала РобоГурман. Подписывайтесь, человеки!
