Сейчас в самом разгаре сезон сбора грибов.
Кто любит - собирает сам, кому лень - покупает на рынках, у железнодорожных станциях и прочих местах.
Вот вторую категорию я и хочу осветить. Как правило, грибы продаются целыми, ведь они так красиво смотрятся разложенные небольшими кучками. Однако эти кучки таят в себе много сюрпризов. С виду грибы хорошие крепкие, но в даже маленьких и молодых грибах возможны червоточины, то есть ходы прогрызенные червячками, ну и сами червячки. Не спорю, есть много грибов чистых, но покупать кучки не чищенных грибов за достаточно высокую цену считаю не разумным.
P.S. Сам собираю грибы и вижу, что с виду хороший гриб, со всех сторон нет и намёка на червивость, но когда начинаешь его чистить - в середине ждёт сюрприз.
