Во время сьемки очередной передачи "Дикие выходные с Павлом Глазковым" телеканала "Санкт-Петербург" - с микологом Ольгой Морозовой в Новоорловском заказнике Петербурга - обнаружили, мягко говоря, необычный гриб. Знакомьтесь: Мутинус Равенеля (Mutinus ravenelii). Не зря ученые выделили мутинус и его собратьев в семейство весёлковые: действительно, на этот гриб невозможно смотреть без улыбки! Природа словно посмеялась над ним, отобрав шляпку. Ну а гриб, словно смущаясь своего неприкрытого пальцеподобного плодового тела, стыдливо залит пунцовой краской.
В начале роста гриб похож на яйцо. Если «яйцо» разрезать (см. фото 3), то хорошо виден «зародыш» будущего плодового тела. По мере роста из яйца «вылупляется» ножка. На её вершине выделяется коричневого цвета жидкость в которой находятся споры («семена»). Жидкость имеет весьма неприятный запах падали (гниющего мяса), который привлекает многочисленных насекомых, главным образом, мух. Насекомые съедают слизь, и внутри себя переносят споры. Таким образом гриб осваивает новые места жизни в лесу. На дальние расстояния гриб "переезжает", в том числе, благодаря транспортировке семян, рассады и почвы.
За своеобразную внешность он получил свое научное родовое название: Mutinus, что в переводе с латыни обозначает "половой член", либо «пенис» (от лат. muto, mutto). Название Mutinus берет начало от имени древнеримского бога плодородия.
На европейских языках наименование гриба также тесно связано с его характерными особенностями: внешним видом и смердящим запахом. Например, по-английски его название звучит как crimson Stinkhorn (малиновый вонючий рожок), по-испански – Carmesí zakur-zakila (малиновый собачий пенис), по-фински – Pökkösienet (вонючий гриб), по-польски – Madziak malinowy (малиновый собачий пенис).
К роду Mutinus относятся несколько десятков видов грибов, большинство которых населяют тропики и субтропики. Для нашей страны Мутинус Равенеля является чужеродным. Он был завезен в Евразию из Северной Америки, вместе с интродуцированными растениями. В Европе он появился в конце XIX в., и впервые был обнаружен в 1888 г. в Англии. На европейском континенте первая находка зафиксирована в 1943 г. в Берлине, в 1961г. – в Латвии и на юге Финляндии, в 1980 г. – в Литве и Эстонии. В последние годы этот вид стал довольно часто встречаться в странах Европы. Этому способствует, в том числе, и потепление климата.
В Российской Федерации гриб был отмечен в Подмосковье, Республике Карелия, Липецкой, Тульской, Ленинградской, Вологодской, Кировской, Рязанской, Пензенской, Кемеровской, Иркутской, Новосибирской, Тюменской областях, Алтайском и Хабаровском крае, Республике Хакасия.
Гриб включен в Красные книги Алтайского края, Республики Карелия, Кемеровской, Кировской, Липецкой, Новосибирской и Саратовской областей. Для Петербурга этот вид тоже является редким, но, так как он является инвазионным (заносным) видом, микологи нашего города решили не включать его в Красную книгу Северной столицы.
Если повезет, такие необычные грибы в нашем регионе можно найти с июня и до конца сентября.
Для гурманов Мутинус Равенеля не представляет интереса.
Он несъедобен. Хотя считается, что на стадии «яйца» его можно отведать.
